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    Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung

    Produkt: Gravy

    Aktualisiert: 1. März 2024 09:31
    Abschlussdatum: 19.02.2024

    Verstöße:
    - Hohe Priorität - Einrichtung, die ohne Lizenz der Abteilung für Hotels und Restaurants betrieben wird. Der Betreiber muss innerhalb von 60 Tagen von der Abteilung für Hotels und Restaurants eine Lizenz für öffentliche Verpflegungsdienste erwerben. Reichen Sie einen Lizenzantrag und eine Zahlung an... Mehr anzeigen DBPR/Bureau of Central Intake Unit, 2601 Blair Stone Rd., Tallahassee, FL 32399-0783, ein. Um sich online zu bewerben oder einen Lizenzantrag zu erhalten, besuchen Sie myfloridalicense.com **Warnung**

    - Hohe Priorität — Nagetieraktivitäten sind vorhanden, wie der gefundene Kot von Nagetieren belegt. 1) 5 Fäkalien durch den Wasserkocher in der Küche 2) über 20 Tropfen auf Kochdeckeln, die in trockenen Lagerregalen in der Küche aufbewahrt werden. 3) Über 10 Kot im Büro an der von der Küche abgewandten Vordertheke. 4) 2) 2 Kot hinter der Gefriertruhe in der Küche. **Warnung**

    - Hohe Priorität — Aufgrund von Temperaturabweichungen wird der Verkauf aufgrund von Temperaturschwankungen pünktlich und temperaturgesteuert für sichere Lebensmittel eingestellt. Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die kalt bei über 41 Grad Fahrenheit gehalten werden. Hintertür: In den Kühler greifen: gekochte Ziege 64F, marinierter Fisch 54F, Bratensauce 54F. In der Einheit über Nacht. Siehe Stop-Sale **Warnung**

    - Hohe Priorität — Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die bei Temperaturen über 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Hintertür: In den Kühler greifen: gekochte Ziege 64F, marinierter Fisch 54F, Bratensauce 54F. In der Einheit über Nacht. Keine Vorbereitung heute. Siehe Stop-Sale **Warnung**

    - Hohe Priorität — Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, ausgenommen Vollfleischbraten, heiß gehalten bei weniger als 135 Grad Fahrenheit. 1) Zubereitungstabelle: gekochter Reis 124 F, Reis und Bohnen 110 F (heiße Lagerung) 2) Herd: gekochter Eintopf 127 F (heiße Lagerung) Pro Bediener Lebensmittel, die vor weniger als 4 Stunden gekocht wurden. Weist den Bediener an, alle Lebensmittel auf 165 F oder mehr aufzuwärmen. **Warnung**

    Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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    Abschlussdatum: 20.02.2024

    Verstöße:
    - Hohe Priorität — Gar-/Erhitzungszeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Nudel-Fagioli-Suppe (57 F — Kühlung); Marinara-Sauce (53 F — Kühlung); Soße (71 F — Kühlung); rote Sauce (56 F —... Mehr anzeigen Kühlung) Alle Speisen wurden gestern Abend zubereitet und in tiefe Pfannen im begehbaren Kühler gelegt. Heute wurden keine Temperaturen gemessen.

    - Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt aufbewahrt wird. Rohes Rindfleisch, das auf Eis im begehbaren Gefrierschrank aufbewahrt wird

    - Hohe Priorität — Es wurden Nagetiere aktiv, was durch Nagetierkot nachgewiesen wurde. Ungefähre 18 Nagetierkot auf dem Boden hinter dem Standmixer im Bereich der Kochlinie 2 Nagetierkot am Boden des Standmixers im Küchenbereich Der Bediener hat den Bereich gefegt und desinfiziert **Abhilfemaßnahmen getroffen**

    - Hohe Priorität — Der Verkauf wurde aufgrund von Temperaturmissbrauch wegen unbedenklicher Lebensmittel aufgrund von Temperaturmissbrauch rechtzeitig gestoppt. Nudel-Fagioli-Suppe (57F — Kühlung); Marinara-Sauce (53F — Kühlung); Soße (71F — Kühlung); rote Sauce (56F — Kühlung) Alle Artikel wurden gestern Abend zubereitet und in tiefen Pfannen in der begehbaren Kühlbox platziert. Heute wurden keine Temperaturen gemessen.

    Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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    Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe
    Mutmaßliche Quelle: Wurstkeks mit Soße
    Beginn: Weniger als 4 Stunden
    Dauer: 4 bis 12 Stunden
    Krank: Ich | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe Weniger sehen
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    Meine Frau kaufte für 2 Abendessen Hühnchen mit Soße, Champignons und Mais nach Hause. Die Champignons haben komisch geschmeckt ich hatte nur 2 Bissen aber jetzt kotze ich seit 2 Tagen und Durchfall. Meiner Frau geht es gut, sie hatte keine Pilze. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
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    Ich habe Ikea am See besucht und die Fleischbällchen gegessen, Kartoffelpüree und Soße gegessen. Ich hatte zusammen mit meiner Oma, die denselben Teller gegessen hat, schweren Durchfall. | Symptome: Durchfall Weniger sehen
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    Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Magenschmerzen
    Vermutete Quelle: Gebratene Hühnchen-Tender und Kartoffelpüree mit Soße aus der Walmart Bakery Hot Bar
    Beginn: 4 bis 12 Stunden
    Dauer: 12 bis 24 Stunden
    Krank: Ich
    Zusätzliche Informationen: Ich habe schon oft ohne Probleme in dieser heißen Bar gegessen, aber nicht... Mehr anzeigen gestern Abend. Der einzige Grund, warum ich nicht kotzte, ist, dass ich verschreibungspflichtige Übelkeitspillen hatte. Die Magenschmerzen hielten jedoch den Rest der Nacht ein und aus. | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen Weniger sehen
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    Fleischbällchen mit Soße, Erbsen, Kartoffelpüree, rote Soße. Übelkeit, Erbrechen, Schüttelfrost, Schmerzen | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schüttelfrost Weniger sehen
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    Meine Familie und ich haben heute Abend (15. Februar 2024) im Cracker Barrel on S. Bowen zu Abend gegessen. Es ist eine Stunde her, seit wir das Restaurant verlassen haben. Ich hatte ihr New York Strip Steak (medizinisch selten), Kartoffelpüree mit brauner Soße, Süßkartoffeln und Pekannussauflauf sowie... Mehr anzeigen ein Brötchen und süßen Tee. Jetzt bin ich angeschnallt im Badezimmer mit Bauchschmerzen, Läufen und einem schlechten Gefühl. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen Weniger sehen
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    Ich hatte die Fleischbällchen mit Brei und Soße und fühlte mich sofort krank, dann verbrachte ich die Nacht damit, Magenprobleme zu haben. Erbrechen und Darmprobleme | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
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    Vorgestern bin ich jetzt immer noch krank. Anhaltender Husten, Durchfall, Erbrechen, Schleimverstopfung, Muskelschmerzen und Muskelkrämpfe sowie Blähungen und Blähungen. Meine Mutter wurde auch krank. Sie hatte mich gerade für eine 5-stündige Heimfahrt vom Haus eines Freundes abgeholt. Ich hatte den Yankee Pot Roast, Maisbrot, nicht die Muffins.... Mehr anzeigen Mac-Auflauf mit Käse und grünen Bohnen. Mutter hatte Hühnchen, Kartoffeln und Soße und grüne Bohnen gebacken. Und als Nachtisch Schokoladenkuchen. Wir schafften es nicht einmal an der Stadt Gladewater vorbei, wo wir an der Tankstelle anhalten mussten, weil ich meine Hose beschissen hatte, war stark sauer, sehr unangenehm. Das Arschloch tut weh. Ich frage mich nur, ob noch jemand krank wurde. Ich mag das Essen, aber wenn es die Leute krank macht, muss es weg oder jemand muss sich darum kümmern. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe, Blähungen, Gas, Schmerzen in den Muskeln, Husten, Stau Weniger sehen
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