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    Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung

    Produkt: Roll

    Aktualisiert: 6. Dezember 2022 08:51
    gestern, am 12.05.22, hatte ich es gegen 15:30 Uhr gegessen, und zwar eine Wurstbohne mit Käseschmelze, eine Wurstbrötchen (die eiskalt war) und einen rosa Donut. Ich war dann in der Nacht an Übelkeit, hoher Temperatur, Mundtrockenheit und einem wirklich schlechten Magen mit wirklich starken Magenkrämpfen erkrankt, was... Mehr anzeigen bedeutet, dass ich eine Lebensmittelvergiftung bekommen habe. Ich bin Stammkunde und hatte noch nie ein Problem, aber diesmal hat es mich sehr krank gemacht. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe, Fieber, Schmerzen im Magen Weniger sehen
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    Mein Bruder hatte einen Arzttermin im Baptist Hospital, danach bekamen wir an diesem Abend Essen von hier im Krankenhaus. Er begann zu erbrechen und unkontrollierbaren Durchfall, er hat immer noch Durchfall und Übelkeit, mein System begann am Sonntag, dem 4. Dezember, Übelkeit und Durchfall | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
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    Mein Mann und ich bestellten am 4. Dezember 2022 eine Mahlzeit zum Teilen. Wir hatten Brokkoli-Rindfleisch und Orangenhähnchen mit Frühlingsrollen und Chow Mein. Wir haben es gegen 18 Uhr zu Hause gegessen und sind zwischen 20 und 21 Uhr ins Bett gegangen. Ich bin mit explosivem Durchfall, Kopfschmerzen und Übelkeit aufgewacht. Mein Mann wachte mit Kopfschmerzen und Übelkeit auf. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Kopfschmerz Weniger sehen
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    Ich habe eine Packung mit zwei Schweinebratenwurstbrötchen gekauft und am Tag des Kaufs eine um 15 Uhr gegessen, mit etwas Mayonnaise, ich fühlte mich etwa zwei Stunden später krank, mein Partner entschied, die andere zu lassen, er schnitt sie auf und fand 70% rohes Fleisch darin. Zu... Mehr anzeigen diesem Zeitpunkt war mir extrem übel, ich hatte Magenschmerzen und war so müde, dass ich mich mehrere Stunden hinlegte. Ich habe es Online-Kundenbeschwerden gemeldet, die mehrere Tage damit verbracht haben, dieselben Fragen zu stellen. Ich sagte ihnen, dass ich das Gefühl hatte, dass das Fleisch gefroren statt aufgetaut zubereitet wurde, wodurch es nicht richtig gebacken wurde und teilweise gekocht wurde. Um es klar zu sagen, es war rohes „Fleisch“. | Symptome: Übelkeit, Ermüdung, Schmerzen im Magen Weniger sehen
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    Also hatte ich bemerkt, dass mein Stuhl eine grünliche Farbe hatte, ich dachte irgendwie, es wären die Farbstoffe im Lucky Charms Müsli, und hatte Durchfall, dann habe ich ihn wieder gegessen und an einem anderen Tag und Stunden später hatte ich unkontrollierbaren Durchfall, dies war das Wochenende... Mehr anzeigen vom 28.11.22, ich habe ihn nur am Wochenende gegessen und würde schmerzhaften Durchfall bekommen, da dachte ich, es wäre an der Milch, ich begann zu recherchieren und fand viele Fälle Die Glücksbringer, ich habe aufgehört, es zu essen und mein Stuhl hat sich seitdem wieder normalisiert. Ich habe das Müsli bei mir vor Ort gekauft, nachdem ich darüber gelesen habe, verstehe, warum sie dazu keinen Rückruf durchgeführt haben, um es herauszufinden und diesem Problem, das so viele haben, auf den Grund zu gehen. | Symptome: Durchfall, Grüner Hocker Weniger sehen
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    Heute Morgen habe ich ein Wurstbrötchen bekommen, als ich fertig war, mein Bauch fing an zu schmerzen, also ging ich nach Hause und ging auf die Toilette und sah, dass ich Durchfall hatte. | Symptome: Durchfall Weniger sehen
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    Datum des Berichts: 30. November 2022
    5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallerkrankungen
    - Kommentare: Es wurde kein politisches Sanierungsverfahren und keine Artikel gegen Erbrechen und Durchfall beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Stiftung 7-38-005) (Zitat ausgestellt)

    10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
    - Kommentare:... Mehr anzeigen Es wurde kein Schild zum Händewaschen auf der Vorderseite beobachtet. Das Handwaschbecken muss bereitgestellt und gewartet werden.

