Hungry Rooster, Bowen Road, Nanaimo, BC, Kanada
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Krautsalat könnte wahrscheinlich die Ursache für eine Lebensmittelvergiftung sein. Da Krautsalat häufig mit Kohl und Mayonnaise hergestellt wird, besteht die Gefahr einer Kontamination mit Salmonella, Listerien und E. coli. Alle Produkte sollten vor der Zubereitung und dem Verzehr gewaschen werden, und Lebensmittel, die tierische Nebenprodukte enthalten, sollten unter 40 Grad gehalten werden.
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