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    Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung

    Es ist möglich, eine Lebensmittelvergiftung durch Trinkmilch zu bekommen. Wie andere Produkte, die von Tieren stammen, muss Milch behandelt werden, damit sie sicher für den Verzehr ist. Rohmilch, insbesondere wenn sie nicht pasteurisiert wird, ist eine der Hauptursachen für Lebensmittelvergiftungen.

    Letzte Aktualisierung: 26. März 2024

    Produkt: Milk

    Fumage Artisanal du Sichon hat wegen des Vorhandenseins von Listeria monocytogenes einen Rückruf für seine geräucherten Lachsprodukte herausgegeben. Die Produkte wurden über ALLIER (03), PUY-DE-DOME (63) bei verschiedenen Einzelhändlern vertrieben, darunter INTERMARCHE, CARREFOUR, AUCHAN, CORA, VIVAL und SUPER U. Das Problem wurde aufgrund des Vorhandenseins von Listeria... Mehr anzeigen monocytogenes, einem Bakterium, das Listeriose auslösen kann, entdeckt. Das Rückrufverfahren wird voraussichtlich am Freitag, den 19. April 2024, enden.

    Die zurückgerufenen Produkte stehen unter dem Markennamen Artisanal Smoking of Sichon und umfassen geräucherte Lachsscheiben, in Scheiben geschnittenen geräucherten Lachs, geräucherte Lachsstreifen und geräucherte Lachsreste. Die Produkte wurden in Vakuumverpackungen verkauft und sollen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

    Identifikation des Produkts:
    GTIN: 3700077200019//Charge: 0904S525423//Mindesthaltbarkeitsdatum 04/04/2024
    GTIN: 3700077200101//Charge: 0904S525423//Mindesthaltbarkeitsdatum 04/04/2024
    GTIN: 3700077200125//Charge: 0904S525423//Mindesthaltbarkeitsdatum 04/04/2024
    GTIN: 3700077200118//Charge: 0904S525423//Mindesthaltbarkeitsdatum 04/04/2024

    Wenn Sie dieses Produkt haben, konsumieren Sie es nicht und geben Sie es in das Geschäft zurück, in dem es gekauft wurde.

    Listeria ist eine Art von Bakterium, das eine schwere Infektion verursachen kann, die als Listeriose bekannt ist. Dieses Bakterium ist robust und verträgt Bedingungen, die viele andere lebensmittelbedingte Bakterien nicht vertragen, wie z. B. kalte Temperaturen und salzige Umgebungen. Es ist in einer Vielzahl von Lebensmitteln enthalten, darunter rohe oder zu wenig pasteurisierte Milch, geräucherter Fisch, Fleisch, Käse und rohes Gemüse. Zu den Symptomen einer Listeriose gehören Fieber, Kopfschmerzen und Gliederschmerzen. Schwere Formen der Krankheit können auch zu neurologischen Komplikationen und mütterlichen oder fetalen Schäden bei Schwangeren führen.

    Falls bei Ihnen Listeria monocytogenes Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

    Quelle: rappel.conso.gouv.fr
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    Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe
    Vermutete Quelle: Kaffee mit Mandelmilch
    Beginn: Sofort
    Dauer: 4 bis 12 Stunden
    Krank: Nicht sicher
    Zusätzliche Informationen: Zum ersten Mal hatte ich Dutch Bros 🥺 | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe Weniger sehen
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    Ich bestellte ein rosafarbenes Getränk und innerhalb einer Stunde erbrach ich mich und mein Magen brachte mich um, als ich 4 Tage später zurückging und beschloss, eine Erfrischung zu nehmen, anstatt eines Getränks, das ihre Milch enthielt, und es passierte wieder. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen


    Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
    Mutmaßliche Quelle: Milkshake
    Beginn: Weniger als 4 Stunden
    Dauer: sonstiges: Immer noch seit 1 Woche 2 Tagen
    Krank: Ich | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe Weniger sehen
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    Datum des Berichts: 22. März 2024
    5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
    - Kommentare: Es wurde vor Ort keine Ausrüstung und kein Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall zum Zeitpunkt der Inspektion beobachtet. Es wurde angewiesen, das Set mit allen notwendigen Utensilien, einschließlich eines... Mehr anzeigen Desinfektionsmittels, das als wirksam gegen Noroviren eingestuft wurde, jederzeit vor Ort aufzubewahren. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-005. Zitat veröffentlicht.

