Fleisch Lebensmittelvergiftung

Fleisch Lebensmittelvergiftung

Sie können Lebensmittelvergiftung aus allen Arten von Fleisch bekommen. Huhn und Rindfleisch sind das am meisten konsumierte Fleisch und stellen ein hohes Risiko dar, Lebensmittelvergiftung zu verursachen. Fleischkontamination kann während der Verarbeitung, Herstellung oder Zubereitung auftreten, wenn sie falsch behandelt werden. Gemeinsame Bakterienkontamination umfasst Salmonellen und E.coli.

Letzte Aktualisierung:

Produkt: Meat

K

LYRA, West Fulton Market, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 11 Stunden •reported by user-kkmr3656

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Krämpfe
Vermutete Quelle: Untergekochtes Fleisch
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Es hätte auch die Chipotle 233 West Lake Street sein können. Ich hatte einen Steak-Burrito zum Mittagessen.

Ein Drink bei Aba.

Bei … Mehr anzeigen
Lyras; ein Drink. Die Sache mit dem Teilen von Brot, ich bestellte Wagyu-Steak, aß ein kleines bisschen Schweinekotelett meiner Mutter und zwei Bissen Mousakka.

(Ich kann bei Bedarf genauer darauf eingehen, was ich diese Woche gegessen habe)  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe
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#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #us #meat #bread #burrito #steak

LÝRA, West Fulton Market, Chicago, IL, USA Foto #1
K

Jersey Mike's Subs, Murfreesboro Road, Franklin, Tennessee, Vereinigte Staaten

vor 19 Stunden •reported by user-kcvy1464

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Magenschmerzen, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Schlechtes Fleisch in Jersey Mikes
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Dieser Standort ist so schnell schlecht geworden. Es scheint, dass neue Mitarbeiter vielleicht von einem anderen Standort kommen, es … Mehr anzeigen
ist immer dreckig und stinkt. Es riecht nach faulem Fleisch. Ich habe gefragt, ob sie den Geruch gerochen haben und sie haben es nicht getan, also ist es wirklich besorgniserregend. Der Mitarbeiter, der heute dort war, ist auch immer unhöflich und hetzt die Leute. Wie Sir, ich weiß nicht, was ich will, aber ich bin einfach reingekommen. Aber ich fühle mich schlecht, nachdem ich hier gegessen habe. Traurig auch, denn das ist ein Muss, wenn man hungrig ist, weil kein gutes Essen in der Nähe ist.  | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost
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#jerseymikes #franklin #tennessee #us #meat

40
A

Philippinische Aromen, West Newberry Road, Newberry, FL, Vereinigte Staaten

vor 20 Stunden

Schließungsdatum: 12.04.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Der Mitarbeiter begann, mit Lebensmitteln zu arbeiten, mit sauberen Geräten oder Utensilien umzugehen oder unverpackte Einwegprodukte anzufassen, ohne sich vorher die Hände zu waschen. Der Mitarbeiter betrat die Küche von außen und begann, im Geschirrbereich mit sauberem Geschirr umzugehen. Der Manager … Mehr anzeigen
ließ den Mitarbeiter die Hände waschen. **Ergriffene Korrekturmaßnahmen**

Hohe Priorität — Der Mitarbeiter berührte die verschmutzte Oberfläche und begann dann mit der Zubereitung von Speisen, ging mit sauberen Geräten oder Utensilien um oder berührte unverpackte Einweggegenstände, ohne sich die Hände zu waschen. Der Mitarbeiter berührte das Register hinter der Theke und begann, Lebensmittel in Pfannen einzuwickeln, ohne sich die Hände zu waschen. Der Manager ließ den Mitarbeiter die Hände waschen. **Ergriffene Korrekturmaßnahmen**

Hohe Priorität — Das quaternäre Ammoniumdesinfektionsmittel hat nicht die richtige Mindeststärke für manuelles Geschirrspülen. Verwenden Sie keine Geräte/Utensilien, die nicht ordnungsgemäß desinfiziert wurden. Spüle mit drei Fächern, 0 ppm. Der Manager fügte dem Wasser Desinfektionsmittel hinzu, 250 ppm. **Vor Ort korrigiert**

Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt aufbewahrt wird. Rohes Schweinefleisch, das über gekochtem Reis in einer Kühlbox neben dem Kücheneingang von der Vordertheke aus aufbewahrt wird. Der Manager legte Schweinefleisch unter gekochten Reis. **Vor Ort korrigiert**

Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. Ich habe 3 Nagetierkot auf dem Boden unter dem Handwaschbecken neben dem Waschbecken mit drei Fächern beobachtet. Ich habe 9 Nagetierkot auf dem Boden in der vorderen Ecke der Küche neben dem Waschbecken mit drei Fächern beobachtet. Ich habe 15 Nagetierkot auf dem Boden im Lüftungsschrank neben der Kochlinie beobachtet. Ich habe 4 Nagetierkot auf dem Boden im Trockenschrank hinter dem Restaurant beobachtet. **Warnung**

Hohe Priorität — Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, ausgenommen Vollfleischbraten, heiß gehalten bei weniger als 135 Grad Fahrenheit. Artikel, der in der Kochlinie auf dem Herd aufbewahrt wird: Reis (105F — Hot Holding). Der Manager gab an, dass Reis 30 Minuten vor der Temperaturmessung auf den Herd gestellt wurde. Der Manager bat den Mitarbeiter, den Artikel zum Abkühlen in die Kühlbox zu legen. **Ergriffene Korrekturmaßnahmen**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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#newberry #florida #us

198
A

Pascale Bakery, 2469 S Orange Blossom Trl, Orlando, FL 32805, Vereinigte Staaten

vor 20 Stunden

Schließungsdatum: 04/08/2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Beutel, die nicht für Lebensmittel geeignet sind und bei direktem Kontakt mit Lebensmitteln verwendet werden. Plastiktüten zur Aufbewahrung von Lebensmitteln. **Warnung**

Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt aufbewahrt wird. Rohe Eier über geschnittenem Kohl reichen … Mehr anzeigen
in den schwarzen Kühlschrank. **Warnung**

Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität ist vorhanden, wie aus den gefundenen lebenden Kakerlaken hervorgeht. 1 lebende Kakerlaken stapeln sich, um 1 lebende Kakerlaken hinter 3 Abteilen 5 lebende Kakerlaken in der Kühlbox von Köchen Zeile 1 lebende Kakerlaken unter dem Vorbereitungstisch zu fegen 4 lebende Kakerlaken unter dem Vorbereitungstisch 1 lebende Kakerlaken hinter der Kochlinie 2 lebende Kakerlaken auf dem Boden unter der Gefriertruhe Gesamt=15 lebende Kakerlaken insgesamt **Admin-Beschwerde**

Hohe Priorität — Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, ausgenommen Vollfleischbraten, heiß gehalten bei weniger als 135 Grad Fahrenheit. Gekochtes Gemüse bei 82f pro Koch nur 1 1/2 Stunde fertig. Abhilfemaßnahmen getroffen und zur Kühlung in eine Kühlbox gelegt **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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#orlando #florida #us

711
H

BJ's Restaurant & Brewhouse, Green Acres Road West, Valley Stream, New York, Vereinigte Staaten

vor 1 Tag •reported by user-hhntt973

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Kopfschmerzen, andere: Brustschmerzen
Vermutete Quelle: Zu viel Salz im Fleisch
Beginn: Sofort
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich habe Uber Eats sofort darüber informiert, dass ich das Sandwich oder die Pommes Frites wegen des hohen Salzgehalts und des Kribbelns … Mehr anzeigen
in meinem Mund sowie der Kopfschmerzen und Brustbeschwerden nicht essen kann. Ich habe hohen Blutdruck. Ich habe vor, das Essen morgens wieder zum BJ zu bringen  | Symptome: Kopfschmerz, Schmerzen in der Brust
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#bjs #ubereatsdelivery #valleystream #newyork #us #meat #fries #sandwich #frenchfries

