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    Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung

    Der Verzehr von Lachs geräuchert, gekocht oder roh kann Gesundheitsrisiken durch Bakterien, Krankheitserreger und Parasiten darstellen. Einige Risiken sind auf die natürliche Umgebung des Lachs zurückzuführen, andere entstehen durch unsachgemäße Handhabung. Im November 2019 gab die FDA aufgrund von Clostridium Bakterien-Bedenken einen Rückruf für Cold Smoked Lachs heraus.

    Produkt: Salmon

    Aktualisiert: 16. April 2021 00:46

    Bonefish Grill, West Big Beaver Road, Troy, MI, Vereinigte Staaten

    Symptome: Nausea Diarrhea Other Diarrhea Nausea Chills Fever
    Bonefish Grill, 660 W Big Beaver Rd, Troy, MI 48084, USA

    16. April 2021 00:46

    “Ich habe den Lachs mit Kartoffeln und Spargel. Ich fühlte mich gut im Moment ging ich zurück zu mir nach Hause und innerhalb von ein oder zwei Stunden begann sich mein Magen etwas seltsam zu fühlen. Innerhalb weniger Minuten nach meiner Heimat wusste ich, dass etwas nicht stimmte. Ich habe jetzt Dur... Mehr anzeigenchfall, Schüttelfrost, Übelkeit und habe Fieber. Ich bin so enttäuscht, dass ich mein Gericht wirklich genossen habe. Nach dieser Erfahrung müsste ich sagen, dass ich leider nicht zurückkehren werde. Ich hatte noch nie irgendwo eine Lebensmittelvergiftung und angesichts der hohen Preise würde ich erwarten, dass dies nicht passieren würde, zumal ich zum ersten Mal dort war. Weniger sehen
    Von IwasPoisoned.com Benutzer gemeldet

    15. April 2021 23:45

    “Der FSIS gab den Rückruf von 6.804 Pfund verzehrfertigen (RTE) Schinkenprodukten von Olymel S.E.C./L.P., einem Unternehmen in Quebec, bekannt, da die Produkte mit Salmonella Enteritidis kontaminiert sein könnten.

    FSIS ist besorgt, dass sich einige Produkte in Kühl- oder Gefrierschränken von Verbr... Mehr anzeigenauchern befinden können. Verbraucher, die diese Produkte gekauft haben, werden aufgefordert, sie nicht zu konsumieren. Diese Produkte sollten weggeworfen oder an den Ort des Kaufs zurückgegeben werden. Die Schinkenartikel wurden am 5. November 2020 verpackt. Die folgenden Produkte sind rückrufpflichtig

    - 12 Pfund Kunststofffolie Vakuumverpackung von „Celebrity EXTRA LEAN IMPORTED HAM 98% FAT FREE“ mit den Produktcodes „20309 11 — 91“, „20309 21 — 91“, „20309 31 — 91“ oder „20309 51 — 91“ auf der Seite der Verpackung

    Die zurückgerufenen Produkte tragen die kanadische Niederlassungsnummer 180 innerhalb des kanadischen Inspektionszeichens unterhalb der Zutatenliste. Diese Artikel wurden an Distributoren in Kalifornien zur weiteren Verteilung für institutionelle Zwecke versandt.

    Das Problem wurde entdeckt, als FSIS eine routinemäßige Produktimport-Probe sammelte, die sich positiv auf das Vorhandensein von Salmonella Enteritidis bestätigte. Das zurückzusehende Produkt wurde von der Canadian Food Inspection Agency (CFIA) als mit dem positiven Probenergebnis des FSIS in Verbindung gebracht.

    Es gibt keine bestätigten Berichte über Nebenwirkungen aufgrund des Verbrauchs dieser Produkte. Jeder, der sich um eine Verletzung oder Krankheit kümmert, sollte sich an einen Arzt wenden.