    10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
    - Kommentare: Es wurde beobachtet, dass das Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich nicht zugänglich war, weil Schaufel und Behälter darin platziert wurden. Es wurde angewiesen, alle freiliegenden Handwaschbecken offen und zum Händewaschen zugänglich zu halten. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-030 (c). Zitat veröffentlicht.

    37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
    - Kommentare: Lebensmittelbehälter müssen ordnungsgemäß etikettiert werden, wenn sich Lebensmittel nicht im Originalbehälter im Bereich der Lebensmittelzubereitung befinden

    38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
    - Kommentare: Es wurden ungefähr 50-60 Nagetierkot im gesamten Keller und im Trockenlagerbereich beobachtet. Es wurde angewiesen, Kot zu entfernen, zusätzliche Schädlingsbekämpfungsdienste in Anspruch zu nehmen und die Räumlichkeiten frei von Schädlingsaktivitäten zu halten. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-020 (a). Zitat veröffentlicht.

    41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
    - Kommentare: beobachtete verschmutzte Wischtücher, die auf den Vorbereitungstabellen gespeichert waren. Der Manager wurde angewiesen, zwischen den Anwendungen eine Desinfektionslösung aufzubewahren.

    47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
    - Kommentare: Ich habe beobachtet, wie Milchkisten als Regale in den Bereichen für die Zubereitung von Lebensmitteln verwendet wurden. Es müssen Regale entfernt und bereitgestellt werden, die strapazierfähig, nicht saugfähig, glatt, leicht zu reinigen, 6 Fuß über dem Boden liegen und Zugang zum Boden bieten, um eine angemessene Reinigung der Einrichtung zu gewährleisten. -

    48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
    - Kommentare: Ich habe festgestellt, dass die Spüle mit drei Fächern nicht gewartet wurde; die Spüle entleert sich langsam. Wenn Wasser aus einem Fach abgelassen wird, staut sich das Wasser in die benachbarten Fächer zurück. Das Management wurde angewiesen, Entwässerungssystem gewartet. Vorrangige Stiftung 7-38-025. Zitat veröffentlicht.

    49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
    - Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich Fett und Speisereste auf den Innen- und Außenflächen von Kochgeräten, Zubereitungstischen, Kühl- und Gefrierschränken und Regalen angesammelt haben. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

    55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
    - Kommentare: Sie müssen unnötige Gegenstände und Geräte im hinteren, hinteren Vorbereitungsbereich und im Keller entfernen, um Insektenbefall zu vermeiden.

    55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
    - Kommentare: Es wurde eine starke Ansammlung von Schmutz, Staub, Fett, Essensspritzern und Speiseresten an den Wänden und Böden beobachtet, insbesondere entlang der Leitung für heiße Speisen unter und um die Kochgeräte und Geräte, die nicht zum Kochen verwendet werden. Es wurde angewiesen, alle Bereiche zu reinigen und zu pflegen.

    56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
    - Kommentare: Ich habe ausgebranntes Licht im Heißhaltebereich beobachtet. Zum Austausch angewiesen.

