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    Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung

    Mais in Dosen und gefrorener Mais können die Ursache für Lebensmittelvergiftungen sein. Dosenmais wurde mehrfach wegen Clostridium botulinum-Kontamination zurückgerufen, die zu einer Botulismusinfektion führt. In ähnlicher Weise wurde gefrorener Mais bei mehreren Gelegenheiten wegen Listerien-Kontamination zurückgerufen. Beide Infektionen können zu schweren Erkrankungen führen.

    Letzte Aktualisierung: 1. Dezember 2022

    Produkt: Corn

    Datum des Berichts: 29. November 2022
    1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
    - Kommentare: zum Zeitpunkt der Inspektion verantwortliche Person ohne Schulung in der Gastronomie.

    2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Foodservice
    - Anmerkungen: Ein zertifizierter Manager mit einem aktuellen Zertifikat... Mehr anzeigen der Stadt Chicago muss jederzeit vor Ort sein und ein gültiges Zertifikat muss vor Ort ausgehändigt werden, wenn Lebensmittel mit Zeit- und Temperaturkontrolle aus Sicherheitsgründen (TCS) zubereitet, verarbeitet und/oder serviert werden. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung #7 -38-012. Zitat ausgestellt.

    10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
    - Kommentare: Es wurde festgestellt, dass das Handwaschbecken auf der Rückseite der Schale nicht zugänglich ist und dass das vordere Handwaschbecken bei der Inspektion abgeschaltet ist. Beauftragte Person, die Handwaschbecken so zu halten, dass sie unter dem Druck der Stadt jederzeit mit fließendem heißem und kaltem Wasser zugänglich sind. Vorrangige Grundlage 7-38-030 (c). Zitat ausgestellt.

    10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
    - Kommentare: Es wurde festgestellt, dass keine Möglichkeit zum Händetrocknen am Handwaschbecken auf der Rückseite und in der Unisex-Toilette am Handwaschbecken vorhanden ist. Beauftragte Person, jederzeit für die Bereitstellung und Wartung der Händetrocknung zu sorgen. Vorrangige Grundlage 7-38-030 (c). Zitat veröffentlicht unter 5-205. 11 siehe oben.

    51. Sanitäranlagen installiert; geeignete Rückstauvorrichtungen
    - Kommentare: Es wurden Stopper mit 3 Spülbecken beobachtet, deren Griffe nicht mehr in Ordnung sind. Beauftragte Person mit der Reparatur und Wartung.

    51. Sanitäranlagen installiert; geeignete Rückstauvorrichtungen
    - Kommentare: Es wurde ein übermäßiges Leck am unteren Rohr des Handwaschbeckens im mittleren hinteren Vorbereitungsbereich beobachtet. Beauftragte Person mit der Reparatur und Wartung.

    52. Abwasser und Abwasser ordnungsgemäß entsorgt
    - Kommentare: Beobachtete Anlage mit unzureichenden Sanitäranlagen an der hinteren Spüle mit drei Abteilen. Es wurde beobachtet, dass sich Abwasser aus dem Bodenablauf staut, wenn Wasser in das Handwaschbecken und das Spülbecken mit drei Fächern auf den Boden des Vorbereitungsbereichs geleitet wird. Beauftragte Person mit der Reparatur und Wartung. Prioritätsverletzung 7-38-030 (c). Zitat ausgestellt.

    55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
    - Kommentare: Es wurden Trümmer auf dem Boden in mittleren trockenen Lagervorbereitungsbereichen in allen Ecken und entlang der Fußleisten beobachtet. Beauftragte Person zur Reinigung und Wartung.

    56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche genutzt
    - Kommentare: Es wurde eine übermäßige Fettansammlung an den Filtern im Belüftungssystem über den Kochgeräten beobachtet. Beauftragte Person zur Reinigung und Wartung.