    FSIS führt routinemäßig Rückrufwirksamkeitsprüfungen durch, um zu überprüfen, ob die anrufenden Unternehmen ihre Kunden über den Rückruf informieren und dass Schritte unternommen werden, um sicherzustellen, dass das Produkt den Verbrauchern nicht mehr zur Verfügung steht. Wenn verfügbar, werden die Einzelhandelsverteilungslisten auf der FSIS-Website unter www.fsis.usda.gov/recalls veröffentlicht

    Medien und Verbraucher, die Fragen zum Rückruf haben, können sich an Richard Vigneault, Media Relations for Olymel S.E.C./L.P., unter (514) 497-1385 oder rvigneau@videotron.ca wenden. Mitglieder der Medien können sich auch an Lennert Berg, COO für Atalanta Corp., unter (908) 372-6064 wenden. Verbraucher, die Fragen haben, können sich auch an Glenn Gaus, Direktor für Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung bei Atalanta Corp., unter (908) 845-2079 wenden.

    Überprüfen Sie die vollständigen Rückrufdetails auf der FSIS-Website: fsis.usda.gov

    Quelle: FSIS
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    Von IwasPoisoned.com Benutzer gemeldet
    Arztbesuch: Ja
    Diagnose: Salmonella

    15. April 2021 21:42

    “Die CDC und der Dienst für Lebensmittelsicherheit und -inspektion (USDA-FSIS) des US-Landwirtschaftsministeriums untersuchen derzeit einen mehrtätigen Ausbruch von Salmonellen-Infektionen im Zusammenhang mit rohem Bodentruthahn. Ab dem 12. April 2021 wurden 28 mit dem Ausbruchsstamm von Salmonella H... Mehr anzeigenadar infizierte Personen aus 12 Staaten gemeldet (AZ, CT, IN, MA, ME, MO, NC, NJ, NY, PA, VA). 2 Personen wurden ins Krankenhaus eingeliefert und es wurden keine Todesfälle gemeldet.

    Die folgenden Produkte sind mit Salmonellen-Infektionen verbunden:

    - Nature's Promise (94% Mager 6% Fett) — 1 Pfund Pakete mit Daten 1/1, 1/3, 1/4, 1/8 und 1/10
    - Wegmans (94% Lean 6% Fett) - 1 Pfund und 3 Pfund Pakete mit Daten 1/3, 1/4, 1/8 und 1/10
    - Plainville Farms (93% Mager 7% Fett) - 1 Pfund Pakete mit Daten 1/10

    Diese Produkte haben die Gründungsnummer „P-244“ innerhalb der Inspektionsmarke des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA). Sie wurden am 18.-29. Dezember 2020 hergestellt und landesweit verkauft.

    Die Ermittler arbeiten daran festzustellen, ob zusätzliche Truthahnprodukte mit Krankheiten in Verbindung stehen.

    CDC empfiehlt Verbrauchern, ihre Gefrierschränke auf die Produkte zu überprüfen und sie wegzuwerfen oder an den Ort des Kaufs zurückzugeben. Es wird auch empfohlen, sich nach dem Umgang mit den Produkten die Hände mit Wasser und Seife zu waschen und Gegenstände und Oberflächen, die die Produkte möglicherweise mit heißem Seifenwasser oder einem Geschirrspüler berührt haben, zu waschen.

    So lesen Sie die CDC-Ankündigung: cdc.gov

    Quelle: CDC
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    Von IwasPoisoned.com Benutzer gemeldet
    Arztbesuch: Ja
    Diagnose: Salmonella
    SMB Screener

    Salmonella-Ausbruch am Bates College

    Bates College, 2 Andrews Rd, Lewiston, ME 04240, USA

    14. April 2021 15:44

    “Die Bates Health Services (BHS) untersucht mehrere Berichte über Krankheiten auf dem gesamten Campus. Bis zum 12. Montag berichteten 14 Studenten über Symptome einer Lebensmittelvergiftung. BHS erhielt am 9. April Berichte. Eine informelle Umfrage von The Student, einer College-Zeitung, zeigt jedoch... Mehr anzeigen, dass die Anzahl der betroffenen Personen bis zu 100 beträgt.

    BHS bestätigte, dass die GI-Symptome auf das Vorhandensein von Salmonella-Bakterien zurückzuführen sind. Die Restaurants, Konferenzen und Campus Events (DCCE) arbeiten daran, die genaue Ursache der Krankheiten zu bestimmen, und sie haben Proben eines am Donnerstag servierten Pad-Thai an ein Labor geschickt, um sie zu testen. Einige der Kranken berichteten, dass sie das beliebte vegane Pad-Thai essen, das zum Mittagessen serviert wurde.

