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Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung
Es ist üblich, Lebensmittelvergiftung von Rindfleisch zu bekommen. E. coli ist in der Regel mit einer vergifteten Hackfleischvergiftung verbunden und die Symptome sind Übelkeit, Erbrechen und blutiger Durchfall. Einer der berüchtigtesten E. coli Ausbrüche ereignete sich 1993 Jack in the Box Rindfleischpasteten, die 732 Menschen krank.
Produkt: Beef
Aktualisiert: 26. Januar 2021 09:01
16. und Millard Food, 3638 W 16. St, Chicago, IL, USA
16th & Millard Food, 3638 W 16th St, Chicago, IL 60623, USA
26. Januar 2021 09:01
“Datum der Meldung: 20.01.2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Bild ohne City-of Chicago-Zertifikat. Instd, um Zertifikat zu erhalten und vor Ort zu warten.
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein zerti... Mehr anzeigenfizierter Manager der Stadt Chicago während des Umgangs mit TCS-Lebensmitteln (Nachos mit Hackfleisch und Käse). Instd zu jeder Zeit im Dienst zu haben. Zitat ausgegeben Stiftung 7-38-012
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Handwaschbecken im Toilettenraum und im hinteren Vor-/Spülbereich nicht zugänglich, Boxen oben auf der Spüle und Lager vor dem Waschbecken. Instd, um jederzeit klar und zugänglich zu bleiben. Prioritätsstiftung 7-38-030 (c) Zitat ausgegeben.
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: keine Händetrocknungsvorkehrung (d. h. Papierhandtücher) im Toilettenraum Handwaschbecken. Instd jederzeit zur Verfügung zu stellen. Prioritätsstiftung 7-38-030 (c). Für einen erlassenen Verstoß siehe
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: über 30 Mäuse-Kot, der auf dem Boden unter Ausstellungsregalen und auf Lagerregalen an der vorderen Theke verstreut ist. Instd, um alle Kot zu entfernen, alle betroffenen Gebiete zu reinigen und zu desinfizieren und den Schädlingsbekämpfungsdienst zu aktualisieren. Extreme Unordnung (Boxen usw.) /Bestände auf dem Boden durch andere Einrichtungen, die Haftbedingungen bieten. Instd, um Räumlichkeiten zu organisieren, alle Bestände anzuheben und Unordnung zu beseitigen, um die Haftbedingungen zu beseitigen. Zitat ausgegeben 7-38-020 (a) Prioritätsstiftung
39. Kontamination verhindert bei der Zubereitung, Lagerung und Anzeige von Speisen
- Kommentare: Im hinteren Bereich für Lebensmittelpräpe/-spülungen befindet sich keine Barriere zwischen Kunden und dem hinteren Bereich für die Lebensmittelverträglichkeit und die Kunden vollen Zugang haben. Instd zur Verwendung einer geeigneten Barriere (Wand, Tür usw.), um mögliche Kontaminationen zu vermeiden. Das Zitat hat die Stiftung 7-38-005 erlassen.
57. Alle Food-Mitarbeiter haben eine Ausbildung zum Lebensmittelhandler
- Kommentare: Mitarbeiter-Schulung für fehlende Lebensmittelhandler. Instd, um Schulungen zu erhalten und die Verifizierung vor Ort zu erhalten.
Quelle: chicago.gov Weniger sehen”
Hilfreich
Arby's, Hardin Valley Road, Knoxville, TN, Vereinigte Staaten
Symptome: Diarrhea
Arby's, 10816 Hardin Valley Rd, Knoxville, TN 37932, USA
25. Januar 2021 00:31
“Das Cheddar Roastbeef-Sandwich und Truthahnpackung. Weniger sehen”
Hilfreich
McDonald's Victoria Point, Colburn Avenue, QLD Victoria Point, Australien
Symptome: Nausea
Diarrhea
Vomiting
McDonald's Victoria Point, 349 Colburn Ave, Victoria Point QLD 4165, Australia
24. Januar 2021 23:35
“Am Sonntag, den 24. Januar, bestellten ich und mein Partner zwei Viertel-Pfünder Mahlzeiten, begleitet von dicken Shakes. Ich glaube, wir erleben eine E. coli-Lebensmittelvergiftung durch entweder ungekochtes Rindfleisch in unseren Burgern oder nicht pasteurisierte Milch. Wir haben jetzt die letzten... Mehr anzeigen20 Stunden anstrengend mit Durchfall übergeben. Wir vertrauen diesem Restaurant seit Jahren und sind beide so schockiert und enttäuscht. Weniger sehen”
Hilfreich
P.F. Changs, East Superstition Springs Boulevard, Superstition Springs, Mesa, AZ, USA
Symptome: Nausea
Diarrhea
P.F. Chang's, 6610 East Superstition Springs Boulevard, Mesa, 85206 Arizona, United States
24. Januar 2021 20:39
“Meine Familie und ich waren heute im Restaurant, wir wurden alle krank.
