Brot Lebensmittelvergiftung

Brot Lebensmittelvergiftung

Sie können Lebensmittelvergiftung aus Brot bekommen. Lebensmittelsicherheit bei Brot kommt durch falsche Handhabung und umfasst Schimmelwachstum, Staphkontamination und nicht gekochten Teig. Lebensmittelvergiftungssymptome können auftreten, sobald 30 Minuten nach dem Essen und können Übelkeit, Erbrechen, Magenkrämpfe und Durchfall umfassen.

Letzte Aktualisierung:

Produkt: Bread

F
Ich war letzten Freitag (19. April 2024) im New Asian Village und meine Tochterband, ich habe das Buffet gegessen, aber meine Tochter hat nur das Butterhuhn und den Fruchtschokoladenbrunnen gegessen. Mir ging es gut, als wir ankamen. Ich habe ein paar verschiedene Dinge gegessen, darunter etwas Salat … Mehr anzeigen
mit SEHR scharfen Nüssen (waren nicht als scharf gekennzeichnet). Sie sind beim Untergang abgebrannt. Als wir mit dem Essen fertig waren, sagte ich, ich fühle mich sehr krank wie ein klopfendes Herz, ich bin mir nicht sicher, ob ich erbrechen oder Durchfall bekommen würde, Schüttelfrost, zitternd wie ein Blatt, kalt und heiß. Am Ende war es Durchfall. Ich lag ungefähr 25 Minuten auf dem Badezimmerboden, bevor ich überhaupt aufstehen und nach Hause fahren konnte. Mir ist aufgefallen, dass der eine Koch mit bloßen Händen mit dem Brot umging. Ich glaube nicht, dass ich New Asian Village noch einmal besuchen werde. Es kostete 100 Dollar für uns beide, zu essen und 2 Eistees zu trinken, und ich war heftig krank.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Schütteln, Erbrechen, Hotel/Motel
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#edmonton #alberta #ca #asian #bread #chicken #chocolate #fruit #salad #butter

M
Dave's Killer Bread- das dritte Brot, im letzten Monat (diese sind nicht abgelaufen), fängt an nach Aceton zu riechen... das erste Brot... eine Anomalie... wir dachten nicht, dass die Bauchprobleme meines Mannes auf das Brot zurückzuführen sind, da es seit Jahren ein fester Bestandteil seiner Ernährung ist. … Mehr anzeigen
Aber das ist das DRITTE Brot in Folge. Jetzt wissen wir, dass das definitiv ein Problem ist.  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen
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#frysfoodanddrug #scottsdale #arizona #us #bread

F
Am 17. April, innerhalb von 4-6 Stunden nach dem Essen im Restaurant La Cuadra in Playa Blanca, Lanzarote, hatten sowohl mein Sohn als auch ich, die dort unterschiedliche Mahlzeiten hatten, die gleichen Symptome, nachdem wir ein einfaches Lendensteak mit Pommes frites und Tomatensuppe gegessen hatten, das extrem … Mehr anzeigen
bitter und kalt war. Wir hatten Erbrechen, Magenkrämpfe, Durchfall, Fieber und Kopfschmerzen. Mein Partner hatte mildere Symptome von Krämpfen und extremen Blähungen, nachdem er Tomaten-Knoblauchbrot und Knoblauchgarnelen gegessen hatte. Meinem Sohn geht es besser, aber mir geht es immer noch nicht gut mit Übelkeit und einem komischen Kopf.  | Symptome: Durchfall, Fieber, Erbrechen, Krämpfe, Kopfschmerz, Flatulenz, Schmerzen im Magen
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#playablanca #canarias #es #bread #chips #soup #steak #tomato #garlic

K

LYRA, West Fulton Market, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Tagen reported by user-kkmr3656

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Krämpfe
Vermutete Quelle: Untergekochtes Fleisch
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Es hätte auch die Chipotle 233 West Lake Street sein können. Ich hatte einen Steak-Burrito zum Mittagessen.

Ein Drink bei Aba.

Bei … Mehr anzeigen
Lyras; ein Drink. Die Sache mit dem Teilen von Brot, ich bestellte Wagyu-Steak, aß ein kleines bisschen Schweinekotelett meiner Mutter und zwei Bissen Mousakka.

(Ich kann bei Bedarf genauer darauf eingehen, was ich diese Woche gegessen habe)  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe
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#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #us #meat #bread #burrito #steak

G
Ging zu Hurtado BBQ. Ich habe Pulled Pork, Bruststück, Bohnen, Mac and Cheese und Maisbrot bekommen. Ungefähr 7 Stunden später traten starke Magenschmerzen und Durchfall auf. Ungefähr jede Stunde kam eine weitere Welle. Dauerte ungefähr 12 Stunden. Ich war auch mit 2 anderen Leuten zusammen, die verschiedene … Mehr anzeigen
Dinge gegessen haben und wir hatten alle genau die gleichen Symptome.  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz
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#arlington #texas #us #bbq #bread #cheese #corn #pork #brisket #pulledpork

V
Letzte Nacht, 18. April 2024. in Flemings Pima Road, Scottsdale, Arizona. Ich bestellte ein Steak mit Kartoffeln, Rübensalat und Brot. Vielleicht das Steak? Ich bestellte einen Zitronentropfen, ein kleines Filetsteak, einen Rübensalat, Flämingskartoffeln und Brot. Es war am Abend des 18. April 2024 im Flemings Steakhouse an … Mehr anzeigen
der North Pima Road Scottsdale, Arizona. Ich bestellte ein kleines Filetsteak, Kartoffeln, Rübensalat, Brot und ein Zitronentropfengetränk.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen
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#scottsdale #arizona #us #bread #salad #steak

