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Sie können Lebensmittelvergiftung von Pommes frites bekommen. Grüne Kartoffeln enthalten Solanin ein Nervengift, das zu Kopfschmerzen, Erbrechen, Durchfall und sogar Lähmung führen kann, wenn sie in hohen Mengen konsumiert werden. Pommes frites Lebensmittelvergiftung kann auch durch Kontamination vor dem Servieren durch unhygienische Praktiken auftreten.
Letzte Aktualisierung: 28. März 2024Produkt: French fries
Datum des Berichts: 22. März 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das ausgestellt und gepflegt werden muss. (vorrangiges Fundament 7-38-012)
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe... Mehr anzeigen beobachtet, dass kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Einsatz ist, während TCS-Lebensmittel zubereitet, verarbeitet und serviert werden (z. B. Fisch, Krautsalat, Pommes frites, Hühnchen usw.), die ständig vor Ort sein müssen. (Priority Foundation 7-38-012) (Zitat veröffentlicht)
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter eingehalten, die von Mitarbeitern bereitgestellt und eingehalten werden müssen. (Prioritätsstiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Lebensmittelbehälter (Shaker) müssen etikettiert werden, wenn Lebensmittel nicht in der Originalverpackung sind.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde ein Spalt auf beiden Seiten der Hecktür beobachtet, damit die Tür fest sitzt.
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Muss Haarfesseln für Lebensmittelhändler bereitstellen.
45. Einweg-/Einwegartikel: sachgerecht gelagert und verwendet
- Kommentare: Plastikkleidung muss mit aufrechten Griffen aufbewahrt werden.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Muss zerrissene Kabinensitze im Essbereich reparieren oder ersetzen.
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Muss Schmutz und Fett entfernen, das sich in den Friteusenschränken, den Rohren der Kochgeräte im hinteren Bereich, unbenutzten Geräten in der unbenutzten begehbaren Kühlbox und dem unteren Schrank im Essbereich angesammelt hat.
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Muss ein undichtes Rohr unter dem Spülbecken mit 3 Fächern reparieren oder ersetzen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Die Öffnung rund um das Rohr, das in die Wand führt, muss unter dem hinteren Handwaschbecken repariert oder ersetzt werden, kaputte und fehlende Wandfliesen an der Außenseite der unbenutzten begehbaren Kühlbox, im Essbereich, lose Wandverkleidung im Essbereich, fleckig Deckenplatte im hinteren Bereich. Muss den Boden rund um das Kochgerät, das Wischbecken und die Spüle mit 3 Fächern verfugen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Muss über ein Hakensystem zum Aufhängen von Nasswischern verfügen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Artikel müssen in unbenutzten begehbaren Kühlboxen und am vorderen Serviceschalter vom Boden gehoben werden.
57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern geschult
- Kommentare: beobachtet, dass keine Schulung der Mitarbeiter für Lebensmittelhandwerker bereitstellen und aufrechterhalten muss.
61. Zusammenfassungsbericht wird angezeigt und ist für die Öffentlichkeit sichtbar
- Kommentare: Es wurde kein zusammenfassender Bericht von früheren Inspektionen für Kunden veröffentlicht. Eine neue Zusammenfassung wird veröffentlicht. (Vorrangige Stiftung 7-42-010 (b) (Zitat veröffentlicht)
64. Diverses//Anordnungen im Bereich des öffentlichen Gesundheitswesens
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass ein Standardgetränk, das auf Kindermenüs zum Verkauf angeboten wird, eine der oben genannten Getränkeoptionen enthalten muss
Quelle: chicago.gov Weniger sehen
Gestern um 16 Uhr einen unmöglichen Whopper ohne Mayo und Pommes frites gegessen. Ich wurde heute um 3 Uhr morgens krank, ab 22 Uhr immer noch sehr krank. Ich habe nichts anderes gegessen, also bin ich mir sicher, dass es dieses Essen war. | Symptome: Übelkeit, Durchfall Weniger sehen
Gestern hat McDonald's am 22.03. McDonald's (Hühnernuggets, Pommes frites, Vanilleshake) bestellt. Um 23 Uhr trat Übelkeit/Erbrechen/Durchfall auf. Wurde in der Notaufnahme wegen Symptomen untersucht. Enterokolitis diagnostiziert. | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen Weniger sehen
Virginia Aquarium & Meeresforschungszentrum, General Booth Boulevard, Virginia Beach, VA, Vereinigte Staaten
vor 4 Tagen
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Vermutete Quelle: Pommes frites oder rohes Hähnchen beim Kochen
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost Weniger sehen
Ich habe zwei Cheeseburger, Pommes frites und zwei Milchshakes bestellt. Nach dem Essen erkrankte ich sofort an Durchfall im Magen und meine Mutter hatte Übelkeit. | Symptome: Durchfall, Übelkeit Weniger sehen
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, sonstiges: Blut im Stuhl
Mutmaßliche Quelle: Griechisches Gyro, Tzatziki-Sauce, griechischer Salat
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Zusätzliche Informationen: Gestern, am 20. März 2023, gegen 4:30 Uhr, ging ich zum Takis Greek-Italian Restaurant 13761... Mehr anzeigen US 441 Lady Lake, Florida (in der Nähe von The Villages). Ich bestellte den Gyro-Teller, der mit Pitabrot mit geschmolzenem Käse, Taziki-Sauce, Pommes frites und einem griechischen Salat mit süßem Tee zum Trinken geliefert wurde. Nach dem Schlafengehen wachte ich mitten in der Nacht mit Durchfall, Krämpfen, Übelkeit und Erbrechen auf. | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Blutiger Hocker Weniger sehen
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Pommes frites
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Zusätzliche Informationen: Schüttelfrost, Erbrechen und Toilettenprobleme hielten nach dem Verzehr von Pommes frites, die nie verdaut wurden, etwa 18 Stunden an. Weniger sehen
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Ore Ida French Fries
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich hatte diesen gefrorenen Beutel monatelang. Habe es gestern Abend geöffnet und den Anweisungen des Ofens für einen halben... Mehr anzeigen Beutel gefolgt. Ich hatte auch frisch geöffneten Heinz Ketchup von Amazon Fresh bestellt | Symptome: Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost Weniger sehen
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Schüttelfrost, andere: Hitzewallungen
Mutmaßliche Quelle: Chicken Tenders
Pommes frites
Natron
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost Weniger sehen
1983 kaufte ich ein Happy Meal für meine Tochter. Zu dieser Zeit weigerte sie sich, den Hamburger zu essen, also habe ich ihn gegessen und sie hat die Pommes frites gegessen. Später an diesem Tag bekam ich eine so schlimme Lebensmittelvergiftung, dass meine Mutter einen Krankenwagen rief.... Mehr anzeigen Ich war so krank, dass ich 3 Tage bei der Arbeit verloren habe. Wenn mein Kind diesen Hamburger im Alter von 3 Jahren gegessen hätte, wäre es höchstwahrscheinlich gestorben. Seitdem habe ich mich geweigert, JEMALS bei McDonald's zu essen. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen