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    Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung

    Produkt: Salsa

    Aktualisiert: 18. März 2024 21:10
    Meine Mutter und ich haben am Donnerstag, den 14. März 2024, eine Hühnchen-Burrito-Schüssel bekommen. Wir haben es geteilt, es gab schwarze Bohnen, weißen Reis, Hühnchen, Fajita-Mix, Pico de Gallo, milde und scharfe Salsa als Beilage, Guacamole und Salat.
    Wir haben Schüttelfrost, Fieber, Muskelschmerzen, Kopfschmerzen und Durchfall. | Symptome: Durchfall, Fieber, Kopfschmerz, Schüttelfrost, Schmerzen in den Muskeln Weniger sehen


    Mein einjähriges Kind und ich wurden krank, nachdem wir am 16.03.23 von diesem Chipotle gegessen hatten. Mit meinem Einjährigen teilte ich mir eine Barbacoa-Schüssel mit weißem Reis, schwarzen Bohnen, mittelgroßer Salsa, Mais, Käse, Sauerrahm, Salat und Guacamole. Mein Mann, der einen Hühnchen-Burrito hatte, wurde nicht krank. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
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    Ich wurde am Montagabend zum ersten Mal krank. Ich dachte, es wäre eine Magengrippe. Ich bin heute Abend wieder krank und beide Tage habe ich Avocado-Salsa von Trader Joe's gegessen. Siehe oben Trader Joes Guacsalsa | Symptome: Erbrechen, Übelkeit, Durchfall Weniger sehen
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    Datum der Meldung: 8. März 2024
    22. Richtige Kalthaltetemperaturen
    - Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die TCS-Lebensmittel im hinteren begehbaren Vorbereitungskühler und im begehbaren Keller bei niedrigen Temperaturen aufbewahrt wurden. Beobachtet Rindfleisch bei 50f, Hühnchen bei 52f, Sauerrahm bei 51f, italienische Wurst bei 47f, Salsa bei 50f,... Mehr anzeigen Eier bei 51f, Sahne bei 52f und Milch bei 49f. Das Management wies an, alle TCS-Lebensmittel unter 41 Grad Celsius kalt zu halten. Vorrangiger Verstoß 7-38-005. Zitat veröffentlicht.

    33. Geeignete Kühlmethoden verwendet; angemessene Ausrüstung für die Temperaturkontrolle
    - Kommentare: Ich habe die begehbare Kühlbox im hinteren Bereich für die Zubereitung von Speisen und im Keller bei falschen Temperaturen beobachtet. Die begehbare Kühlbox im hinteren Bereich für die Zubereitung von Speisen hatte eine Lufttemperatur von 50 Grad Celsius, und die begehbare Kühlbox im Keller hatte eine Lufttemperatur von 50 Grad Celsius. Beide Kühler wurden zur Aufbewahrung von TCS-Lebensmitteln wie Fleisch und Käse verwendet. Das Management wies an, beide Kühler unter 41f zu reparieren und zu warten. Vorrangiger Verstoß 7-38-005. Zitat veröffentlicht.

    43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
    - Kommentare: Beobachtete Plastikbecher, die als Deckel für Salsas verwendet und im Salsa-Behälter aufbewahrt wurden. Das Management wies an, ein Utensil mit Griff zu verwenden, um Salsa aus den Behältern zu schöpfen.

    45. Einweg-/Einwegartikel: sachgerecht gelagert und verwendet
    - Kommentare: Beobachtete unverpackte Einwegutensilien aus Kunststoff wie Gabeln, Messer und Löffel, die in einer Pappschachtel im hinteren Bereich für die Zubereitung von Lebensmitteln aufbewahrt wurden. Das Management wies an, die Utensilien in einem geeigneten, sauberen Behälter aufzubewahren.

    Quelle: chicago.gov
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    Am Samstag, den 10. März, war ich Teil einer 4-köpfigen Gruppe. Ich hatte Blumenkohl-Street-Tacos mit Chips/Salsa. Ich hatte die Chips/Salsa nicht. Ich habe nur (2) Tacos gegessen. Das Restaurant, mein Taco-"Halter“ und der Teller mit Pommes/Salsa darauf waren nicht sauber. Ich habe explosiven Durchfall, sehr starke Magenschmerzen... Mehr anzeigen und Übelkeit. Meine Symptome traten bald darauf auf, mit den schrecklichen Bauchschmerzen und der Übelkeit. Der Durchfall hat sich zunehmend verschlimmert. Ich hoffe auf baldige Linderung. Das ist furchtbar. Das war mein erstes und letztes Mal, dass ich an einem Buffalo Wild Wings teilnehme. Schäm dich. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen Weniger sehen
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    Ich habe Chuys Armaturenbrett an der Tür bestellt. Gemüse-Enchiladas mit luxuriöser Tomatillosauce. Guacamole und Queso sowie Salsa (roter und cremiger Jalapeño). Die Symptome begannen 4-5 Stunden nach dem Essen mit Magenkrämpfen. Ich bin mitten in der Nacht aufgewacht und habe mich vor Schüttelfrost übergeben. Es ist ungefähr... Mehr anzeigen 14 Stunden nach dem Essen und ich habe immer noch Übelkeit, Krämpfe, Müdigkeit, Benommenheit und ein allgemeines Unwohlsein. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe, Schüttelfrost, Ermüdung, schwindelig Weniger sehen
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    Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen
    Mutmaßliche Quelle: Chipotle Burrito Bowl
    Beginn: 1 bis 2 Tage
    Dauer: Weniger als 4 Stunden
    Krank: Ich
    Zusätzliche Informationen: In der Schüssel gab es Hühnchen, Reis, schwarze Bohnen, Guac, Pico, Mais, Salsa, Salat und Fajita-Gemüse mit Sauerrahm. | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen Weniger sehen
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    Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, andere: Schweißausbrüche
    Mutmaßliche Quelle: mexikanisches Essen
    Beginn: Weniger als 4 Stunden
    Dauer: Weniger als 4 Stunden
    Krank: Ich
    Zusätzliche Informationen: Der Service war großartig und das Essen kam schnell, aber nachdem ich einen Rinderbrustsalat mit einer wohl cremigen, würzigen Sauce und etwas... Mehr anzeigen milder Jalapeño-Salsa bestellt hatte, kam ich nach Hause und wurde krank. | Symptome: Durchfall Weniger sehen
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    Hatte eine Hühnerschüssel mit Salat, Pintos, Gemüse, Salsa und Käse. Am nächsten Morgen Gastritis, Durchfall, Magenschmerzen, Blähungen und Kopfschmerzen. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Kopfschmerz, Blähungen, Schmerzen im Magen, Gas Weniger sehen
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    Abschlussdatum: 13.02.2024

    Gründe:
    - Ein Inspektor fand lebende Kakerlaken in der Nähe der Spülmaschine. Kakerlaken tragen Bakterien. Als der Inspektor Messer überprüfte, die sauber sein sollten, stellte er fest, dass Speisereste daran klebten. Zusätzlich wurden getrocknete Speisereste auf einem Dosenöffner gefunden, die frei von Ablagerungen gewesen sein... Mehr anzeigen sollten.

    - In der begehbaren Kühlbox waren zwei Pfund Salsa veraltet und hatten ihren potenziellen Nährwert um mehrere Tage überschritten.

    - Schließlich wurde eine Schachtel Hühnchen gefunden, die auf dem Boden im begehbaren Gefrierschrank aufbewahrt wurde. Es hätte in die Regale gestellt werden müssen, um es vor einer möglichen Kontamination zu schützen.

    Quelle: wate.com
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    Letzte 30 Tage