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Es ist möglich, Lebensmittelvergiftung aus chinesischem Essen zu bekommen. Chinese Restaurant-Syndrom ist ein Name, der zuvor verwendet wurde, um Symptome im Zusammenhang mit MSG nach dem Verzehr chinesischer Nahrung zu beschreiben. Es ist fraglich, ob MSG Krankheit verursacht, aber viele risikoreiche Zutaten werden in der chinesischen Küche wie Reis, Huhn und Meeresfrüchte verwendet.
Letzte Aktualisierung: 25. März 2024Produkt: Chinese
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Chinesischer Imbiss
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: 2 Personen
Zusätzliche Informationen: Ich fühle mich immer noch, dass ich nach 24 Stunden | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe Weniger sehen
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Chinesische Essgarnelen waren matschig und schmeckten komisch
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Zusätzliche Informationen: Ich hoffe und bete, dass niemand anderes Familienmitglied so krank wird wie ich und meine... Mehr anzeigen Tochter | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz Weniger sehen
Chinesisches Essen, Winnipeg, MB, Kanada
vor 1 Woche
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Fieber, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Chinesisches Essen zum Mitnehmen
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich | Symptome: Übelkeit, Fieber, Kopfschmerz Weniger sehen
Abschlussdatum: 01.03.2024
Verstöße:
- Hohe Priorität - - Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität - Der Mitarbeiter begann, mit Lebensmitteln zu arbeiten, saubere Geräte oder Utensilien zu handhaben oder unverpackte Einwegartikel anzufassen, ohne sich vorher die Hände zu waschen. Die weibliche Mitarbeiterin berührte mehrere schmutzige Oberflächen... Mehr anzeigen und nahm Bestellungen entgegen, begann mit Lebensmitteln zu arbeiten, und es wurde kein Händewaschen durchgeführt. **Wiederholter Verstoß** **Administratorbeschwerde** — Ab der Folgeinspektion 2024-02-28: **Zeitlich verlängert** — Ab der Folgeinspektion 2024-02-29: **Zeitlich verlängert** — Ab der Folgeinspektion 2024-03-01: **Zeitlich verlängert**
- Hohe Priorität - - Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität - Der Mitarbeiter knackte rohe Schaleneier und behandelte dann verzehrfertige Lebensmittel und/oder saubere Geräte oder Utensilien, ohne sich die Hände zu waschen. An der Kochlinie knackte ein männlicher Mitarbeiter eine rohe Eierschale und gleich nach dem Griff einen gereinigten Plastikbehälter zum Mitnehmen und servierte Suppe und gekochtes Ei (keine beobachtbare Kreuzkontamination beobachtet). Der Inspektor ging mit der verantwortlichen Person auf alle Verstöße gegen das Händewaschen ein. **Warnung** — Ab der Folgeinspektion 2024-02-28: **Zeit verlängert** — Ab der Folgeinspektion 2024-02-29: **Zeit verlängert** — Ab der Folgeinspektion 2024-03-01: **Zeitlich verlängert**
- Hohe Priorität - - Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität - Der Mitarbeiter hat von der Arbeit mit rohen Lebensmitteln auf verzehrfertige Lebensmittel umgestellt, ohne sich die Hände zu waschen. Im Vorbereitungsbereich wechselte ein beobachteter männlicher Mitarbeiter, der mit rohem gefrorenem Hühnchen arbeitete, auf die Arbeit mit gekochtem Essen (Hühnchen) um und ging mit gereinigten Behältern um. **Warnung** — Ab der Folgeinspektion 2024-02-28: **Zeit verlängert** — Ab der Folgeinspektion 2024-02-29: **Zeit verlängert** — Ab der Folgeinspektion 2024-03-01: **Zeitlich verlängert**
- Hohe Priorität - - Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität - Mitarbeiter berührten verzehrfertige Lebensmittel mit bloßen Händen - Lebensmittel wurden nicht als einzige Zutat auf 145 Grad F erhitzt oder sofort zu anderen Zutaten hinzugefügt, um sie auf die erforderliche Mindesttemperatur zu garen/zu erhitzen, um den Kontakt mit bloßen Händen zu ermöglichen. Die Einrichtung hat kein anerkanntes alternatives Betriebsverfahren. Bei der Vorbereitungsbereich, beobachtete einen männlichen Angestellten beim Schneiden von Chinakohl ohne Handschuhe, Inspektor wies an, sich die Hände zu waschen und Handschuhe zu tragen, der Mitarbeiter fing an, Handschuhe zu tragen, es fand keine Handwäsche statt. **Warnung** — Ab der Folgeinspektion 2024-02-28: **Zeit verlängert** — Ab der Folgeinspektion 2024-02-29: **Zeit verlängert** — Ab der Folgeinspektion 2024-03-01: **Zeitlich verlängert**