    37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
    - Kommentare: Muss Lebensmittelbehälter etikettieren, wenn sich Lebensmittel nicht in der Originalverpackung befinden.

    38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
    - Anmerkungen: Es wurden Hinweise auf ca. 100 oder mehr Mäusekreten auf einem Fensterbrett in der Nähe des Elektrokastens, unter der Theke, im Inneren des Fritteeschranks, auf dem Boden zwischen Gefriertruhen und Lagerregalen im hinteren Lagerbereich, auf der Leiste außerhalb und innerhalb des Ofenraums, entlang des Wandsockels im Toilettenraum, unter Pop-Lagerregalen beobachtet. Muss Kot entfernen. Bereiche reinigen und desinfizieren. Es wird empfohlen, die Räumlichkeiten am oder nach dem 30.11.22 von einem Schädlingsbekämpfer warten zu lassen. (vorrangige Stiftung 7-38-020 (a) (Zitat ausgestellt)

    38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
    - Anmerkungen: Es wurde ein Abstand von ca. „3/4-1" an der Unterseite der Vordertür beobachtet, damit die Tür fest sitzt.

    47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
    - Anmerkungen: Die beobachteten Einkaufstüten, die für die Aufbewahrung von Lebensmitteln in Kühl- und Gefrierschränken verwendet werden, müssen lebensmitteltaugliche Beutel enthalten.

    47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
    - Kommentare: Die verschlissene Türdichtung am eintürigen Pop-Kühler aus Glas muss repariert oder ersetzt werden. Muss Rost von Regalen in begehbaren Kühlschränken und Vorkühlern entfernen.

    47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
    - Kommentare: muss fleckige, abgenutzte und verfärbte Schneidbretter reparieren oder ersetzen.

    49. Reinigen Sie Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen
    - Kommentare: muss Schmutz reinigen, der sich an der Seite ansammelt und Teile der Eismaschine, Außenseite von Lebensmittelbehältern, Zubereitungstische, alle Kühler, Rohre für Kochgeräte, Rollwagen, Wokstation, Fritteusenschränke.

    53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
    - Kommentare: Muss einen Deckel für die Mülltonne im Unisex-Toilettenraum bereitstellen.

    54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Anlagen instand gehalten
    - Kommentare: muss Eimer, die für Müll verwendet werden, entfernen und ausreichend Mülltonnen in den Vorbereitungsbereichen bereitstellen.

    55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
    - Kommentare: Der Boden muss im hinteren Vorbereitungsbereich in der Nähe der Wokstation und der Spüle mit 3 Fächern und wo erforderlich verfugt werden. Muss ein kleines Loch in der Wand im Toilettenraum in der Nähe der Toilette versiegeln.

    55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
    - Anmerkungen: muss abplatzende Farbe an Wänden in allen Vorbereitungs- und Lagerbereichen und wo erforderlich abkratzen und streichen.

    55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
    - Kommentare: muss Speisereste, Spritzer und Ablagerungen an Wänden im gesamten Gebäude entfernen.

    55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
    - Kommentare: muss Unordnung aus dem Inneren des Wischbeckens (Boxen usw.) entfernen

    57. Alle Mitarbeiter im Lebensmittelbereich haben eine Ausbildung zum Lebensmittelhandler
    - Kommentare: Die festgestellten, abgelaufenen und fehlenden Mitarbeiter von Lebensmittelhandlern müssen Schulungen für Mitarbeiter anbieten und aufrechterhalten.

    Quelle: chicago.gov
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    Datum des Berichts: 30. November 2022
    1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
    - Anmerkungen: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde keine Person beobachtet, die für die Schulung des Foodservice-Managers verantwortlich war.

    2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Foodservice
    - Kommentare: beobachtete Lebensmittelhandler... Mehr anzeigen in Einrichtungen, die Lebensmittel aus Sicherheitsgründen (TCS) ohne den ursprünglichen Foodservice-Manager der Stadt Chicago und das Zertifikat vor Ort zubereiten und handhaben. Die informierte verantwortliche Person der Stadt Chicago muss während der Essenszubereitung, des Kochens, des Servierens und der Betriebszeiten von TCS vor Ort und der zertifizierte Manager vor Ort sein. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung #7 -38-012. Zitat ausgestellt.

