Produkt: Cabbage

Aktualisiert:

A
Schlie├čungsdatum: 04/08/2024

Verst├Â├če:
Hohe Priorit├Ąt ÔÇö Beutel, die nicht f├╝r Lebensmittel geeignet sind und bei direktem Kontakt mit Lebensmitteln verwendet werden. Plastikt├╝ten zur Aufbewahrung von Lebensmitteln. **Warnung**

Hohe Priorit├Ąt ÔÇö Rohes Tierfutter, das ├╝ber/nicht ordnungsgem├Ą├č von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt aufbewahrt wird. Rohe Eier ├╝ber geschnittenem Kohl reichen … Mehr anzeigen
in den schwarzen K├╝hlschrank. **Warnung**

Hohe Priorit├Ąt ÔÇö Kakerlakenaktivit├Ąt ist vorhanden, wie aus den gefundenen lebenden Kakerlaken hervorgeht. 1 lebende Kakerlaken stapeln sich, um 1 lebende Kakerlaken hinter 3 Abteilen 5 lebende Kakerlaken in der K├╝hlbox von K├Âchen Zeile 1 lebende Kakerlaken unter dem Vorbereitungstisch zu fegen 4 lebende Kakerlaken unter dem Vorbereitungstisch 1 lebende Kakerlaken hinter der Kochlinie 2 lebende Kakerlaken auf dem Boden unter der Gefriertruhe Gesamt=15 lebende Kakerlaken insgesamt **Admin-Beschwerde**

Hohe Priorit├Ąt ÔÇö Zeit- und Temperaturkontrolle f├╝r sichere Lebensmittel, ausgenommen Vollfleischbraten, hei├č gehalten bei weniger als 135 Grad Fahrenheit. Gekochtes Gem├╝se bei 82f pro Koch nur 1 1/2 Stunde fertig. Abhilfema├čnahmen getroffen und zur K├╝hlung in eine K├╝hlbox gelegt **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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#orlando #florida #us

A
Abschlussdatum: 27.03.2024

Verst├Â├če:
- Hohe Priorit├Ąt ÔÇö Rohes Tierfutter, das ├╝ber oder mit ungewaschenen Produkten aufbewahrt wird. - rohes H├╝hnchen statt Kohl im begehbaren K├╝hler

- Hohe Priorit├Ąt ÔÇö Rohes Tierfutter wird vor/nicht ordnungsgem├Ą├č von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt aufbewahrt. - rohes Rindfleisch ├╝ber gekochte Nudeln und gekochte … Mehr anzeigen
Eierbr├Âtchen im begehbaren K├╝hler - rohe Ente ├╝ber gesch├Ąltem Knoblauch

- Hohe Priorit├Ąt ÔÇö Es wurden lebende Kakerlaken gefunden. - 5 Kakerlaken auf dem Vorbereitungsschalter neben der Kochlinie - ca. 12 auf der Unterseite des Zubereitungstisches neben der Kochlinie - mehr als 15 auf der Unterseite der Wokstation __ Insgesamt 32 lebende Kakerlaken **Administratorbeschwerde**

- Hohe Priorit├Ąt ÔÇö Zeit- und Temperaturkontrolle f├╝r sichere Lebensmittel, die bei mehr als 41 Grad Fahrenheit kalt aufbewahrt werden. - gekochte Garnelen (45 F ÔÇö kalt halten); - gekochtes H├Ąhnchen (45 F ÔÇö kalt halten); - rohes Rindfleisch (46 F ÔÇö kalt halten) Der Manager gibt weniger als 1 Stunde an.

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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T
Ich habe dieselbe Bestellung (separat) wie mein Partner gegessen. Der einzige Unterschied in unseren Mahlzeiten an diesem Tag war, dass ich den Kohl auf der Unterseite meines Kombitellers gegessen habe.  | Symptome: Durchfall

#turlock #california #us #cabbage

G
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, ├ťbelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Kr├Ąmpfe
Vermutete Quelle: Salat, R├Âmersalat, Kohl, Karottenmischung
Beginn: Sofort
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, ├ťbelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Kr├Ąmpfe

#walmart #levittown #pennsylvania #us #salad

V

Kohlsuppe, Beaven Street, Marton, Neuseeland

vor 4 Wochen ÔÇóreported by user-vnzg7651

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, ├ťbelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Kr├Ąmpfe, Sch├╝ttelfrost
Mutma├čliche Quelle: Kohlsuppe
Beginn: 1 bis 2 Tage
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, ├ťbelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Kr├Ąmpfe, Sch├╝ttelfrost

#marton #manawatuwhanganui #nz #soup #cabbage

A
Schlie├čungsdatum: 11.03.2024

Verst├Â├če:
- Hohe Priorit├Ąt ÔÇö Der Mitarbeiter begann, mit Lebensmitteln zu arbeiten, mit sauberen Ger├Ąten oder Utensilien umzugehen oder unverpackte Einwegprodukte anzufassen, ohne sich vorher die H├Ąnde zu waschen. Kein Trinkwasser vor Ort.

- Hohe Priorit├Ąt ÔÇö Einrichtung, die ohne flie├čendes Trinkwasser betrieben wird. Kein … Mehr anzeigen
flie├čendes Wasser am Handwaschbecken der mobilen Einheit. **Admin-Beschwerde**

- Hohe Priorit├Ąt ÔÇö Aufgrund von Temperaturschwankungen wird der Verkauf aufgrund von Temperaturschwankungen fristgerecht eingestellt und die Temperatur f├╝r sichere Lebensmittel kontrolliert. Siehe Stop Sale-Bericht.

