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WICHTIG - IHR BERICHT STEHT IN DER WARTESCHLANGE - ES KANN BIS ZU 12 STUNDEN DAUERN, BIS IHR BERICHT AUF UNSERER HOMEPAGE ANGEZEIGT WIRD (WENN ER NICHT ALS PRIVAT BEZEICHNET WURDE).
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Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung
Es ist üblich, durch Pizza eine Lebensmittelvergiftung zu bekommen. Tiefkühlpizza wurde mit E. coli in Verbindung gebracht, und Restaurantpizza enthält Zutaten mit hohem Risiko, die bei falscher Handhabung zu Lebensmittelvergiftungen führen können. Der Hauptschuldige sind oft rohe Eier in unzureichend gekochtem Teig, aber Beläge wie Fleisch und Käse können Listerien enthalten.
Produkt: Pizza
Take our food poisoning Quiz!
I got food poisoning, what do I do?
What type of food poisoning do I have?
Do I have food poisoning?
Ich ging zur Pizzaranch, ich hatte das Hühnchenbuffet. Kartoffelpüree, Soße, Mais, Füllung und Hühnchen. Nicht einmal 3 Minuten nachdem ich mit dem Essen fertig war, rannte ich auf die Toilette. verrückter Durchfall. | Symptome: Durchfall Weniger sehen
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Berichtsdatum: 6. Juni 2023
3. Management, Lebensmittelangestellter und an Bedingungen geknüpfter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Vor Ort wurden keine schriftlichen Gesundheitspolitik eingehalten. Sie werden angewiesen, die Gesundheitspolitik der Mitarbeiter einzuholen. Lassen Sie alle Mitarbeiter die Unterlagen vor Ort lesen, unterschreiben und aufbewahren. Verstoß gegen... Mehr anzeigen die vorrangige Stiftung 7-38-010 veröffentlicht.
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Ich beobachtete ein Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich der Küche neben der Ausgangstür mit angeschlossenem Glasspüler. Es wurde angewiesen, den Glasspüler zu entfernen. Die dafür vorgesehenen Handwaschbecken sind nur zum Händewaschen bestimmt. Verstoß gegen die vorrangige Stiftung. 7-38-030 (c). Zitat veröffentlicht.
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: beobachtete Desserts wie Tres Leche und Flan in Behältern in Kühlboxen zum Mitnehmen im Sitzbereich ohne Etikett, auf dem Name, Zutaten der Desserts und Herkunft angegeben sind. Angewiesen, Behälter mit Namen und Zutaten zu etikettieren.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Produkten in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: beobachtete Lebensmittel und Nichtlebensmittel, die auf dem Boden im Bereich zur Küchenvorbereitung und zum Geschirrspülen aufbewahrt wurden. Es wurde angewiesen, Regale zur Aufbewahrung von Gegenständen mindestens 15 cm über dem Boden zu halten, um sie leicht zu reinigen.
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und benutzt; Teststreifen
- Kommentare: Es wurden keine Teststreifen zum Testen von Quat-Desinfektionsmitteln in einem Spülbecken mit drei Fächern beobachtet. Angewiesen, sich jederzeit vor Ort zu beschaffen und zu warten. Verstoß gegen die vorrangige Stiftung. 7-38-005 Zitat veröffentlicht
51. Sanitär installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Es wurden keine sichtbaren Rückstauschutzvorrichtungen an der Espressomaschine und der Eismaschine im vorderen Zubereitungsbereich beobachtet. Es wurde angewiesen, das Rückstaugerät so zu installieren, dass es lokalisiert und gewartet werden kann.
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Anlagen instand gehalten
- Kommentare: Der Boden rund um den Müllcontainer und den Fettbehälter wurde mit Schmutz und leichtem Fett beobachtet. Beauftragt, den Bereich detailliert zu reinigen und zu pflegen.
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: beobachtete unnötige Gegenstände, die im Müllcontainer aufbewahrt wurden, wie einen Pizzaofen und eine kleine graue Mülltonne. Beauftragt, den Bereich zu entrümpeln und zu pflegen, um Schädlingsbefall zu verhindern. Ich habe festgestellt, dass nicht benötigte Gegenstände im Spülbereich der Küche (wie Farbdosen und Klemmen) und im Lagerbereich über dem begehbaren Kühler aufbewahrt wurden. Angewiesen, Bereiche zu entrümpeln, zu reinigen und zu organisieren, um Schädlingsbefall zu verhindern.