    Quelle: chicago.gov
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    State Fair All Beef Corndogs, Ich und meine Mutter aßen gegen 17.30 Uhr State Fair All Beef Corndogs mit im Busch gebackenen Bohnen. Sie hat Ketchup mit ihrem gegessen und ich habe schlichten gelben Senf dazu. Gegen 7:30 Uhr begannen Durchfall und Übelkeit zu bekommen. Ich fühlte... Mehr anzeigen mich fast wie sie dem Erbrechen nahe, aber noch nicht. Mir war auch heiß und verschwitzt, aber ich habe meine Temperatur nicht gemessen, und ihr war schwindelig. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schwindel, schwitzen Weniger sehen
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    Mein Freund und ich kamen am 25. November hierher; es ist jetzt der 28. und mein Freund war ZWEIMAL krank, das zweite Mal jetzt und es scheint, als ob es schlimmer war als das erste Mal. Das erste Mal war am ersten Tag und wir hatten ein... Mehr anzeigen paar Miami Vices an der Poolbar und einen Schuss von zwei verschiedenen Drinks, ich bin mir nicht sicher, wie sie hießen. Eine der Aufnahmen, die wir hatten, kurz bevor wir in unser Zimmer gingen (wir hatten früher am Tag die erste Aufnahme von der Poolbar bekommen, es war ein rotes Getränk; der zweite Schuss war ein gelbes Getränk aus der Lounge gegenüber dem Moons Nachtclub)... wir kamen gegen 20 Uhr zurück in unser Zimmer und schliefen ein, wachten gegen Mitternacht auf und er fing an zu kotzen; es dauerte einen Tag. Jetzt ist das zweite Mal gerade, während ich das abtippe. Gestern ging es ihm besser und heute im Laufe des Tages ging es ihm gut. Wir haben einen ATV/Zipline/Cenote-Ausflug gemacht; sie geben uns einen kleinen Snack, nachdem wir fertig waren, was ich persönlich nicht besonders appetitlich fand, was den Geschmack angeht (kaum Geschmack). Es war ein kleiner Reis-Bohnen-Burrito, etwas mexikanische Bohnenlasagne oder „Kuchen“ (so nannte es einer der Angestellten), etwas Grünbrot, glaube ich, es war eine kleine Tortilla mit etwas Käse drauf und etwas Mais. Der Mais schmeckte gar nicht gekocht, es schmeckte, als hätten sie den Mais vom Maiskolben abgeschnitten und fertig. Das Kuchen-Ding schmeckte überhaupt nicht gut, der Burrito war etwas essbar und ich habe mich nicht um das grüne Brot gekümmert, mein Freund hat meins gegessen. Er schien sein Essen zu lieben, aß alles auf seinem Teller. Wir Ich kam nach 16 Uhr zurück ins Hotel und setzte mich an die Poolbar. Wir hatten beide einen Erdbeer-Daiquiri (er fügte ein oder zwei Schüsse Wodka hinzu). Gegen 18:15 Uhr aßen wir dann vom Buffet zu Abend. Wir fühlten uns beide ziemlich schnell satt und hatten das Gefühl, dass das Essen in unseren Mägen nicht richtig unterging. Wir kamen auf unser Zimmer und ich beschloss, einen Kamillentee zuzubereiten, um ihm zu versuchen, ihn zu geben (er trank ihn erst kurz vor seinem ersten Erbrechen; außerdem habe ich das Wasser in Flaschen verwendet, kein Leitungswasser). Nach 5-10 Minuten fing er an zu stöhnen und zu stöhnen und schließlich begann Aufstoßen, was dazu führte, dass er sich erneut erbrach. Der Unterschied dieses Mal ist, dass er sich erbricht und Durchfall hatte, obwohl der Durchfall kurz/gar nicht lange anhielt. Es ist gerade ein Viertel nach 23 Uhr und er ist gerade wieder auf der Toilette. Er legt sich wahrscheinlich für ungefähr 10 Minuten hin und dann ist er wieder im Badezimmer. Zwischen den beiden Fällen, in denen er krank war, habe ich zwei Flaschen Pepto, 1 Flasche Elektrolyte und 1 Packung Lomotil im Geschenkeladen gekauft, also ungefähr 50 USD, die ich für Medikamente ausgegeben habe. Wir haben eine Reiseversicherung und ich habe versucht zu sehen, ob er einen Arzt aufsuchen möchte, aber er hat es vorgezogen, dies nicht zu tun. Wir haben ehrlich gesagt keine Ahnung, was es genau sein könnte, aber es klingt nach einer Lebensmittelvergiftung. An diesem Punkt versucht er, es zu überstehen, alles aus seinem System herauszuholen und zu versuchen, morgen besser zu werden und hoffentlich geht es ihm am Ende des Tages etwas besser. 😪 Das ist wirklich schade und dass dies unser erster gemeinsamer Urlaub ist und dies meine persönliche erste Urlaubszeit ist, diese Erfahrung ist nicht besonders beeindruckend. Es hat uns gefallen viel dieses Hotel, wunderschöne Zimmer, wunderschöne Aussicht, ruhige und entspannte Umgebung und viele der Angestellten hier sind wirklich, sehr nett... aber ich persönlich glaube nicht, dass ich danach wieder hierher kommen werde. Vor allem, nachdem ich andere Bewertungen auf anderen Websites gelesen habe, die sich über ähnliche Situationen beschwert haben.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
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    nettes Kino, aber meine Mutter und ich waren beide den ganzen Tag krank und können nicht aufstehen, es sei denn, es geht um auf die Toilette. Wir hatten das Popcorn mit Butter, meine Tochter nicht und es ging ihr gut. Ich glaube, wir haben eine Lebensmittelvergiftung durch Popcorn/Fake-Butter bekommen | Symptome: Übelkeit, Durchfall Weniger sehen
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    Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Kopfschmerzen
    Vermutete Quelle: Tomatensalsa
    Mais-Salsa
    Honey, Schwein
    Beginn: 8
    Dauer: 7 Tage
    Krank: 1 | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Kopfschmerz Weniger sehen
    1.2K


    Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
    Vermutete Quelle: Gefrorener Mais
    Beginn: 12 Stunden
    Dauer: 1 Tag
    Krank: 1 | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost Weniger sehen
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    Ich wurde gerade krank beim Erbrechen, Übelkeit, Kopfschmerzen, Durchfall, Woche. Vom Verzehr von Corned Beef-Haschisch. Ich habe von hier gekauft. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Kopfschmerz, Schwäche Weniger sehen
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    6 bis 12 Stunden, nachdem meine ganze Familie dort gegessen hatte (Hühnchenfilet, Kartoffeln, Mais, Soße, Brötchen), begannen zwei Kinder den Rest der Nacht über zu erbrechen. Bei einem Elternteil traten Schwefelrülpsen, Krämpfe und schließlich Durchfall auf. 15 bis 24 Stunden nach der Einnahme erbrachen sich zwei weitere... Mehr anzeigen Kinder. Diese Mahlzeit war die einzige gemeinsame Mahlzeit vom Vortag, als die Familie in mehrere Richtungen aufgeteilt war und einige der Personen nur eine Mahlzeit zu sich nahmen.

    Ein Erwachsener verzehrte übrig gebliebene Kartoffeln und Mais und hatte innerhalb weniger Stunden übermäßigen Schwefelausschlag, Durchfall und in dieser Nacht kam es zu übermäßigem und explosivem Durchfall | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Krämpfe, Rülpsen
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    Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
    Verdächtige Quelle: Popcorn
    Beginn: 3 Stunden
    Dauer: 72 Stunden
    Krank: 1 | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz Weniger sehen
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    Mein Verlobter und ich hatten den Hackbraten zum Mittagessen und Maisbrot am Abend bereit. Ich bin mir nicht sicher, was uns krank gemacht hat, aber beide waren von hier. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
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