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Das Essen von Hummern kann zu schweren Lebensmittelvergiftungen führen. Hummer, die giftige Algen essen, können Giftstoffe an die Gäste weitergeben, die zu Amnesic (ASP) oder Paralytic (PSP) Schalentiervergiftung führen. In den meisten Fällen treten Symptome wie Durchfall und Erbrechen innerhalb von 24 Stunden auf, gefolgt von Kopfschmerzen und Gedächtnisverlust.
Produkt: Lobster
Ich glaube, mein Freund ist vom Abendessen gestern Abend krank. Er wachte mit Magenverstimmung, Schüttelfrost, Unwohlsein, Erbrechen, Übelkeit und Durchfall auf. Der einzige Unterschied war, dass er Hummer gegessen und Hummerbiskuit gegessen hat. Er sagte, die Biskuit schmeckte nicht richtig. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schüttelfrost Weniger sehen
Hatte am Freitagabend von 17 bis 17 Uhr ein Geburtstagsessen mit Ehemann und Freunden. Aß Hummersuppen-Vorspeise und dann Lachs-Hauptgericht. Lachs schmeckte schleimig, hatte Schleim auf der Oberseite und war innen sehr rosa und kaum warm. Hatte ein paar Bissen und habe es zurück in die Küche geschickt.... Mehr anzeigen Mir wurde ein neues Lachsgericht gebracht und es war gekocht und nicht schleimig, also habe ich es gegessen und wurde gegen Mitternacht sehr krank. Ich habe das Establishment angerufen, um es zu melden. Ich habe das Management um einen Rückruf gebeten und nichts von ihnen gehört. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Hummer
Beginn: Sofort
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz Weniger sehen
Eine Freundin und ich feierten ihren Geburtstag am 26.01.2023, also beschlossen wir, hier im Harvey's Casino am Lake Tahoe zu essen. Wir aßen Hummerrisotto als Vorspeise Sie bestellte das Beef Wellington Und ich hatte das Filet Mignon mit Krabben darauf und 3 geröstete Kirschtomaten. Wir hatten einen... Mehr anzeigen Nachtisch. Ungefähr 7/8 Stunden später war ich schwer krank, was bis in den nächsten Tag andauerte und den letzten Tag unserer Reise ruinierte. Meine Symptome waren Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Schwindel. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schwindel Weniger sehen
Ich war um 19 Uhr dort, gab über 100 Dollar für mittelmäßiges Essen aus, ich hatte Hummer, Tintenfischvorspeise und Jakobsmuschel, und jetzt bin ich am nächsten Morgen krank und habe Durchfall und Übelkeit. Wenn du darüber nachdenkst, für ein gutes Date dorthin zu gehen, TU ES NICHT. | Symptome: Durchfall, Übelkeit Weniger sehen
Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Hummer
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Zusätzliche Informationen: Zwei Tage später immer noch sehr schwach. | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost, Kopfschmerz Weniger sehen
Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Hummer
Krabbenkuchen
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Mehrere Tage
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich bin am sechsten Tag unglaublich krank. | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost, Kopfschmerz Weniger sehen
Zu Hause Panera Lobster Bisque, Ingles Market, Pelzer Highway, Easley, SC, Vereinigte Staaten
vor 2 Wochen
Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: ihre Hummerbiskuit
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Innerhalb von 30-45 Minuten nach dem Verzehr der Biskuit begann mein Magen aufgrund von Übelkeit und Erbrechen zu krämpfen.
Ich habe... Mehr anzeigen Brokkoli, Cheddar und andere Arten von Suppe gegessen, aber nie Hummerbiskuit. Ich hatte gehofft, es wäre großartig wie die anderen Suppen. Unnötig zu erwähnen, dass ich in verschiedenen Restaurants Hummerbiskuit gegessen habe und nie irgendeine Reaktion hatte. Das Verfallsdatum auf der Schale war der 06.02.23. Innerhalb von 30 bis 45 Minuten nach dem Verzehr dieser Hummerbiskuit begann der Most starke Magenkrämpfe, gefolgt von Übelkeit und dann Erbrechen. 24 Stunden später krampfte sich mein Magen immer noch mit den anderen Symptomen. | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe Weniger sehen
Hummer, College Station, Texas, Vereinigte Staaten
vor 2 Wochen
Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Hummer
Beginn: Sofort
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen Weniger sehen
Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Ungekochter Hummer
Beginn: 3 Stunden
Dauer: Habe immer noch Symptome | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe Weniger sehen