    BHS hat Schüler, die Symptome haben, die im Einklang mit einer Salmonella-Infektion auftreten, gebeten, bei (207) 386-6199 zu erreichen. Wenn es sich um einen Notfall handelt, rufen Sie (207) 386-6111 an, um mit Bates EMS und Campus Safety verbunden zu werden.

    Wenn Sie am Bates College teilnehmen und kürzlich Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Bauchkrämpfe oder andere Lebensmittelvergiftungssymptome entwickelt haben, melden Sie dies jetzt.

    Quelle: Der Student
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    Von IwasPoisoned.com Benutzer gemeldet
    Arztbesuch: Ja
    Diagnose: Salmonella

    Neues mexikanisches Restaurant, 2914 N Clark St, Chicago, IL, USA

    El Nuevo Mexicano Restaurant, 2914 N Clark St, Chicago, IL 60657, USA

    14. April 2021 09:01

    “Datum der Meldung: 9. Apr 2021
    3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
    - Kommentare: Keine schriftliche Personalgesundheitsrichtlinie vor Ort für alle Mitarbeiter. Muss zur Verfügung stellen. Bevorzugter Verstoß gegen

    20.... Mehr anzeigenRichtige Abkühlzeit und Temperatur
    - Kommentare: Beobachtete unsachgemäße Kühlung von TCS gekochtem Reis. Ungefähr 15 Pfund gekochter Reis in einer fest verschlossenen Plastiktüte in der Kochlinie Tall Recachin-Kühler bei 58,6f. Reis wurde verworfen. Die richtigen Kühlmethoden und Kühlzeiten auf 70 f innerhalb von 2 Stunden und dann auf 41 f innerhalb von 4 Stunden überprüft. Keine Zeit-/Temperatur-Protokolle vor Ort. Vorrangige Verletzung siehe Verstoß #22 für Zitierung.

    22. Richtige kalte Haltetemperat
    - Kommentare: beobachtete unsachgemäße Kalthaltetemperatur von TCS gekochtem Reis. Ungefähr 15 Pfund gekochter Reis in einer fest verschlossenen Plastiktüte in der Kochlinie Tall Recachin-Kühler bei 58,6f. Reis wurde verworfen. Vorrangige Verletzung 7-38-005 Zitieren ausgegeben.

    23. Korrekte Datumskennzeichnung und Disposition
    - Kommentare: Beobachtete verschiedene TCS-Lebensmittel wie zerkleinerten Käse, gekochte gefüllte Paprika, gekochte Tamales, bereit für jedes Ceviche in verschiedenen Kühlern, ohne Datumskennzeichnung oder Vorbereitungstermine. Alle zubereiteten verzehrfertigen TCS-Lebensmittel, die länger als 24 Stunden gehalten werden, müssen mit einem Verfallsdatum von nicht mehr als 7 Tagen gekennzeichnet sein. Lebensmittel verworfen. Vorrangige Foundation Verletzung 7-38-005 Zitat ausgegeben.

    25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
    - Kommentare: beobachteter Menüpunkt Ceviche mit Lachs, Garnelen und Jakobsmuscheln, der nicht als roher Artikel auf der Speisekarte erinnert wird. Es wurde angewiesen, alle diese Lebensmittel ordnungsgemäß zu erinnern/offenzulegen. Bevorzugter Verstoß gegen

    45. Einzelgebrauchs-/Einzelservice-Artikel: ordnungsgemäß gelagert und verwendet
    - Kommentare: Alle aufbewahrten Gegenstände unter der Bar und in der gesamten hinteren Esszimmer-Serverstation müssen von den Etagen aus angehoben werden. Fußböden müssen für die Reinigung und Überwachung unter alle Zeiten.

    46. Handschuhe richtig benutzt
    - Kommentare: Beobachtete, wie sich der Koch seine Hände mit verschmutzten Handschuhen wäscht. Ich wurde angewiesen, bei Bedarf die Handschuhe zu wechseln. Handschuhhände nicht waschen und dann wiederverwenden.

    49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
    - Kommentare: darf kein Papier als Auskleidung für Regale verwenden. — darf kein Rohholz als Regale im Kellerkühler verwenden. Muss eine glatte, reinigbare Oberfläche sein.

    49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
    - Kommentare: Innenraum der Köche Linie Tall Reach-in Gefrierschrank mit übermäßigem Speiseresten. Muss reinigen und pflegen.