- Hohe Priorit├Ąt ÔÇö Zeit- und Temperaturkontrolle f├╝r sichere Lebensmittel, die bei Temperaturen ├╝ber 41 Grad Fahrenheit gek├╝hlt werden. Geschredderter Kohl 47F/ vor 2 Tagen platziert, an der Fronttheke, niedrige Boy-Einheit, vom Bediener weggeworfen. **Ergriffene Korrekturma├čnahmen**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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#deland #florida #us

A
Datum der Meldung: 18. M├Ąrz 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Innentemperatur der folgenden TCS-Lebensmittel in Servicek├╝hlschr├Ąnken und 2-t├╝rigen K├╝hlaggregaten nicht korrekt ist: -Schinken 46. 8f/50f, Eintopf 47. 8f, Kohl 48,2f, Milch 48,4f, K├Ąse 50,9f, Eier 71. 8f/47f. Der Manager entsorgte sofort … Mehr anzeigen
und freiwillig 12 Pfund an Produkten im Wert von 35.000 USD im Rahmen eines Denaturierungsprozesses. Vorrangiger Versto├č #7 -38-005. Zitat ver├Âffentlicht.

36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurden keine Thermometer in der K├╝hleinheit festgestellt, die auff├Ąllig angebracht sind, um die Umgebungstemperatur der Ger├Ąte zu ├╝berwachen. Es wurde angewiesen, alle K├╝hlaggregate mit genauen und funktionierenden Thermometern auszustatten.

37. Lebensmittel ordnungsgem├Ą├č etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Es wurden verschiedene Lebensmittel in K├╝hlger├Ąten festgestellt, die nicht ordnungsgem├Ą├č gekennzeichnet sind. Es wurde angewiesen, alle Lebensmittel ordnungsgem├Ą├č mit dem Produktnamen zu kennzeichnen, einschlie├člich Lebensmittelbeh├Ąltern in gro├čen Mengen.

43. Utensilien f├╝r den Gebrauch: ordnungsgem├Ą├č aufbewahrt
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass Servierplatten in den Regalen im K├╝chenvorbereitungsbereich nicht ordnungsgem├Ą├č aufbewahrt wurden. Es wurde angewiesen, alle Servierplatten umzudrehen, um Staubansammlungen zu vermeiden.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe dickes Fett, Schmutz, alte Speisereste und Schmutz auf den B├Âden festgestellt, insbesondere unter dem Sp├╝lbereich und wo immer sie ben├Âtigt werden. Es wurden auch versch├╝ttete Lebensmittel und Schmutz an der Decke und den Arbeitsplatten im Sp├╝lbereich festgestellt. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.

57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern geschult
- Kommentare: Bekannte Mitarbeiter bei der Arbeit ohne Zertifikate f├╝r Lebensmittelh├Ąndler. Das Management wurde angewiesen, dass alle Mitarbeiter die Zertifikate f├╝r Lebensmittelh├Ąndler jederzeit vor Ort haben m├╝ssen und dass f├╝r Neueinstellungen eine Nachfrist von einem Monat (30 Tage) gilt.

60. Fr├╝here Kernverletzung behoben
- Kommentare: hat den folgenden fr├╝heren Kernversto├č zur Kenntnis genommen: Regel #4 -601. 11 (c), #58, Regel #pa -100-0367 aus dem Inspektionsbericht #2583764 vom 20.10.2023 nicht korrigiert. 49) --4-601. 11 (c): (c). Es wurde beobachtet, dass sich an der Au├čenseite des Fettabscheiders angesammelte Lebensmittel-/Fettablagerungen angesammelt haben. Das ├äu├čere des Fettabscheiders muss gereinigt und gewartet werden. 58) -- #pa -100-0367. Beobachtete 1 zertifizierte Lebensmittelmanager ohne Schulungszertifikate f├╝r Lebensmittelallergene. Es wurde angewiesen, dass alle zertifizierten Lebensmittelmanager der Stadt Chicago ├╝ber Schulungszertifikate f├╝r Lebensmittelallergene verf├╝gen m├╝ssen. Das Management wurde angewiesen, alle oben genannten Verst├Â├če zu korrigieren. Versto├č gegen die vorrangige Grundlage #7 -42-090. Zitat ver├Âffentlicht

Quelle: chicago.gov
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#chicago #illinois #us

G

KOKOMOS AT THE KEYS, Boos Road, Huron, OH, Vereinigte Staaten

vor 1 Monat ÔÇóreported by user-gvjz5856

Ich war am St. Patrick's Day hier und bestellte das gekochte Abendessen, das aus Corned Beef und Kohl bestand. Es war furchtbar. Bald darauf bekam ich Kr├Ąmpfe und am n├Ąchsten Tag hatte ich den ganzen Tag Durchfall. Es ist jetzt der 19. und ich habe immer noch … Mehr anzeigen
Durchfall mit etwas Blut darin. Ich bin mir ziemlich sicher, dass ich ins Krankenhaus gehen werde.  | Symptome: Durchfall, Kr├Ąmpfe
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#blood #huron #ohio #us #beef #cabbage

Z
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, ├ťbelkeit, Magenschmerzen
Mutma├čliche Quelle: Kohl
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, ├ťbelkeit, Schmerzen im Magen

#albertsons #taft #california #us #cabbage

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