Wir bestellten Orangenhuhn
Rindfleisch und Brokkoli
Gebratener Reis Weniger sehen”
Hilfreich
Panda Express, Jorie Lane Nordost, Keizer, OR, USA
Symptome: Nausea
Diarrhea
Other
Panda Express, 2675 Jorie Lane Northeast, Keizer, 97303 Oregon, United States
24. Januar 2021 05:37
“Ich habe Teriyaki-Hühnchen, Nudeln, Peking-Rindfleisch gegessen. 2 Stunden später schwerer Durchfall und Migräne. Ich wollte einfach nur auf meiner Couch zusammengerollt werden. Ich fühle mich immer noch unglücklich. Weniger sehen”
Hilfreich
1 Person fand diese Bewertung hilfreich
Taco Bell, Lakeshore Drive, Clearlake, Kalifornien, USA
Symptome: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Other
Taco Bell, 15115 Lakeshore Drive, Clearlake, 95422 California, United States
22. Januar 2021 21:28
“Oktober 2020 Ich kaufte einen großen Burrito Supreme mit zusätzlichem Rindfleisch, keine Bohnen. Zusätzliche Tomaten-Käse erhielt meine Tomate oder meinen Käse nicht, sondern erhielt das zusätzliche Fleisch, von dem ich das Gefühl habe, dass ich extrem kranker Erbrechen Durchfall gebracht hat, gleic... Mehr anzeigenhzeitig Schwitzschüttelfrost schlechtestes Gefühl, dass du jemals durchgehen willst habe dort in der Vergangenheit mehrmals gegessen, es scheint, als ob jedes Mal, wenn die Reihenfolge nicht stimmt, etwas ist extrem schlecht, der Umsatz ist konsistent Weniger sehen”
Hilfreich
Jimmy John's, D Street, Camp Lejeune, NC, Vereinigte Staaten
Symptome: Nausea
Diarrhea
Jimmy John's, 257 D St, Camp Lejeune, NC 28547, USA
22. Januar 2021 10:38
“Bestellte ein Unwich Roastbeef mit Zwiebeln und Paprika und war innerhalb von 3 Stunden kränker als je zuvor. Ist seitdem ununterbrochen Übelkeit und Durchfall. Weniger sehen”
Hilfreich
Panda Express, Grand Avenue, Chino, Kalifornien, USA
Symptome: Nausea
Vomiting
Other
Panda Express, 4021 Grand Ave, Chino, CA 91710, USA
21. Januar 2021 23:26
“Orangenhähnchen, Teriyaki-Hähnchen, Nudeln, Rindfleisch & Brokkoli Weniger sehen”
Hilfreich
Montana's, Ottawa Street South, Kitchener, ON, Kanada
Symptome: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Montana's, 740 Ottawa St S, Kitchener, ON N2E 3H5, Canada
21. Januar 2021 11:52
“Mein Mann und ich waren die ganze Zeit dort und vor zwei Jahren habe ich ihren Fisch satt und fand heraus, dass ich eine Allergie gegen etwas in den Fischen habe. Wie auch immer, jedes Mal, seit ich es bestellt habe, spielt keine Rolle, was es ist, ich werde so sehr krank. Letzte Nacht bestellte ich... Mehr anzeigenmein Essen für die ganze Familie von dort und meinem Sohn und meinem Mann waren in Ordnung, alles was ich aß war Spinatdiak und Rindfleischeintopf, aber am Ende hatte ich heftiges Erbrechen bis zu dem Punkt, an dem sich mein Hals schloss, war durch kraftvolles Aufwerfen so beschädigt, und ich hatte wässrige Ps. Ich bin auch schwanger, also ist das nicht cool. Wie auch immer, sie kontaminieren offensichtlich alles mit Fisch, also bleiben Sie einfach weg, wenn Sie eine Fischallergie oder Intoleranz haben. Weniger sehen”
Hilfreich
Star Gyros, 3400 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
Star Gyros, 3400 Roosevelt Road, Chicago, 60624 Illinois, United States
20. Januar 2021 09:01
“Datum der Meldung: 14. Januar 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Das Bild hat kein zertifiziertes Lebensmittelmanager-Zertifikat. Muss versorgen und warten. (Prioritätsstiftung 7-38-012) (kein Zitat veröffentlicht)
2. Abwasserentsorgu... Mehr anzeigenngsbescheinigung der Stadt Chicago
- Anmerkungen: beobachtet, dass kein dizierter Lebensmittelmanager im Dienst ist, während TCS-Lebensmittel wie (Gyros, Huhn, Taco-Fleisch usw.) jederzeit vor Ort zubereitet, gehandhabt und serviert werden müssen. (Prioritätsstiftung 7-38-012) (Zitierangabe)
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss versorgen und warten. (Prioritätsstiftung 7-38-010) (kein Zitat veröffentlicht)
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: beobachtet kein Aufräumverfahren bei Erbrechen und Durchfall. Muss versorgen und warten. (Prioritätsstiftung 7-38-005) (kein Zitat veröffentlicht)