A
Datum der Meldung: 16. April 2024
20. Richtige Kühlzeit und Temperatur
- Kommentare: 3-501. 14 beobachteten, dass die Anlage TCS-Lebensmittel wie gekochten weißen Reis und gekochte Garnelen im Bereich der Lebensmittelzubereitung bei Raumtemperatur und ohne geeignete Kühlmethoden wie ein Eisbad unzureichend kühlte. Zum Zeitpunkt der Inspektion waren … Mehr anzeigen
etwa 7 Pfund gekochter weißer Reis bei 57 Grad Celsius und etwa 10 Pfund gekochter panierter Garnelen bei 76 Grad Celsius. Es wurde angewiesen, die TCS-Lebensmittel wegzuwerfen und zu denaturieren und immer angemessene Kühlmethoden anzuwenden, um alle TCS-Lebensmittel richtig abzukühlen. Der Manager hat das Produkt während der Inspektion weggeworfen. Vorrangiger Verstoß. Zitat veröffentlicht am 7-38-005.

21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: 3-501. 16 (a:1) beobachtete im Bereich der Lebensmittelzubereitung unzureichende Warmhaltetemperaturen für eine Vielzahl von TCS-Lebensmitteln; beobachtete etwa 20 Pfund gekochtes Rindfleisch bei 64 Grad Celsius, etwa 20 Pfund gekochtes Hühnchen bei 78 Grad Celsius und etwa 10 Pfund gekochte Eierbrötchen bei 52 Grad Celsius. Es wurde angewiesen, die TCS-Lebensmittel wegzuwerfen und zu denaturieren und stets eine angemessene Heißhaltetemperatur von 135° F oder mehr aufrechtzuerhalten. Der Manager warf diese Lebensmittel während der Inspektion weg. Vorrangiger Verstoß. Das Zitat wurde zusammen mit dem Verstoß #20 7-38-005 veröffentlicht.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12 beobachtete Gewürze aus der Originalverpackung und in Behältern neben der Wokstation und ohne Etiketten mit dem Produktnamen. Es wurde angewiesen, alle Gewürzbehälter zu etikettieren.

45. Einweg-/Einwegartikel: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: 4-502. 13 beobachteten, wie Karton als Boden- und Regalauskleidung im Bereich der Lebensmittelzubereitung wiederverwendet wurde. Es wurde angewiesen, Karton nicht wiederzuverwenden. Alle Oberflächen müssen glatt und leicht zu reinigen sein.

45. Einweg-/Einwegartikel: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: 4-904. 11 beobachteten die Aufbewahrung von Lebensmitteln in der Außenhinterhof. Es wurde angewiesen, alle Lebensmittelbehälter im Bereich der Lebensmittelzubereitung aufzubewahren, um eine mögliche Kontamination zu vermeiden.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-601. 11 (c) beobachtete angesammelte verschüttete Lebensmittel und Fettablagerungen auf den Innen- und Außenflächen aller Kochgeräte, Kühl- und Gefrierschränke, Regale, Zubereitungstische, Großbehälter, Kisten und Spülbecken. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: 5-501. 17 beobachteten keinen überdachten Behälter im hinteren Toilettenraum und im Toilettenraum des Kundenessbereichs. Es wurde angewiesen, abgedeckte Behälter für alle Toilettenräume bereitzustellen.

54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: 5-501. 15 beobachteten, dass sich Fett auf dem äußeren Fettmüllcontainer und auf dem Boden rund um den Fettmüllcontainer ansammelte. Es wurde angewiesen, Fett auf dem äußeren Müllcontainerdeckel und der Bodenfläche zu entfernen. Vorrangige Grundlage. Zitat veröffentlicht am 7-38-020 (b).

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 12 beobachteten Lebensmittelverschüttungen an Wänden in den Vorbereitungsbereichen, verschüttetes Essen, Fettablagerungen und Schmutz auf den Böden unter allen Geräten, entlang der Wände und in allen Ecken in den Vorbereitungs-, Lager- und Kellerbereichen. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

Quelle: chicago.gov
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#chicago #illinois #us

Rosemarie Bakery ruft ihre Brote und Brötchen aufgrund nicht deklarierter Milch- und Sesamallergene zurück. Die Produkte können ein Risiko für Verbraucher darstellen, die stark empfindlich auf diese Allergene reagieren. Die Produkte der Bäckerei wurden im Bundesstaat New York und in New Jersey vertrieben. Bisher wurden keine Krankheiten … Mehr anzeigen
im Zusammenhang mit dem Verzehr dieser Produkte gemeldet.

Zu den zurückgerufenen Produkten gehören alle Brote und Brötchen von Rosemarie Bakery, die in Plastiktüten oder Papierhüllen verschiedener Größen verpackt sind.

Die Inspektoren stellten Verstöße gegen die Kennzeichnung fest und beobachteten Kreuzkontakt mit Sesamallergenen.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: agriculture.ny.gov
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#allergicreaction #walton #newyork #us #allergen

N
Kirkwood Turkey Jalapeño Geräucherte Wurst. Ich habe 1 Link auf einer Scheibe Brot gegessen. Super krank davon. Ich wurde ungefähr 30 Minuten nach dem Essen krank #aldi #turkeysausage #kirkwood  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#aldi #foresthills #pennsylvania #us #bread #sausage #turkey

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