    Quelle: chicago.gov
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    Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
    Mutmaßliche Quelle: Milkshake
    Beginn: Weniger als 4 Stunden
    Dauer: 12 bis 24 Stunden | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz Weniger sehen
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    Ich habe einen Cheeseburger mit Essiggurke, gegrillten Zwiebeln und Champignons und Ketchup sowie Mango-Milchshake bekommen. Starke Übelkeit, Kopfschmerzen und Durchfall am nächsten Tag, gefolgt von Erbrechen. Ich vermute, es war Mango-Milchshake - ihr neuer Geschmack | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Kopfschmerz Weniger sehen
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    Ich trank die Hälfte des Milchshakes und bekam am selben Abend Durchfall. Habe den Milchshake am Morgen erbrochen und hatte derzeit am 5. Tag wässrigen Durchfall. Ich ging am 3. Tag in die Notaufnahme und dann am 4. Tag, um zu bestätigen, dass ich durch den Milchshake beim Weinerschnitzel eine schwere Lebensmittelvergiftung bekommen habe. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
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    Cozy Vale Creamery hat einen Rückruf für seine Rohmilch- und Sahneprodukte angekündigt, da in einer Probe Shigatoxin produzierende E. coli (STEC) nachgewiesen wurden. Der gefundene Stamm ist nicht derselbe wie der, der kürzlich bei Bewohnern Washingtons Krankheiten verursacht hat. Die Untersuchung der Angelegenheit ist noch nicht abgeschlossen.... Mehr anzeigen Die Produkte wurden im gesamten Westen Washingtons vertrieben. Der Rückruf wurde eingeleitet, nachdem lokale Gesundheitspartner bei Routinetests das Vorhandensein von STEC in den Produkten festgestellt hatten.

    Zu den zurückgerufenen Produkten gehören Rohmilch und Rahm von Cozy Vale Creamery, die in Gallonen-, halben Gallonen-, Liter- und Pint-Behältern mit Mindesthaltbarkeitsdaten vom 18.02.24 bis 29.02.24 und vom 18.03.2024 bis 28.03.2024 verkauft werden. Die spezifischen Chargen- und UPC-Details wurden nicht bereitgestellt.

    E. coli-Bakterien leben normalerweise im Darm von Menschen und Tieren. Es gibt viele Stämme von E. coli-Bakterien, und die meisten von ihnen sind harmlos oder gesundheitsfördernd. STEC sind E. coli-Stämme, die Shiga-Toxin (wie E. coli O157:H7) produzieren und bei Menschen zu schweren Erkrankungen führen können.

    Wenn Sie die zurückgerufenen Cozy Vale Creamery-Produkte zu Hause haben, trinken oder verwenden Sie sie nicht. Sie können sie gegen eine vollständige Rückerstattung an den Ort des Kaufs zurückgeben.

    Falls bei Ihnen E. coli-Symptome wie wässriger Durchfall (oft blutig), Erbrechen, Magenkrämpfe und leichtes Fieber auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

    Quelle: doh.wa.gov
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    Seitdem ich aufgehört habe, täglich sowohl trockene Cherios als auch Haferflocken zu essen (weil ich über Pestizide in ihnen gelesen und aufgehört habe, sie zu essen), HÖRTEN die Kopfschmerzen, die ich seit Monaten täglich hatte, plötzlich AUF. Ich weiß, das ist kein Zufall, denn sie begannen, als... Mehr anzeigen ich morgens mit einer täglichen Diät mit Hafer begann. Trockene Cherios als nächtlichen Schlafensnack und ich nahm an, dass er aus Mandelmilch stammt, also hörte ich auf, ihn zu nehmen und bekam immer noch tägliche Kopfschmerzen und ständige Dehydrierung, bis ich damit aufhörte. Ich habe derzeit 5 große Kartons davon für den Monat bestellt, bevor ich über das Pestizid gelesen habe, und kann es nicht guten Gewissens an Wildtiere weitergeben, es war zu teuer, um es wegzuwerfen, und ich kann definitiv nichts essen, wenn ich so empfindlich auf Pestizide und Entlaubungsmittel reagiere. Warum kann ich sie nicht zurückerstatten? | Symptome: Dehydration, Kopfschmerz Weniger sehen


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