- Hohe Priorität - - Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität - Kakerlakenaktivität vorhanden, wie lebende Kakerlaken gefunden haben. An der Kochlinie: Ich beobachtete 12 lebende Kakerlaken rund um die Steckdose hinter dem Kühlschrank. Eine lebende Kakerlake auf dem Deckel des Kühlers an der Kochlinie, der Manager hat ihn getötet. Eine lebende Kakerlake an der Wand hinter Regalen. Eine lebende Kakerlake unter dem Handwaschbecken am Ende der Kochlinie. **Warnung** — Von der Nachuntersuchung am 28.02.2021: Ich habe eine lebende Kakerlake unter dem Dampftisch an der Kochlinie beobachtet. Ich habe zwölf lebende Kakerlaken unter dem Einstiegskühler (Motorbereich) an der Kochlinie beobachtet. **Beschwerde des Administrators** — Von der Nachuntersuchung am 29.02.2024: Es wurde eine lebende Kakerlake an den Scharnieren der Einstiegskühler beobachtet, der Manager hat sie getötet und gereinigt. Beobachtete eine lebende Kakerlake über dem Dampftisch, Mitarbeiter wurde getötet und gereinigt. **Administratorbeschwerde** **Abhilfemaßnahmen getroffen** — Von der Folgeinspektion 2024-03-01: An der Kochlinie wurden zwei lebende Kakerlaken auf dem Boden unter den griffbereiten Kühlboxen beobachtet. Der Mitarbeiter wurde getötet und gereinigt. **Administratorbeschwerde** **Abhilfemaßnahmen getroffen**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida Weniger sehen
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: chinesisches Essen
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost Weniger sehen
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Chinesisches Lo Mein Takeout
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Zusätzliche Informationen: Meine beiden Kinder haben eine Lebensmittelvergiftung aus China. Sie hatten beide einen niedrigen Hauptdarm und... Mehr anzeigen erbrechen sich viel. Ich schätze, wir werden von dort nicht mehr bestellen... | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost, Kopfschmerz Weniger sehen
Der Reis hatte ein Haar, aber ich hatte Lust auf Chinesisch, also ignorierte ich es. Ich bedaure, es ignoriert zu haben. Später in der Nacht wurde mir schlecht, mein Magen tat weh. Ich ging ins Bett und wachte mit Schmerzen auf, ich machte mich fertig für die Schule und musste weiter auf die Toilette rennen, um zu kotzen und Durchfall zu bekommen. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen Weniger sehen
Normalerweise esse ich nicht auswärts, aber wir haben uns für Chinesisch entschieden, also sind wir am 14.2.2024 nach Peking House gefahren. Das Essen schmeckte komisch, das Hühnchen war ekelhaft, wir haben alle etwas anderes gegessen außer dem Crab Rangun und wir wurden alle sehr krank. Ich fühle... Mehr anzeigen mich wie der Tod, ich kann nicht einmal aufstehen, weil mir so schwindelig und übel wird, dass mir der Magen so weh tut, dass die Krämpfe weh tun und ich kotze und Durchfall haben, alle anderen haben so ziemlich die gleichen Symptome. Ich werde nie wieder hier bestellen. Alle Lebensmittel sollten frisch sein und alles sollte sauber sein, um dies zu vermeiden. Ich bin mir sicher, wir haben eine Lebensmittelvergiftung und es ist ätzend, hier zu bestellen. 3 Leute sind hier krank von Crab Rangoons im Peking House in Springfield Mass. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe, Schwindel, Schmerzen im Magen Weniger sehen
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen, andere: Hitzewallungen
Mutmaßliche Quelle: Chinesisches Buffet
Beginn: 1 bis 2 Tage
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: 2 Personen | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz Weniger sehen
Mein Verlobter und ich haben uns zum ersten Mal für Panda Express entschieden, weil wir so viele gute Dinge darüber gehört hatten, und obwohl ja, das Essen war fantastisch. Sowohl ich als auch mein Partner hatten nur wenige Stunden später schreckliche Auswirkungen, sodass wir die meiste Zeit... Mehr anzeigen der Nacht wach waren und uns das Badezimmer teilten. Ich werde nie wieder bei Panda Express essen, denn da ich immer mehr recherchiere, kommt das bei dieser Firma sehr häufig vor. Ich hätte es wissen müssen, als ich laut „Fast Food Chinese“ gesagt habe 😅 | Symptome: Durchfall Weniger sehen