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Produkt: Italian
Abschlussdatum: 19.03.2024
Gründe:
Dem Bericht zufolge fanden Inspektoren am Dienstag im gesamten italienischen Restaurant insgesamt 11 lebende deutsche Kakerlaken und mehr als fünf tote Kakerlaken.
Dem Bericht zufolge wurden neun lebende Kakerlaken zwischen einer Handwaschstation und einem Waschbecken im Bereich der Pizzazubereitung gefunden, während eine Kakerlake in... Mehr anzeigen der Nähe eines Glasfensters herumlief und eine weitere in der Nähe eines Seifenspenders entdeckt wurde.
Dem Bericht zufolge sahen die Inspektoren eine Eierkiste und mehrere tote Kakerlaken auf dem Boden unter dem Spülbecken. Sie entdeckten auch zwei tote Kakerlaken, die mit Fettrückständen bedeckt waren, auf dem Boden hinter den Friteusen und zwei weitere in der Nähe eines Warmwasserbereiters.
Sahnetorten, Tiramisu und Schlagsahne im Restaurant hatten nicht die richtigen Haltetemperaturen.
„Unter den Frontkochgeräten wurden Fett und schwarze Rückstände beobachtet“, heißt es in dem Bericht, und es gab „Schmutzablagerungen in mehreren Bodenspülen im Kochbereich und unter beiden Spülmaschinen“.
Das Restaurant wurde am Mittwoch erneut inspiziert, aber die Inspektoren fanden mehr als ein Dutzend lebende Kakerlaken unter einem Vorbereitungsbecken, heißt es in dem Bericht vom Mittwoch.
Dem Bericht zufolge fanden die Inspektoren auch 25 tote Kakerlaken „auf dem Boden im Pizzazubereitungsbereich, unter dem Grill, neben einer Fritteuse, neben einem Wasserkocher und unter dem hinteren Lagerregal der U-Bahn“.
Quelle: aol.com Weniger sehen
Ich habe heute nichts zum Frühstück gegessen und meine einzige Mahlzeit war ein U-Bahn-Sandwich in der Sunnyside Mall gegen 13 Uhr. Es war eine Aufschnittkombination mit Spinat, Salat, Gurken, Mayo, Honig, Senf und grünem Pfeffer. Auf klassischem italienischem Brot.
Innerhalb einer Stunde wurde mir etwas schlecht und... Mehr anzeigen ich verließ die Arbeit früher (15 Uhr). Als ich nach Hause kam, fühlte ich mich unglaublich krank und ab etwa 18 Uhr erbrach ich mich unkontrolliert. Ich schreibe das um 2 Uhr morgens und habe immer noch Symptome. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
Subway, Ohio 59, Ravenna, OH, Vereinigte Staaten
vor 3 Tagen
Italienisches BMT, Spinat, Tomaten, Gurke, Zwiebel | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
Italienisches U-Boot, GIANT, Blakeslee Boulevard Drive East, Lehighton, PA, Vereinigte Staaten
vor 5 Tagen
Ich habe gegen 3 Uhr morgens ein italienisches U-Boot gegessen und bis etwa 10 Uhr gegen Übelkeit gekämpft, dann hatte ich aggressives Erbrechen, Durchfall und Fieber. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Fieber Weniger sehen
Datum des Berichts: 21. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass beim Handwaschbecken vor der Vorbereitung keine Möglichkeit zum Händetrocknen verfügbar ist. Es wurde angewiesen, jederzeit für richtiges Händewaschen zu sorgen und zu warten. Vorrangige Fundamentverletzung. 7-38-030... Mehr anzeigen (c). Zitat veröffentlicht.
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurden fehlende Thermometer in allen Kühlgeräten im gesamten Gebäude beobachtet. Zur Bereitstellung angewiesen.
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich habe Zubereitungstische im hinteren Zubereitungsbereich beobachtet, die unter den Schneidebrettern gereinigt werden müssen, und Kaffee läuft unter den Kaffeegeräten im Lebensmittelgeschäft aus. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.