    10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
    - Anmerkungen: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde festgestellt, dass an den Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich und im hinteren Vorbereitungsbereich keine Möglichkeit zum Händetrocknen vorhanden war. Die verantwortliche Person hat angewiesen, dass an allen Handwaschbecken jederzeit für Händetrocknung gesorgt werden muss. Vorrangige Grundlage #7 -38-030 (c). Zitat ausgestellt.

    37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
    - Anmerkungen: Es wurden Sammelbehälter beobachtet, die nicht mit gebräuchlichen Zutatennamen (Zucker, Mehl) gekennzeichnet sind. Beauftragte Person, alle Großbehälter mit einem gemeinsamen Namen zu etikettieren und zu warten.

    38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
    - Kommentare: Ich beobachtete ungefähr 80 Mauskot, die in der gesamten Anlage in den folgenden Bereichen verstreut waren: hinter Kühlräumen im vorderen Vorbereitungsbereich, Regale im hinteren Vorbereitungsbereich, Tür zum hinteren Vorbereitungsbereich, Blechablagen an Rollwagen. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, den gesamten Mauskot zu entfernen, alle Bereiche zu desinfizieren und die Schädlingsbekämpfung über die Aktivitäten zu informieren. Vorrangige Grundlage #7 -38-020 (a). Zitat ausgestellt.

    53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
    - Kommentare: Ich habe festgestellt, dass in der Unisex-Toilette kein überdachter Behälter für das Personal vorhanden ist. Beauftragte Person, einen überdachten Behälter in der Toilette bereitzustellen und zu warten.

    55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
    - Kommentare: beobachteter übermäßiger Körperbau Eine Menge Schmutz und Speisereste auf dem Boden des begehbaren Kühlers. Beauftragte Person, Ablagerungen zu entfernen und den Boden detailliert zu reinigen.

    55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
    - Kommentare: Es wurde festgestellt, dass hinter dem Kühlraum im vorderen Vorbereitungsbereich übermäßiger Schmutz vorhanden ist. Beauftragte Person, den Bereich zu entfernen und zu desinfizieren.

    60. Frühere Kernverletzung behoben
    - Kommentare: Die vorherigen Kernverstöße aus dem Bericht #2453627 vom 21.10.2020 wurden nicht korrigiert; #47 fand zerrissene Kühldichtungen an 3-türiger Reichweite im Kühler. Anweisung, alle zerrissenen Dichtungen auszutauschen und zu warten. #49 muss getrocknete Speisereste von großen Bodenmischern, Lagerregalen, unteren Regalen auf Zubereitungstischen, inneren Kontaktflächen von eintürigen Kühlschränken und getrockneten Lebensmittelflecken auf den Luftschleiern entfernen. Zur Reinigung und Wartung angewiesen. #55 muss fehlende und fleckige Deckenplatten im gesamten Vorbereitungsbereich und im vorderen Servicebereich ersetzen. Zum Austausch und zur Wartung angewiesen. #55 muss unbekannte Substanz von den Lichtschilden im Vorbereitungsbereich reinigen, angewiesen zur Wartung

    Quelle: chicago.gov
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    Also dieser laden ist eine Katastrophe… man wartet ewig… Bestellungen sind fast immer falsch… aber viel schlimmer, ich habe in schon 2 Lebensmittelvergiftungen gehabt… jetzt stellt man sich die Frage, warum ich dahin gehe… Meistens ist es einfach die Fahrstrecke, doch im Nachhinein muss ich sagen es... Mehr anzeigen lohnt sich bis nach marburg zu fahren. Nun Haben die einen neuen Chef…ungepflegt, fettige Haare, beleidigt Kunden wenn man Gegenfrage stellt… und Übrigends ich weiß von Mitarbeiterin dort, dass das Gesundheitsamt sich immer anmeldet Bzw die anderen Bescheid geben wenn eine Kontrolle kommt… daher!!! Bitte kontrolliert einfach mal so in , dann macht der laden endlich zu… | Symptome: Übelkeit, Durchfall Weniger sehen
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    Meine schwangere Tochter und ich wurden sehr krank, nachdem sie Pizzabrötchen gegessen hatten | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
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