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Blauschimmelkäse kann wie andere Weichkäse mit Clostridium botulinum, Listeria monocytogenes, Salmonella und Staphylococcus aureus kontaminiert sein und eine Lebensmittelvergiftung verursachen. Die Symptome einer Lebensmittelvergiftung treten im Allgemeinen innerhalb von 6 Stunden nach dem Verzehr von infizierten Blauschimmel Sie können Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe und Durchfall einschließen.
Letzte Aktualisierung: 24. März 2024Produkt: Blue cheese
Hamburger mit Blauschimmelkäse, La Paz, Bolivien
vor 4 Tagen
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen
Mutmaßliche Quelle: Hamburger mit Blauschimmelkäse
Beginn: Sofort
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen Weniger sehen
Trattoria Quarto Nishi Shinjuku, 7 Chome-9-17 Nishishinjuku, Stadt Shinjuku, Präfektur Tokio, Japan
vor 1 Woche
Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von Blauschimmelkäserisotto | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
Singapur
vor 3 Wochen
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall
Vermutete Quelle: Dunkles Schokoladeneis mit Blauschimmelkäse
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: mehrere Tage | Symptome: Durchfall Weniger sehen
Red Robin Gourmet Burger and Brews, West Tropical Parkway, Las Vegas, Nevada, Vereinigte Staaten
vor 1 Monat
Ich habe am Sonntag, den 02.11.2024, im Restaurant gegessen. Ich hatte einen Cobb-Salat mit Blauschimmelkäse-Dressing, Wasser und eine Bestellung Pommes. Ich habe einen Teil des Salats gegessen und den Rest zum Mitnehmen genommen. Wir bestellen und essen zwischen 2:45 und
3:45. Ich habe den ganzen Tag nichts... Mehr anzeigen anderes gegessen. Abends fing ich mit Durchfall und Krämpfen an. Ich habe den Rest der Nacht damit verbracht, mich zu übergeben. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe Weniger sehen
Blue Cheese, Paris, Frankreich
vor 1 Monat
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Blauschimmelkäse
Beginn: Sofort
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich | Symptome: Schmerzen im Magen, Krämpfe Weniger sehen
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Blauschimmelkäse
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost Weniger sehen
Schließungsdatum: 16.01.2024
Verstöße:
- Hohe Priorität — verzehrfertig, Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 7 Tagen nach dem Öffnen/Zubereiten verzehrt/verkauft werden. Siehe Stop Sale. Fleischbällchen 12/30 **Warnung**
- Hohe Priorität — Nagetieraktivitäten sind vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot zeigt. - Im Inneren der... Mehr anzeigen Bar, 20+ - im Schrank unter der Limonadenmaschine, 10+ auf der linken Seite, 5+ auf der rechten Seite. - auf einzelnen Serviceregalen, 6+ Kot auf unbenutzten Geräten - 2 Spülbecken unter drei Fächern **Administratorbeschwerde**
- Hohe Priorität — Verkaufsstopp wegen Verfälschung von Lebensmitteln. Pfotenabdrücke in Mehl und Plastikspänen mit Kauspuren auf dem Deckel, Plastikbehälter mit beschriftetem Grieß **Warnung**
- Hohe Priorität — Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel bei einer Temperatur von über 41 Grad Fahrenheit. - Hummer 45 °F, Truthahn 46 °F. Mozzarella 47F. Hummer 48F, Feinkostfleisch 45F. Im doppelten Vorbereitungskühler — im Doppelkühler unter dem Ofen Schweizer, Provolone, Butter 51F, Blauschimmelkäse 52F. Siehe Stop Sale. Über Nacht im Kühler pro Bediener. **Warnung**
- Hohe Priorität — Der Vakuumschalter fehlt an der Schlauchleitung oder an der Armatur/dem Splitter, der der Schlauchleitung hinzugefügt wurde. **Warnung**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida Weniger sehen
Ich wurde krank von dem vorgefertigten Preiselbeer-, Walnuss-, Blauschimmelkäse-, Tomaten- und Spinatsalat. Ich fing an, mich direkt nach der Einnahme (Mittagessen), die ganze Nacht über schrecklich zu fühlen und mir am nächsten Tag immer noch mulmig zu fühlen. | Symptome: Übelkeit, Durchfall Weniger sehen
Blauschimmelkäse, Wien, Österreich
vor 2 Monaten
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Blauschimmelkäse
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen Weniger sehen
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Kopfschmerzen, andere: Gelenkschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Blauschimmelkäse
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Kopfschmerz Weniger sehen