BJ's Restaurant & Brewhouse, Green Acres Road West, Valley Stream, NY, USA Foto #1
1.4K
C

Fleischsandwich mit Truthahn-Delikatessen, Jerusalem, Israel

vor 1 Tag •reported by user-cpdp9634

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Truthahn-Deli-Fleischsandwich
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#jerusalem #jerusalemdistrict #il #sandwich #turkey #meat

7
P

Dampfgarer von Healthy Choice, Walmart Supercenter, North Decatur Road, Decatur, GA, Vereinigte Staaten

vor 1 Tag •reported by user-pbtr7296

Ich habe sie bei 2 verschiedenen Gelegenheiten gegessen, eine war die Fleischbällchen-Marinara und dann diese, beide innerhalb von 10 Stunden oder weniger nach dem Essen, das Erbrechen begann, dann begann Durchfall mit extremer Müdigkeit und Bauchschmerzen und Schwitzen bis zu dem Punkt, an dem es abtropfte. Ich werde nie wieder gesunde Lebensmittel essen  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Ermüdung, schwitzen

#walmart #decatur #georgia #us #meatball #healthychoice

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Phil's Good Soups and Sauces wurde wegen nicht deklarierter Allergene zurückgerufen

vor 2 Tagen •source www.quebec.ca

Recall notice

Phil's Good hat aufgrund des nicht deklarierten Vorhandenseins mehrerer Allergene einen Rückruf für verschiedene Suppen und Saucen herausgegeben. Der Rückruf wurde in Zusammenarbeit mit der MAPAQ und der Lebensmittelinspektionsabteilung der Stadt Montreal angekündigt. Obwohl bisher keine Fälle allergischer Reaktionen gemeldet wurden, ist der Rückruf für Personen mit … Mehr anzeigen
einer Empfindlichkeit gegenüber den aufgeführten Allergenen oder für Personen mit Zöliakie oder anderen glutenbedingten Erkrankungen von besonderer Bedeutung.

Zu den fraglichen Produkten gehören

- Fleischbällchensuppe Matzoh (900 ml). Allergene: Weizen/Soja. Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
- Hühner- und Nudelsuppe (900 ml). Allergene: Weizen/Soja. Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
- Weiße Bohnen und Gerste (900 ml). Allergene: Soja. Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
- Knoblauchsauce (230 g). Allergene: Sulfite. Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
- Safran-Aioli (230 g). Allergene: Sulfite. Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
- Tzatziki-Sauce (230 g). Allergene: Sulfite (Dieses Produkt kann auch Nüsse enthalten). Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
- Andarra-Sauce (230 g). Allergene: Sulfite (Dieses Produkt könnte auch Weizen, Senf, Sesam oder Erdnüsse enthalten). Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird

Alle Chargen dieser Produkte, die in durchsichtigen Plastikbehältern verpackt und gekühlt verkauft werden, sind im Rückruf enthalten. Das Etikett der Produkte enthielt neben ihrem Namen die Worte „Phil's Good“. Das Problem wurde bei Routineinspektionen von MAPAQ und der Lebensmittelinspektionsabteilung der Stadt Montreal festgestellt.

Personen, die empfindlich auf die oben aufgeführten Allergene reagieren, oder Personen mit Zöliakie wird empfohlen, die zurückgerufenen Produkte nicht zu konsumieren. Sie müssen es an die Einrichtung zurückgeben, in der sie es gekauft haben.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.quebec.ca
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#montreal #quebec #ca #allergen

Phil's Good Soups and Sauces recalled due to undeclared allergens Foto #1
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J

Sheetz, Catlett Road, Bealeton, Virginia, Vereinigte Staaten

vor 2 Tagen •reported by user-jgxxc589

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Fieber, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Burger Sliders, entweder Fleisch oder Zwiebeln
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden  | Symptome: Durchfall, Fieber, Schüttelfrost

#sheetz #bealeton #virginia #us #burger #meat

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