Jewel-Osco, West Grand Avenue, Gurnee, IL, Vereinigte Staaten
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Wenn Gnocchis nach dem Kochen zu lange weggelassen werden, kann Bacillus cereus, ein Bakterium, das sich auf stärkehaltigen Lebensmitteln vermehrt, eine Lebensmittelvergiftung verursachen. Zu den Symptomen gehören Erbrechen, Krämpfe, Durchfall und sogar Tod. Andere mögliche Ursachen könnten eine Allergie gegen Gluten oder Zutaten in der Sauce sein.
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