Regulierungsbericht
Otani Sushi And Ramen, Nassau Street, Manhattan, NY, USA
vor 14 Stunden • einzelheiten
Grund für Schließung:
Desinfizierte Ausrüstung oder Utensilien, einschließlich verwendeter Lebensmittelausgabeutensilien, unsachgemäß verwendet oder gelagert.
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel sind verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht gemäß HACCP-Plan entsorgt.
Heiße TCS-Lebensmittel nicht bei oder über 60 °C gehalten.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen…
