Kaffee Lebensmittelvergiftung

Kaffee Lebensmittelvergiftung

Kaffee, ob zu Hause gebrüht oder im Laden gekauft, kann zu Lebensmittelvergiftungen führen. Bei Kaffeemaschinen für zu Hause können Schimmelpilze oder Bakterien im Wasserreservoir wachsen, was zu Infektionen und Krankheiten führen kann, wohingegen im Geschäft gekaufte Kaffeeprodukte kontaminierte Milch oder Aromen enthalten können, was ebenfalls zu Krankheiten führen kann.

Letzte Aktualisierung:

Produkt: Coffee

A

Ludlow Charlingtons Coffee Shop, 2425 N Clark Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Tag

Datum der Meldung: 16. April 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet, während Lebensmittel wie Milch, Kaffee, heiße Schokolade und Tee zubereitet werden. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, dass ein zertifizierter … Mehr anzeigen
Lebensmittelmanager zu jeder Zeit vor Ort sein muss, wenn Speisen zubereitet und serviert werden. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-012. Zitat veröffentlicht.

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachtete einen Mitarbeiter, der unverpackte Lebensmittel servierte und damit umging, ohne eine angemessene Haarfessel zu verwenden. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, eine Haarfessel zur Verfügung zu stellen und zu verwenden.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass sich Speisereste und Rückstände auf dem Boden im vorderen Servicebereich hinter der Kaffeemaschine angesammelt haben und in den Kühler gelangen. Der Manager wurde angewiesen, den Bereich zu reinigen und frei von Speiseresten und Rückständen zu halten.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtetes Klebeband, das über den Lüftungsöffnungen im hinteren Spül- und Lagerbereich der Anlage angebracht war. Der Manager wurde angewiesen, das Produkt zu entfernen, um eine glatte und leicht zu reinigende Oberfläche zu erhalten.

Quelle: chicago.gov
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#chicago #illinois #us

1.6K
A

Zum Servieren, 1950 W 87th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Tagen

Datum der Meldung: 12. April 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitstellen und aufrechterhalten müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde … Mehr anzeigen
kein Verbraucherhinweis auf der Speisekarte festgestellt, dass rohe und ungekochte Lebensmittel enthalten und haltbar sein müssen. (vorrangiges Fundament 7-38-005)

36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Für den vorderen 3-türigen Vorbereitungskühler muss ein Thermometer vorhanden sein.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachteter abgefüllter Saft, der zum Verkauf steht, ohne dass die entsprechenden Informationen, die im eigenen Haus hergestellt wurden (Name, Zutaten, Adresse, Telefonnummer), zur Verfügung stellen und pflegen müssen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Lebensmittelbehälter müssen etikettiert werden, wenn Lebensmittel nicht in der Originalverpackung sind (Shaker, Quetschflaschen, Lebensmittelbehälter)

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde ein Spalt an der Unterseite der Vordertür beobachtet, der für einen festen Sitz sorgen muss.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Sie müssen einen Spritzschutz vorsehen oder beide Geschirrablagen auf beiden Seiten des Spülbeckens entfernen, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden.

44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß aufbewahrt, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: Mehrzweckutensilien in den unteren Regalen der Zubereitungstische müssen umgedreht werden.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Die abgenutzte Türdichtung muss repariert oder ersetzt werden, wenn sie in den Gefrierschrank gelangt ist.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Muss Fett und Speisereste entfernen, die sich auf Grilltischen, Zubereitungstischen, Gummimatten auf dem Rollwagen, Friteusenschränken und der oberen Innenverkleidung der Eismaschine angesammelt haben.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Eismaschine und Kaffeemaschine müssen mit einer Rückstauvorrichtung ausgestattet sein, damit sie bei Wartungsarbeiten gesehen werden können.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: muss den losen Wandsockel hinter der Eismaschine reparieren oder ersetzen.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Artikel müssen im Keller vom Boden gehoben werden.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass keine mechanische Belüftung im Toilettenraum des Personals repariert und gewartet werden muss.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Die Kochgeräte (Grill) und der Doppelofen müssen im hinteren Zubereitungsbereich vollständig unter der Dunstabzugshaube platziert werden.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Muss Schmutz von Filtern und Dunstabzugshauben der Kochgeräte entfernen.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Die Lichter im hinteren Vorbereitungsbereich müssen mit Lichtschutzschilden versehen sein.

57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern geschult
- Kommentare: muss alle Mitarbeiter in der Lebensmittelhandhaberschaft schulen und pflegen.

