Fisch Lebensmittelvergiftung

Fisch Lebensmittelvergiftung

Die häufigsten Fischvergiftungen sind Scombroid und Ciguatera. Scombroid wird durch unsachgemäße Handhabung von Fischen verursacht, die Histaminfreisetzende Bakterien produzieren. Symptome können so schnell wie 15 Minuten auftreten. Ciguatera ist häufig bei tropischen und subtropischen Fischen und verursacht typischerweise eine Warm-Kalt-Umkehrung.

Letzte Aktualisierung:

Produkt: Fish

Die Coastal Companies dba Hearn Kirkwood hat aufgrund eines nicht deklarierten Allergens freiwillig einen Rückruf ihres Eiersalat-Sandwichs eingeleitet. Das Produkt wurde an Institutionen, Krankenhäuser und Einzelhändler in mehreren Bundesstaaten vertrieben, darunter DC, FL, MA, MD, MI, NJ, NY, OH, PA und VA in den Vereinigten Staaten. Der … Mehr anzeigen
Rückruf wurde eingeleitet, nachdem festgestellt wurde, dass ein Thunfisch-Sandwich fälschlicherweise als Eiersalat-Sandwich gekennzeichnet war, was zu einem nicht deklarierten Fischallergen (Thunfisch) führte.

Bei dem fraglichen Produkt handelt es sich um das Eiersalat-Sandwich, verpackt in einer Schale von 7,22 oz (205 g) für den Einzelverkauf, mit dem UPC 766375938415. Die zurückgerufene Charge hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum vom 23.03.2024. Insgesamt 551 Einheiten wurden zurückgerufen.

Konsumieren Sie keine zurückgerufenen Produkte, gegen die Sie allergisch oder empfindlich sind, da diese eine schwerwiegende oder lebensbedrohliche Reaktion hervorrufen können. Servieren, verwenden, verkaufen oder verteilen Sie zurückgerufene Produkte nicht und geben Sie sie nicht in das Geschäft zurück, in dem sie gekauft wurden.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.accessdata.fda.gov
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#richmond #virginia #us #allergen

Maketū Foods Ltd ruft Mussel Pie der Marke Maketū Pies aufgrund eines nicht deklarierten Allergens, nämlich Fisch, zurück. Der Smoked Fish Pie wurde fälschlicherweise als Muschelkuchen verpackt, was zum Rückruf führte. Das betroffene Produkt wird an ausgewählten Tankstellen, Einzelhandelsgeschäften, in den Supermärkten Four Square, New World und … Mehr anzeigen
Pak'n Save in ganz Neuseeland verkauft

Bei dem zurückgerufenen Produkt handelt es sich um Mussel Pie der Marke Maketū Pies mit einem Gewicht von 200 g. Die Chargenkennzeichnung lautet 090424, wobei das Mindesthaltbarkeitsdatum für frische Torten der 25. April 2024 und für gefrorene Torten das Mindesthaltbarkeitsdatum der 15. März 2025 ist.

Das Produkt wurde nicht exportiert. Dieser Rückruf betrifft keine anderen Produkte der Marke Maketū Pies. Kunden werden gebeten, die Chargen- und Datumsmarkierung auf der Vorderseite der Verpackung zu überprüfen. Personen mit einer Fischallergie sollten dieses Produkt nicht konsumieren und es an ihren Einzelhändler zurückgeben, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.mpi.govt.nz
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#allergicreaction #nz #allergen

A
Datum der Meldung: 16. April 2024
11. Lebensmittel aus zugelassenen Quellen
- Kommentare: Es wurden vakuumverpackte Fische, Eintöpfe und Fleischbällchen beobachtet, wobei die Herkunft der Lebensmittel zum Zeitpunkt der Inspektion nicht gefunden werden konnte. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass die Lebensmittel aus einer nachweislich zugelassenen Quelle … Mehr anzeigen
stammen. Der Manager warf 2 Pfund Fleischbällchen und 10 Pfund Fisch sowie 10 Pfund Eintopf (300$) weg. Prioritätsverletzung 7-38-005 Zitat veröffentlicht

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe in der gesamten Anlage mehr als 15 kleine Fliegen beobachtet, einschließlich des Barbereichs, der Küche und des Vorbereitungsbereichs im Keller. Der Manager wurde angewiesen, alle von Schädlingen betroffenen Bereiche zu betreuen. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-020 (a) Zitat veröffentlicht.

54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich der äußere Fettbehälter nicht schließen lässt. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass alle Außenbehälter der Müllcontainer dicht schließende Deckel haben. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-020 (b).

Quelle: chicago.gov
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#chicago #illinois #us

T
Die große Tüte gefrorener Hühnerflügel der Marke Kirkland riecht faul, auch wenn sie noch gefroren sind, wenn sie aufgetaut sind, riecht schlimmer. Die Kinder kochten einige ahnungslos und das Haus roch nach Fisch und beide bekamen Magenkrämpfe und Durchfall. Sacramento Costco 95823  | Symptome: Durchfall, Krämpfe

#costco #sacramento #california #us #chicken #fish #wings #chickenwings

D
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Sushi
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Zusätzliche Informationen: 3 Personen wurden alle krank. Sushi. Zitronenbrötchen. Der Fisch war nicht fest, er schien alt zu sein. Die Küche war ein Wrack, überall dreckiges Geschirr, … Mehr anzeigen
nur eine Person leitete es. Sonntag, 14. April, gegen 14 Uhr. Niemand sonst isst im Restaurant.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen
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#sandiego #california #us #sushi #roll #lemon

Z
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, sonstiges: Blutiger Stuhl
Mutmaßliche Quelle: Street Tacos and Beer Company — ranziges Öl auf Quesadilla oder verdorbener Fisch auf Fisch-Taco. Könnte einer oder beide sein
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: sonstiges: Ich fühle es immer … Mehr anzeigen
noch
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Blutiger Hocker
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#tucson #arizona #us #fish #quesadilla #taco

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