    55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
    - Kommentare: Böden unter dem Metallregal der Küche mit Schmutz/Schutt. Muss reinigen und pflegen.

    60. Vorangegangene Kernverletzung behoben
    - Kommentare: Frühere Kernverstöße aus dem Bericht 10-24-19 aus dem Bericht #2320444 nicht korrigiert. #37 -: bemerkte Schüttgüter, die in Behältern im Keller gelagert werden, nicht ordnungsgemäß etikettiert. Weist das Management darauf hin, dass alle Behälter für Massengüter und funktionierende Lebensmittelzutaten mit dem Produktnamen gekennzeichnet sein müssen. #55 - bemerkte raue und unfertige Ziegelwände hinter einem Teil der Bar. Angewiesen, Wände so zu lackieren, dass sie glatt und leicht zu reinigen sind. #58 - bekannte zertifizierte Lebensmittelmanager, die im Dienst sind und keine Allergenausbildung zertifiziert haben. Das Management hat darauf hingewiesen, dass alle Food-Service-Manager über die Zertifizierung für Allergenschulungen verfügen müssen. Bevorzugter Verstoß gegen

    Quelle: chicago.gov
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    Von IwasPoisoned.com Benutzer gemeldet

    Olive Garden Italienisches Restaurant, Staatliche Route 30, Greensburg, PA, USA

    Symptome: Vomiting
    Olive Garden Italian Restaurant, 5163 U.S. 30, Greensburg, 15601 Pennsylvania, United States

    13. April 2021 21:47

    “Hatte den Lachs, Brokkoli und Mango-Erdbeer-Eistee. Der erste Schluck des Tees war dick und extrem süß. Ich mischte es und beendete das Glas und dachte, es sei ein Aromasirup, der sich niedergelassen hatte. Weniger sehen
    Von IwasPoisoned.com Benutzer gemeldet

    12. April 2021 23:46

    “Die FSIS gab einen öffentlichen Gesundheitsalarm von etwa 211.406 Pfund Raw Ground Turkey Produkten von Plainville Brands LLC aus, da die Produkte möglicherweise eine Salmonella Hadar-Krankheit verursacht haben.

    FSIS ist besorgt, dass einige Produkte eingefroren werden können und in Gefrierschrän... Mehr anzeigenken der Verbraucher. Die Verbraucher werden aufgefordert, sie nicht zu konsumieren. Diese Produkte sollten weggeworfen oder an den Ort des Kaufs zurückgegeben werden. Einzelhandelsstandorte, die möglicherweise zurückgesendete Produkte von Verbrauchern erhalten, sollten dieses Produkt sofort vern

    Die rohen gemahlenen Truthahnprodukte wurden vom 18. Dezember 2020 bis zum 29.Dezember 2020 produziert. Diese Artikel wurden bundesweit an Einzelhandelsstandorte geliefert. Die Produkte tragen die Betriebsnummer EST. P-244 innerhalb der USDA-Inspektionsmarke. Die folgenden Produkte unterliegen dem Warnhinweis für die öffentliche Gesundheit:

    - 1-lb. Pakete von Nature's Promise Free from 94% LEAN | 6% FAT Ground Turkey with Use durch/einfrieren/verkaufen nach Datum des 1.1.-21, 01.21,1/4/21, 1.8.21 und 01.10.21 auf der Vorderseite des Pakets.
    - 1-lb. Pakete von Wegman 94% LEAN | 6% FAT Ground Turkey With Use durch/einfrieren/verkaufen nach Datum von - 1.3.21, 1/4/21, 1/8/21 und 1/10/21 auf der Vorderseite des Pakets.
    - 3-lb. Pakete von Wegman 94% LEAN | 6% FAT Ground Turkey With U/Freeze/Verkauf nach Datum von 1/3/21, 1/4/21, 1/8/21 und 1/10/21 auf der Vorderseite des Pakets.
    - 1-lb. Pakete von Plainville Farms Ground White Turkey 93% | 7% Fett mit Nutzung von/einfrieren/verkaufen nach Datum des 01.10.21 auf der Vorderseite der Verpackung.

    Ein Rückruf wurde nicht angefordert, da angenommen wird, dass die Produkte den Verbrauchern nicht mehr zum Kauf zur Verfügung stehen.