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverstöße aus dem Bericht #2584866 11/8/23 wurden nicht behoben #53 -6-501. 19: Ich habe beobachtet, dass sich die Waschraumtür im hinteren Vorbereitungsbereich nicht von selbst schließt. Muss bereitgestellt und gewartet werden. #56 - 6-304. 11: Es wurde keine Belüftung im Waschraum des Kunden beobachtet. Muss bereitstellen und pflegen. (Priority Foundation 7-42-090) (Zitat veröffentlicht)

Quelle: chicago.gov
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#chicago #illinois #us

368
D

RYZE Mushroom Coffee, Kalifornien, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Tagen •reported by user-dtqpr996

Leider musste ich ins Krankenhaus eingeliefert werden. Kaffee der Marke RYZE belastet meine Nieren und führt dazu, dass ich Nierensteine habe. Ich hatte quälende Schmerzen in meinem Bauchbereich und im unteren Rückenbereich. Ich trinke diese Kaffeemarke erst seit einem Monat. Die einzige Änderung in meiner Ernährung war … Mehr anzeigen
der Pilzkaffee von RYZE. Der Schmerz ist das Risiko nicht wert. Ich werde rechtliche Schritte einleiten.. RYZE online..  | Symptome: Andere, Schmerzen im Magen
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#ryzemushroomcoffee #california #us #krankenhaus #coffee #mushroom

RYZE Mushroom Coffee, California, USA Foto #1
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C

Fairlife, Target, 3rd Avenue Extension, Rensselaer, East Greenbush, New York, Vereinigte Staaten

vor 5 Tagen •reported by user-chwb2379

Ich kaufe diesen Fairlife jetzt schon eine Weile, habe aber neulich beim Trinken bemerkt, dass er einen seltsamen Nachgeschmack hatte. Es hat nicht sauer geschmeckt, nur daneben und nicht wie sonst üblich.

Ich habe den Behälter losgeworden, weil ich wusste, dass er nicht so war, wie er … Mehr anzeigen
sein sollte, und wachte auf und fühlte mich nicht gut. Mein Unter- und Oberbauch waren extrem geschwollen und ich hatte schreckliche Krämpfe. Im Laufe des Tages ging es mir immer schlechter und mein Magen war wirklich durcheinander.

An diesem Abend öffnete ich eine weitere Packung Fairlife und sie hatte den gleichen seltsamen Nachgeschmack. Ich werde ehrlich sein, weil ich noch nie ein Problem hatte. Ich dachte immer noch nicht, dass dies die Ursache für mein Problem war. Tatsächlich dachte ich, mein Geschmack sei falsch!

Ich verbrachte die nächsten Tage damit, mich von reiner Milch fernzuhalten, benutzte sie aber in meinem Kaffee und meinen Lattes, war aber wahnsinnig aufgebläht. Mein Mann und ich dachten, dass etwas nicht stimmte, weil ich mehrere Monate schwanger aussah und am Freitag zur Arbeit Leggings tragen musste. Die ganze Situation war äußerst ungewöhnlich.

Meine Tochter hatte einen Keks und bat um etwas Milch. Als sie einen Schluck nahm, fragte sie, ob es eine andere Milch sei und ich wusste dann, dass es nicht meine Geschmacksknospen waren, sondern die Milch. Sie sagte, auch sie habe das Gefühl, dass es seltsam schmeckt... zum Glück hat sie nur einen Schluck getrunken.

Mir ging es absolut miserabel. Meine Kleidung passt wegen Blähungen nicht, ich habe immer noch Krämpfe und Durchfall. Beide Behälter waren bis Juni gültig und stammen aus Charge 26-207. Mein Mann schlug vor, nach Rückrufen zu suchen und festzustellen, dass das Unternehmen Hunderte von Menschen aufgrund dieser Charge krank gemacht hat und bestreitet Probleme. Ich habe auch erfahren, dass es eine Klage wegen Tierquälerei gibt, was gut zu wissen ist. Ich werde nie wieder ihre Milch kaufen. Bring es zusammen Cola-Cola. #$$$hungrig #animalabuse.  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Blähungen, Schwellung
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#fairlife #target #rensselaer #newyork #us #coffee #cookie #milk #fairlife

Fairlife, Target, 3rd Avenue Extension, Rensselaer, East Greenbush, NY, USA Foto #1
145
A

Moon Star Grocery, 729-733 W 69th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Woche

Datum der Meldung: 8. April 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 40 Nagetierkot auf der Unterseite der Friteusen im Bereich der Lebensmittelzubereitung beobachtet. Es wurde angewiesen, jeglichen Kot zu entfernen, den Bereich detailliert zu reinigen, zu desinfizieren und zu pflegen. … Mehr anzeigen
Es wird empfohlen, die Schädlingsbekämpfung um Hilfe zu bitten. Priority Foundation 7-38-020 (a) Zitat veröffentlicht