21. Richtige heiße Haltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete unsachgemäße Temperaturen von TCS-Lebensmitteln wie 4lbs. Gekochtes Hähnchen 70. 5f, 1lbs. Geschnittene gekochte Kreisel 76. 0f- 86. 5f, £1. Gekochtes gehacktes Steak 93. 7f, 3lbs. Shreeded Gyros & Corned Beef 84. 9f, oben auf Tischen, im Dampftisch und in einer wiederverwendeten französischen Bratkiste. Das Produkt wurde vom Manager verworfen. Muss warme Lebensmittel bei 135. 0f oder höher und Kalthalt bei 41,0f oder darunter haben. Ca. 19£. 57$. (cos) (Priorität 7-38-005) (Zitat herausgegeben)
22. Richtige kalte Haltetemperat
- Kommentare: Beobachtete unsachgemäße Temperaturen von TCS-Lebensmitteln wie 5lbs. Gewürfeltes Hähnchen 50. 9f, 5lbs. Gekochtes Taco-Fleisch 50. 0f in den Vorbereitungskühlern gelagert. Das Produkt wurde vom Manager verworfen. Muss kalte Lebensmittel bei 42,0f oder darunter haben. 10 Pfund. $25. (cos) (Priorität 7-38-005) (konsolidierter Verstoß)
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: muss ein Thermometer für 3-Türer Vorbereitungskühler vorsehen.
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: müssen Lebensmittelbehälter etikettieren, wenn Lebensmittel ist nicht im Originalpaket.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: kein Logbuch zur Schädlingsbekämpfung mit erforderlichen Dokumenten beobachtet. Muss versorgen und warten. (Prioritätsstiftung 7-38-020 (c) (Zitat)
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Anmerkungen: beobachtete Beweise für ca. 75 oder mehr Mäusedateien bei der Landung, die zwischen Fällen von Pop, auf dem Boden entlang von Wandsockeln und zwischen Unordnung im Kellergeschoss und 2- toten Mäusen auf dem Boden in der Nähe von Heißwassertank und anderen im Inneren eines Eimers im selben Bereich. Muss Kot und tote Mäuse entfernen. Bereiche säubern und desinfizieren. Es wird empfohlen, einen Schädlingsbekämpfer am oder nach dem 14.1.21 zu bedienen. (Prioritätsstiftung 7-38-020 (a) (Zitat)
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete eine Appx. '1/2-3/4' Lücke entlang der Unterseite der Haustür. Muss die Tür eng anliegen.
39. Kontamination verhindert bei der Zubereitung, Lagerung und Anzeige von Speisen
- Kommentare: muss einen Spritzer zwischen Wischspüle und 3-Fach-Spüle bieten.
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachtete Essenshandler mit verschmutzten Schürzen. Muss saubere Schürzen liefern und pflegen.
41. Wischtücher: richtig benutzt & gelagert
- Kommentare: müssen Wischtücher in einer Desinfektionslösung aufbewahren, wenn sie nicht benutzt werden.
44. Utensilien, Ausrüstung & Bettwäsche: richtig gelagert, getrocknet & gehandhabt
- Kommentare: muss Mehrzweck-Utensilien in Geschirrregalen umkehren.
47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Anmerkungen: muss abgenutzte Türdichtungen am Heißhalterschrank reparieren oder ersetzen und im Kühler laufen. Pappe muss auf unteren Regalen und Aufbewahrungsregalen für Trockenfutter entfernt werden.
49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: muss Fett und Lebensmittel-Dberis aus Fritteusenschränken, Radbasen von Geräten, Vorbereitungstabellen, Vorbereitungskühlern, Dampftisch aufbauen.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: muss fehlende und verschmutzte Deckenplatten, beschädigte Bodenfliesen, Öffnung in Ziegelmauer im Keller in der Nähe der Tür reparieren oder ersetzen.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: muss Artikel außerhalb des Bodens und weg von Wänden in der 1. Etage erheben, entfernen oder organisieren.
56. Angemessene Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche
- Kommentare: muss die Ansammlung von Fett auf Filtern an Kochgeräten reinigen.
57. Alle Food-Mitarbeiter haben eine Ausbildung zum Lebensmittelhandler
- Kommentare: muss den Mitarbeitern Schulungen für Lebensmittelhandler anbieten.
Quelle: chicago.gov Weniger sehen”
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Hilfreich
Fuß lang und kühl Käse Tater Tots, Sonic Drive-In, West Avenue J, Robstown, TX, USA
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