    FSIS und seine Partner des öffentlichen Gesundheitswesens, darunter die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC), des öffentlichen Gesundheitswesens und der Regulierungsbehörden, untersuchen einen mehrstaatlichen Ausbruch von 28 Salmonella Hadar Krankheiten in 12 Bundesstaaten mit Beginndaten vom 28. Dezember 2020 bis zum 4. März 2021. Die Traceback-Untersuchung für einen Fallpatienten identifizierte den von Plainville Brands, LLC produzierten gemahlenen Truthahn. Ein intaktes, ungeöffnetes Paket des Grundtruthahns von Plainville Brands, das vom Haus dieses Fallpatienten gesammelt wurde, wurde positiv auf Salmonella Hadar getestet und war genetisch eng mit der Probe des Patienten verwandt. Die bisher gesammelten Beweise verbinden nicht alle Krankheiten mit dieser Einrichtung.

    Verbraucher und Medienvertreter, die Fragen zum Gesundheitsalarm haben, können sich unter (323) 384-1789 oder per E-Mail an yusef@tkCommunicationsLLC.com an Yusef Robb wenden. Verbraucher mit Fragen zur Lebensmittelsicherheit können die gebührenfreie USDA Fleisch- und Geflügelhotline unter 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) oder Live-Chat über Ask USDA von Montag bis Freitag von 10 bis 18 Uhr (Eastern Time) anrufen. Verbraucher können auch Nachrichten zur Lebensmittelsicherheit unter Ask USDA durchsuchen oder eine Frage per E-Mail an MPHotline@usda.gov senden.

    Für weitere Informationen: fsis.usda.gov

    Quelle: FSIS
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    Von IwasPoisoned.com Benutzer gemeldet
    Arztbesuch: Ja
    Diagnose: Salmonella

    Fiesta Mart, LLC, Süd-Josey Lane, Carrollton, TX, Vereinigte Staaten von Amerika

    Symptome: Diarrhea Nausea Fever Vomiting Cramps
    Fiesta Mart, LLC, 1235 S Josey Ln, Carrollton, TX 75006, USA

    11. April 2021 22:26

    “Letzte Woche, behielt aber die blutige Diahrea und die Übelkeit die ganze Woche. Die Languste wurde ohne Eis oder Wasser ausgelassen und war gestorben und ich wusste nicht, dass man sie nach ihrem Tod nicht kochen konnte. Was ist schlecht ist, dass der Filialleiter und der Angestellte wussten, dass... Mehr anzeigensie tot waren. ,
    Langusten verkauft, nachdem sie von dort tot waren Nur ich Salmonellen Ich bin mir sicher, Krämpfe und Durchfall begannen 8 Stunden nach dem Kauf der Langusten der Languste der Geruch eines Langustfisches war unglaublich
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    Von IwasPoisoned.com Benutzer gemeldet

    Bonefish Grill, Daniels Road, Wintergarten, FL, USA

    Symptome: Nausea Diarrhea Vomiting Diarrhea Vomiting Sweating
    Bonefish Grill, 3279 Daniels Rd, Winter Garden, FL 34787, USA

    11. April 2021 15:10

    “Meine Tochter und ich besuchten diesen Ort am 10.04.21. Wir bestellten die Bang Bang Shrimp und den Florida Cobb Salad mit Lachs. Vielleicht hatten wir etwa 5 oder 6 später für komplette 10 Stunden extremes Erbrechen, Durchfall, Schwitzen. Ich rief den Manager an und sie bot mir „etwas als Zeichen m... Mehr anzeigeneiner Probleme“ an, das ich höflich abgelehnt habe, da ich nicht an Orten esse, an denen ich erkrankt bin. Weniger sehen
    Von IwasPoisoned.com Benutzer gemeldet

    Midwood Smokehouse, Johnston Road, Charlotte, Großbritannien, Vereinigte Staaten

    Symptome: Nausea Diarrhea Vomiting Other Vomiting
    Midwood Smokehouse, 12410 Johnston Road, Charlotte, 28277 North Carolina, United States

    10. April 2021 22:13

    “Um Lachs und Mac n Käse zu bestellen. 5 Stunden später musste ich die Arbeit verlassen, weil ich mich übergab Weniger sehen
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