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    Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung

    Steaks aus beiden teuren Steakhäusern oder Lebensmittelgeschäften können Lebensmittelvergiftung verursachen. Ungekochtes Steak stellt ein hohes Risiko von bakteriellen Infektionen dar, die durch Campylobacter, E.coli, Listeria, Salmonellen und mehr verursacht werden. Symptome für Steak-Lebensmittelvergiftung können Erbrechen, Krämpfe und blutiger Durchfall sein.

    Letzte Aktualisierung: 30. November 2023

    Produkt: Steak

    Ich hatte um 15:33 Uhr Lendensteak und Champignons im Restaurant, ging nach Hause, fühlte mich übel und hatte später am Abend extrem übel riechendes Gas und war schließlich die ganze Nacht mit explosivem Durchfall wach. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Gas Weniger sehen


    Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe
    Vermutete Quelle: Thunfischsteak mit dreckigem Reis
    Beginn: Weniger als 4 Stunden
    Dauer: 4 bis 12 Stunden
    Krank: Nicht sicher
    Zusätzliche Informationen: Es ist heute Abend passiert, die Symptome dauern immer noch an, daher bin ich mir nicht sicher, wann es aufhören wird | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe Weniger sehen
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    Starkes Erbrechen begann etwa 1 Stunde, nachdem ich vom Restaurant nach Hause gekommen war. Fing an, mich beim Essen krank zu fühlen. Hatte an diesem Tag nichts anderes gegessen. Meine Freundin hat außer Sushi dasselbe gegessen wie ich (wir hatten auch ein Hibachi-Hühnchen und einen Steakteller, also... Mehr anzeigen war es nicht das Hühnchen). Ich hatte Krabben und Felchen in meiner Rolle. Der Arzt sagte mir, dass jemand am Vortag auch eine Lebensmittelvergiftung von einem anderen Sushi-Restaurant in Denver bekommen hatte. Sieh lebendig aus. | Symptome: Erbrechen Weniger sehen
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    Datum des Berichts: 24. November 2023
    25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
    - Kommentare: Im beobachteten Menü werden die Verbraucher nicht darüber informiert, welche spezifischen Menüelemente (Steaks) roh oder ungekocht bestellt werden können, und über das Risiko, solche Lebensmittel zu konsumieren. Instructed muss solche mit einem Sternchen (*)... Mehr anzeigen versehenen Artikel auf allen Menüs offenlegen und daran erinnern und pflegen. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-005, keine Quellenangabe

    35. Verwendete zugelassene Auftaumethoden
    - Kommentare: Bei der Ankunft wurde festgestellt, dass Fische, die auf dem Futterzubereitungstisch im hinteren Bereich für die Futterzubereitung saßen, unsachgemäß aufgetaut wurden. Es wurde angewiesen, die richtigen Auftaumethoden anzuwenden, z. B. das TCS-Lebensmittel über Nacht oder unter kaltem, fließendem Wasser im Kühlschrank aufzubewahren.

    39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln
    - Kommentare: Ich habe die 3-4 Servietten beobachtet, die auf der Rückseite der Toilette im Toilettenraum vor Ort aufbewahrt wurden. Es wurde angewiesen, die Papierhandtücher an einen anderen Ort zu verlegen, um eine Verunreinigung der Hände beim Händewaschen zu vermeiden.

    40. Persönliche Sauberkeit
    - Kommentare: beobachtete Lebensmittelhändler ohne Haarfesseln. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass alle Mitarbeiter, die Lebensmittel verarbeiten, in den Bereichen, in denen Lebensmittel zubereitet werden, angemessene Haarfesseln tragen und pflegen.

    44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß aufbewahrt, getrocknet und behandelt
    - Kommentare: Beobachtete Behälter und Deckel für Lebensmittel, die unter einem der hinteren Tische für die Zubereitung von Lebensmitteln gestapelt waren, wo sich Lebensmittel ansammelten und nicht sauber waren. Es wurde angewiesen, die Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel zu reinigen und umzudrehen, um eine Verunreinigung der sauberen Utensilien zu vermeiden.

    48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
    - Kommentare: Beobachtete Anlage, die Gummihandschuhe als Spülenstopper für das Waschbecken mit drei Fächern verwendet. Es wurde angewiesen, drei passende Spülenverschlüsse bereitzustellen und zu warten.

    49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
    - Kommentare: Im vorderen Bereich für die Zubereitung von Lebensmitteln wurden die Auslassboxen und der Behälter, in denen die Gewürzshaker aufbewahrt werden, beobachtet, dass sich Lebensmittel ansammeln und nicht sauber sind. Es wurde angewiesen, alle genannten Gegenstände zu reinigen und zu pflegen.

    55. Installierte, instand gehaltene und saubere physische Einrichtungen
    - Kommentare: Ich habe die Fußböden unter und um den vorderen und hinteren Bereich für die Zubereitung von Lebensmitteln sowie im Inneren des begehbaren Gefrierschranks beobachtet, in denen sich Speisereste angesammelt haben. Es wurde angewiesen, diese Böden zu reinigen und zu pflegen.

    Quelle: chicago.gov
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    Im Einkaufszentrum mit meiner Familie am 25.11. Hatte ein Cheesesteak von Charley's. 4-12 Stunden später habe ich Übelkeit, starke Magenschmerzen. Es ist mehrere Tage her und ich habe immer noch Magenprobleme. | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen Weniger sehen
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    Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall
    Vermutete Quelle: Thunfischsteak
    Beginn: Weniger als 4 Stunden
    Dauer: Weniger als 4 Stunden
    Krank: Ich
    Zusätzliche Informationen: Auf dem Markt gekauft. Eingefroren, als ich nach Hause gebracht habe | Symptome: Durchfall Weniger sehen
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    Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
    Vermutete Quelle: Steak oder Salat
    Beginn: Weniger als 4 Stunden
    Dauer: 12 bis 24 Stunden | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost Weniger sehen
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    Ich hatte Magenkrämpfe, Erbrechen und Schweißausbrüche. Die Schmerzen dauerten 28 Stunden an. Ich habe Steak, Tacos und Bohnen und Reis bestellt. | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe, schwitzen Weniger sehen
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    McDonald's hatte gestern Abend mit meinem Partner. In der Nacht, Durchfall Erbrechen für uns beide, wir hatten einen Big Mac gemeinsam. Ich glaube, das Steak hat die Kühlkette nicht respektiert. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
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    Schreckliche Erfahrung hier, werde nie wieder bestellen!.. #26 Bacon Ranch Chicken Cheese Steak - Derzeit so krank!!!! Ich habe das Gefühl, eine Lebensmittelvergiftung zu haben. Übelkeit, Durchfall und starke Magenkrämpfe/Schweißausbrüche. | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Krämpfe, schwitzen Weniger sehen
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