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachteter Mitarbeiter im Bereich der Essenszubereitung, der keine Haarspange trug. Es wurde angewiesen, im Bereich der Essenszubereitung und beim Zubereiten/Servieren von Speisen eine Haarfessel zu tragen. Behalten Sie dasselbe bei.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe beim Dosenöffner im Heck beobachtet, dass sich Lebensmittel und Schmutz angesammelt haben. Es wurde angewiesen, den Dosenöffner zu reinigen und zu pflegen.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich habe die Tiefkühltruhe im Vorbereitungsbereich beobachtet, wo sich dickes Eis angesammelt hat und Essen/Schmutz im unteren Service waren. Es wurde angewiesen, Eisablagerungen zu entfernen, den Gefrierschrank zu reinigen und zu pflegen.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie der Mülleimer im Toilettenraum überfüllt ist. Es wurde angewiesen, den Toilettenraum zu reinigen und zu pflegen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich beobachtete wasserfleckige Deckenplatten über der Eingangskühlbox und im Bereich der Essenszubereitung. Es wurde angewiesen, die Deckenplatten auszutauschen und zu warten.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich beobachtete die Böden in den Ecken, im Inneren des begehbaren Kühlers, unter/um die Koch-/Kühlgeräte herum mit Schmutz, Lebensmitteln, Fett und Ablagerungen. Es wurde angewiesen, die Böden hinten und vorne durchgehend zu reinigen und zu pflegen. Außerdem müssen die Lüftungsöffnungen im Toilettenraum und im vorderen Lagerbereich gereinigt und gewartet werden.

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass die folgenden Kernverstöße aus dem Bericht #2573554 vom 04/03/2023 nicht behoben und/oder beibehalten wurden. Wurde angewiesen, Folgendes zu korrigieren/beizubehalten: #10 hat beobachtet, dass in der Einrichtung die erforderliche Handwaschbeschilderung am Handwaschbecken im Toilettenraum der Mitarbeiter fehlt. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen. #39 -beobachtete einen offenen 15-25-Pfund-Beutel Zucker, der im Schrank der Selbstbedienungs-Kaffeestation aufbewahrt wurde. Es wurde angewiesen, den Zucker ordnungsgemäß aufzubewahren, um eine Verunreinigung des Lebensmittelprodukts zu vermeiden und zu pflegen. #49 -beobachtete die Mikrowelle im hinteren Trockenlagerbereich mit starken Speiseresten und Essensspritzern. Außerdem wird der Insta-Pot (in dem der Reis gekocht wird) auf dem Regal im Bereich der Essenszubereitung aufbewahrt, sodass sich Speisereste ansammeln und nicht instand gehalten werden. Es wurde angewiesen, diese Geräte zu reinigen und zu warten. Prioritätsverletzung 7-42-090 Zitat veröffentlicht

Quelle: chicago.gov
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#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

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Ryze Mushroom Coffee, Oklahoma, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Woche •reported by user-yffft368

Starke Unterbauchschmerzen, Hefeinfektionen. Ich hatte in meinem ganzen Leben nur eine Hefeinfektion, bis ich Pilzkaffee trank. Meine starken Unterbauchschmerzen haben aufgehört, seit ich vor zwei Wochen mit dem Kaffee aufgehört habe. Starke Kopfschmerzen, Blähungen. Ich werde das nie wieder trinken.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz, Blähungen

#ryzemushroomcoffee #oklahoma #us #coffee #mushroom

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Ryze Mushroom Coffee, Hawaii, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Woche •reported by user-rjyxx836

Ich trinke jetzt seit ungefähr 2 Wochen Ryze-Pilzkaffee und jedes Mal, wenn ich ihn trinke, muss ich auf die Toilette eilen. Der einzige Unterschied, den ich in meiner Ernährung bemerkte, war der Ryze-Pilzkaffee. Jetzt habe ich alle 30 Minuten bis 1 Stunde Durchfall  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#ryzemushroomcoffee #hawaii #us #coffee #mushroom

Ryze Mushroom Coffee, Hawaii, USA Foto #1
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Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung

Machen Sie unser Lebensmittelvergiftungs-Quiz! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Loslegen What type of food poisoning do I have?Loslegen Do I have food poisoning?Loslegen ¿Tengo intoxicación alimentaria?Loslegen Ai-je une intoxication alimentaire?Loslegen ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Loslegen Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Loslegen Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Loslegen J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Loslegen Tenho intoxicação alimentar?Loslegen Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Loslegen Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Loslegen Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Loslegen Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Loslegen Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Loslegen مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Loslegen کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Loslegen مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Loslegen

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