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Produkt: Beef burger
Datum des Berichts: 22. März 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt.
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass... Mehr anzeigen kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Einsatz ist, während TCS-Lebensmittel zubereitet, verarbeitet und serviert werden, wie z. B. (Hühnchen, Steaks, Muscheln usw.), die ständig vor Ort sein müssen. Vorrangige Stiftung 7-38-012. Zitat veröffentlicht.
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Auf der gedruckten Speisekarte wurde auf Anweisung der verantwortlichen Person keine Hinweise und Hinweise für alle Tiernahrung beachtet; einige Produkte können roh oder ungekocht bestellt werden. Es wurde angewiesen, auf der Speisekarte alle Speisen (Eier jeder Art, Steak, Rinderburger usw.), die ungekocht oder roh bestellt werden können, anzugeben und auf der Speisekarte einen Hinweis hinzuzufügen, der lautet: *Diese Speisen können ungekocht oder roh bestellt werden. Der Verzehr von ungekochten oder rohen Lebensmitteln kann das Risiko lebensmittelbedingter Krankheiten erhöhen. (siehe CDPH-Informationsbroschüre für Verbraucher) Priority Foundation Violation #7 -38-005.
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: beobachtete Lebensmittelhändler bei der Zubereitung von Lebensmitteln ohne Haarfesseln. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, dass alle Lebensmittelhändler eine Haarfessel tragen müssen.
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Es wurden feuchte Wischtücher auf mehreren Oberflächen der Vorbereitung beobachtet. Es wurde angewiesen, die Wischtücher zwischen den Anwendungen ordnungsgemäß in einer Desinfektionslösung aufzubewahren, um eine Kontamination von Geräten und Lebensmitteln zu verhindern. Muss beibehalten werden
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Beobachtetes Abflussrohr am Spülbecken mit einem kleinen Leck. Zur Reparatur und Wartung angewiesen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete lose Ablagerungen, Schmutz- und Staubansammlungen auf den Böden und Ecken im Kellerraum. Es wurde angewiesen, die Böden detailliert zu reinigen und die Reinigungshäufigkeit zu erhöhen. Muss jederzeit aufrechterhalten werden.
60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverletzungen aus dem Bericht #2573312 vom 28.03.23 wurden nicht behoben: #51 - Es wurde ein defekter Sensor am Handwaschbecken auf der linken Seite der Damentoilette beobachtet. Muss repariert werden und warmes und kaltes fließendes Wasser bereitstellen. #53 — beobachtete Badezimmertür im Keller, die sich nicht von selbst schließt. Muss eine selbstschließende Vorrichtung an der Tür anbringen. #58 -beobachtete kein Allergen-Training für den Lebensmittelmanager der Stadt Chicago. Alle Lebensmittelmanager der Stadt Chicago müssen eine Allergenschulung absolvieren und vor Ort bleiben. Vorrangige Stiftung 7-42-090. Zitat veröffentlicht.
Quelle: chicago.gov Weniger sehen
Datum des Berichts: 28. Februar 2024
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: „Ich habe keine Angaben und Hinweise auf der gedruckten Speisekarte für alle Tiernahrungsprodukte beobachtet, die roh oder ungekocht bestellt werden können. Es wurde angewiesen, auf der Speisekarte für alle Speisen (Austern, Rindfleischburger usw.), die... Mehr anzeigen ungekocht oder roh bestellt werden können, einen Hinweis auf der Speisekarte anzugeben, der lautet: *Diese Speisen können ungekocht oder roh bestellt werden. Der Verzehr von ungekochten oder rohen Lebensmitteln kann das Risiko lebensmittelbedingter Krankheiten erhöhen. (siehe CDPH-Informationsbroschüre für Verbraucher) Priority Foundation Violation #7 -38-005. Kein Zitat veröffentlicht.