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Im Spülbereich wurde ein verschmutzter/fleckiger Boden unter dem Handwaschbecken beobachtet. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Es wurden fleckige Deckenplatten im gesamten Bereich zur Küchenvorbereitung und zum Geschirrspülen sowie fehlende Deckenplatten über den Lagerregalen beobachtet. Zum Austausch und zur Wartung angewiesen. Beobachtete Rohre aus drei Fächern, in Folie eingewickelt. Es wurde angewiesen, die Folie an den Rohren des Spülbeckens mit drei Fächern zu entfernen.
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; Nutzung ausgewiesener Bereiche
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die Lichter in der Dunstabzugshaube und der Kühler im Sitzbereich nicht funktionieren. Ersetzen und warten.
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; Nutzung ausgewiesener Bereiche
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass der Auspuff im Waschraum nicht funktionierte und der Lüftungsdeckel fehlte. Angewiesen, den Waschraum-Auspuff zu reparieren und die Entlüftungsabdeckung auszutauschen.
57. Alle Mitarbeiter im Lebensmittelbereich haben eine Schulung zum Umgang mit Lebensmitteln
- Kommentare: beobachtete Mitarbeiter ohne Schulung im Umgang mit Lebensmitteln. Wurde angewiesen, alle Mitarbeiter innerhalb der ersten dreißig Tage nach Anstellung für eine Schulung zum Umgang mit Lebensmitteln anzumelden und die Zertifizierung vor Ort aufrechtzuerhalten.
58. Allergen-Training nach Bedarf
- Kommentare: beobachteter zertifizierter Foodservice-Manager der Stadt Chicago ohne Allergentraining. Beauftragt, die Räumlichkeiten für die Allergenzertifizierung zu erhalten und aufrechtzuerhalten.
Quelle: chicago.gov Weniger sehen
1.2K
Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe
Vermutete Quelle: Jeder, der die Pizza gegessen hat, wurde 1 Stunde nach dem Verzehr krank
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: andere: findet immer noch in der Nacht von
Krank: 4 Personen
Zusätzliche Informationen: Dies ist das zweite Mal, dass dies... Mehr anzeigen passiert ist. Wir waren diesen Monat zweimal dort und beide Male wurden alle Beteiligten krank. Das erste Mal wurden 7 Personen für 2 Tage krank. | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe Weniger sehen
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Pizza, Spanien
vor 1 Tag
Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Pizza
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden | Symptome: Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost Weniger sehen
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Hallo, nachdem ich meine Pizza gegessen habe, habe ich sehr starke Bauchschmerzen. Ich bin auf die Toilette gegangen und hatte Schwitzen, Durchfall und Schwindel | Symptome: Durchfall, Schwindel, schwitzen Weniger sehen
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Meine Tochter und ihre 4 Freunde aßen am Freitag Pizza für Fleischliebhaber zum Mittagessen und alle erkrankten an diesem Abend an Fieber, Durchfall und Erbrechen. Alle sind 4 Tage später immer noch an Durchfall und Übelkeit erkrankt. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Fieber Weniger sehen
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Toller Service und das Essen war gut. Ich hatte vegetarische Calzone und es geht mir gut. Mein Partner hat heute um 12 Uhr Pizza mit Meeresfrüchten gegessen und ist jetzt so krank, weil er eine Lebensmittelvergiftung hat. | Symptome: Erbrechen Weniger sehen
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Papa Johns Pizza, East Merritt Island Causeway, Merritt Island, Florida, Vereinigte Staaten
vor 2 Tagen
Gestern Große Käsepizza Ich, meine Frau und meine Tochter wurden alle krank, nachdem sie innerhalb von 12 Stunden nach dem Essen von hier gegessen hatten | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen Weniger sehen
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Gegen 9 Uhr gab es Pizza. Um drei Uhr morgens hätte ich fast 911 angerufen, weil meine Krämpfe so schlimm waren. Wahnsinniger Durchfall, der die ganze Nacht andauerte. | Symptome: Durchfall, Krämpfe Weniger sehen
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Gestern Food Court, Pizza oder Hotdog? | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen Weniger sehen
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Letzte 30 Tage