50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Kommentare: Während der Inspektion wurde im gesamten Gebäude kein heißes Wasser beobachtet. Die Anlage ist geöffnet und in Betrieb und bereitet in Scheiben geschnittenes Feinkostfleisch, italienisches Rindfleisch, Rinderhackfleisch usw. zu. Hinweis zum Gebrauch: Vorbereitungsbereich, heißes Wasser mit Handspüle @60f, Wassertemperatur in der Spüle mit 3 Fächern @ 55. 8f. Es wurde angewiesen, heißes Wasser an einem Handwaschbecken mit 3 Fächern bei einer erforderlichen Temperatur von mindestens 115° F sowie an allen Handwaschbecken in der gesamten Anlage 100° C bereitzustellen. Prioritätsverletzung. 7-38-030 (c). Zitat veröffentlicht.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete Stockwerke im Lebensmittelbereich unter allen Chips- und Getränkeregalen sowie im hinteren Lagerbereich mit übermäßigen Mengen an getrockneten Speiseresten. Es wurde angewiesen, es zu entfernen und zu reinigen, um die Ansammlung von Schädlingen zu verhindern.
57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern geschult
- Kommentare: muss alle Lebensmittelabfertigungsbescheinigungen für alle Lebensmittelabfertiger vor Ort vorlegen und vor Ort zur Überprüfung aufbewahren.
58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: kein Allergen-Trainingszertifikat für die neue verantwortliche Person. Es wurde angewiesen, für alle Inhaber eines zertifizierten Food Manager-Zertifikats der Stadt Chicago zu sorgen.
Quelle: chicago.gov Weniger sehen
Ich hatte Campbell's Well Yes italienische Hochzeitssuppe und etwa 2 1/2 Stunden später war mir übel, gefolgt von ein paar heftigen Erbrechen. Dann kamen die stechenden Magenkrämpfe und der Durchfall. Mein Magen schmerzte ganze 24 Stunden lang, bevor es mir besser ging. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe Weniger sehen
Bahia Principe Luxury Ambar, Carr Higüey - El Macao, Punta Cana, Dominikanische Republik
vor 1 Woche
Die letzten beiden Tage der Reise waren eine Verschwendung. Wir hatten beide schreckliche Magenkrämpfe sowie Durchfall. Wir sind jetzt zu Hause und kämpfen immer noch dagegen. In den ersten Nächten keine Probleme. Anschließend aßen wir in der Casa Bella, einem italienischen Restaurant in einem angrenzenden Resort, das... Mehr anzeigen in unserem Aufenthalt enthalten war. Die Symptome begannen einige Stunden später. Ich weiß, dass es in dieser Gegend sehr verbreitet ist, seien Sie vorsichtig! | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Krämpfe Weniger sehen
Ich habe sehr starke Schmerzen im Unterleib mit Schüttelfrost, Fieber, Hitzewallungen, Direah, Magenschmerzen und Übelkeit mit Erbrechen, wenn ich ein U-Bahn-Sandwich mit einem Fuß Schwarzwälder Schinken mit Spanisch, Lettus, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Mayonnaise, Öl, Salz und Pfeffer mit einem ungetoasteten italienischen Käsebrot gegessen habe. Standort an... Mehr anzeigen der Wycliff Ave in Dallas Tx 75214. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Fieber, Schüttelfrost, Schmerzen im Magen Weniger sehen
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, sonstiges: Blut im Stuhl
Mutmaßliche Quelle: Griechisches Gyro, Tzatziki-Sauce, griechischer Salat
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Zusätzliche Informationen: Gestern, am 20. März 2023, gegen 4:30 Uhr, ging ich zum Takis Greek-Italian Restaurant 13761... Mehr anzeigen US 441 Lady Lake, Florida (in der Nähe von The Villages). Ich bestellte den Gyro-Teller, der mit Pitabrot mit geschmolzenem Käse, Taziki-Sauce, Pommes frites und einem griechischen Salat mit süßem Tee zum Trinken geliefert wurde. Nach dem Schlafengehen wachte ich mitten in der Nacht mit Durchfall, Krämpfen, Übelkeit und Erbrechen auf. | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Blutiger Hocker Weniger sehen
3-19 Uhr um 12:37 Uhr hatte ich ein italienisches #13 -Sub mit Schweinefleischprodukten bei Jersey Mikes. Um 15:30 Uhr wusste ich, dass etwas nicht stimmte, da ich Magenkrämpfe hatte und Durchfall begann. Ich habe nachts überall kotzt. Ich bin extrem dehydriert. Ich hatte vor diesem Sandwich nichts... Mehr anzeigen zu essen und jetzt 24 Stunden später dasselbe. Ich bin vor oder nach dem Besuch von Jersey Mikes nirgendwohin gegangen und habe mir vor dem Essen die Hände gewaschen. Ich hatte nur begrenzten Kontakt zu Menschen, da ich alleine lebe und arbeite
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe, Fieber, Dehydration, Kopfschmerz, Schüttelfrost, Schmerzen im Magen Weniger sehen