Quelle: chicago.gov Weniger sehen
Ich hatte am Freitag, den 23. Februar, einen Buttermilch-Hühnchen-Burger bei Peter Cushing in Whitstable. Mein Mann hatte einen Rindfleischburger und es ging ihm völlig gut. Ich fand das Huhn etwas weich, aber ich nahm einfach an, dass es sehr zart war. 6 Stunden später wurde mir übel... Mehr anzeigen und 30 Minuten danach wurde mir heftig schlecht. Mehrmals. Ich hatte auch ein paar Stunden lang extreme Schüttelfrost, konnte mich einfach nicht unter Decken und mit einer Heizdecke wärmen. Am nächsten Tag ging es mir gut, aber am Tag danach kehrte die Übelkeit zurück. Ich kann mir nicht einmal Essen ansehen. Der Magen verkrampft den ganzen Tag. Toilettengänge sind auch eine Sache der Albträume. Erschreckende Erfahrung. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schüttelfrost Weniger sehen
Shake Shack Valley Fair, Stevens Creek Boulevard, Santa Clara, Kalifornien, Vereinigte Staaten
vor 1 Monat
Rinderburger, Oreo-Milchshake, koreanische Pommes. Ich bin mir nicht sicher, was es war, aber gegen 3-4 Uhr morgens erbrach sich Übelkeit und Durchfall. Ich habe gegen 19 Uhr gegessen und 6-7 Stunden später mein System gereinigt. Ich musste den ganzen Rest des Tages über der Toilette sitzen, als ich das Bedürfnis verspürte, Gas zu geben. Den ganzen Tag über flüssiger Stuhl | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Übelkeit, Gas Weniger sehen
Ich habe einen würzigen Hühnchenburger für meine Tochter bestellt und ich habe einen Rindfleischburger bekommen. Das Hühnchen war rosa und grau gefärbt, also hat sie nur die Hälfte gegessen, wusste aber, dass etwas mit dem Burger nicht stimmte. Ein paar Stunden später erbrach er sich vor Fieber.... Mehr anzeigen Heute hat der Arzt ihr sowohl Flüssigkeit als auch Antibiotikum im Hotelzimmer verabreicht, es geht ihr extrem schlecht. | Symptome: Erbrechen, Fieber Weniger sehen
Ein langer, aber ich dachte, ich sollte ihn für das Protokoll notieren
Am Sonntagnachmittag habe ich einen Beef Burger bestellt. Es schmeckte seltsam, aber ich achtete nicht darauf. Montagmorgen Krämpfe, Blähungen und Blähungen — an diesem Tag wurde nichts anderes gegessen als Kaffee und Toast. Montagabend -... Mehr anzeigen HEFTIGE Explosionen gibt es reichlich (Entschuldigung). Ich bin Diabetiker, und diese vollständige Dehydrierung (die ich durch Hyrdralyte und Gatorade zu verhindern versucht habe) führte zu Ketonen, einer Säureablagerung im Blut, die für Diabetiker tödlich sein kann. 4 Stunden Krankenhausaufenthalt, um zu rehydrieren und den Ketonspiegel wieder in den gewünschten Bereich zu bringen
Es ist jetzt Freitag und ich war gerade beim Arzt - ich nehme jetzt Antibiotika.
Ich kann mit Sicherheit sagen, ich werde hier nicht wieder essen | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Krämpfe, Dehydration, Blähungen, Gas Weniger sehen
Meine 3-jährige Nichte aß am 25. Januar 2024 um 19.15 Uhr im Lakeside im Zentrum von Parcs Whinfell Forest ein Burgeressen mit Rindfleisch für Kinder und begann kurz darauf mit Durchfall zu erbrechen. Das ruinierte die viertägige Pause und auf der 4-stündigen Reise am nächsten Tag auf... Mehr anzeigen dem Heimweg erbrach sie sich ein Projektil. Ich habe eine Beschwerde eingereicht und dem Kundendienst, dem CEO und dem Geschäftsführer eine E-Mail geschickt, die nicht den Anstand hatten, zu antworten
Außerdem aß ein anderer geliebter Mensch am 24. Januar 2024 um 14 Uhr im The Lakeside im Zentrum von Parcs Whinfell Forest eine Mahlzeit mit Cheeseburger und kurz darauf wurde ihm aufgrund von Durchfall übel. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
United Airlines, Flug UA 988, Frankfurt nach Washington
vor 2 Monaten
Flug von Frankfurt nach Washington Dulles International mit United Airlines, Flug 988 am 28.12.2023.
Nach dem Verzehr eines Rindfleischburgers wurde mein Mann krank. Er erbrach sich heftig und hatte Durchfall. Ich werde das Lufthansa und United melden. Unser Flug wurde über Lufthansa gebucht, aber von United durchgeführt. Weniger sehen
Heiligabend - 24.12.23
Rindfleisch-Burger
7 Stunden am Stück erbrechen
Übelkeit, Diarrhö | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
Im Moment habe ich einen Burger und Pommes von Jack in der Box gegessen (Lieferung über Uber Eats gegen 19 Uhr). Ich fing an, gegen 1:20 Uhr aufzuwachen, um sich zu übergeben. Ging zurück, um mich hinzulegen, musste 5 Minuten später erneut kotzen. Der Magen fühlt sich an, als würde er sich drehen, starke Schmerzen. | Symptome: Erbrechen Weniger sehen