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    Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung

    Produkt: Sugar

    Aktualisiert: 28. Januar 2023 18:47
    Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
    Mutmaßliche Quelle: Zuckerkeks
    Beginn: Weniger als 4 Stunden
    Dauer: 4 bis 12 Stunden
    Krank: Ich | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe Weniger sehen
    930


    Gestern, Piped Coke in einer Kneipe. Ich war gestern in dieser Kneipe. Ich habe gegen 4.00 um 8.30 Uhr zwei Gläser Cola getrunken. Ich fühlte mich wirklich krank, fühlte mich nicht gut. Ich bin Diabetiker, also habe ich meinen Blutzucker gemessen, ich denke, er könnte niedrig sein,... Mehr anzeigen aber ich war eine 9, also normal, also habe ich die Cola genommen, wie ich sie in der Kneipe hatte, die in aufgeklebter Cola durch eine Tube geliefert wird. | Symptome: Übelkeit, Andere Weniger sehen
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    Zuckerkekse von Bakery. Scheinte zu wenig gekocht zu sein. Aber ich habe ein paar aus der Schachtel gegessen. Hatte kurz nach dem Verzehr dieser Kekse mehr als 2 Tage lang Magenkrämpfe und Durchfall. | Symptome: Durchfall, Krämpfe Weniger sehen
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    Datum des Berichts: 11. Januar 2023
    10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
    - Kommentare: Es wurden keine Schilder zum Händewaschen an den Handwaschbecken im hinteren Bereich beobachtet. Die verantwortliche Person ist angewiesen, Schilder zum Händewaschen anzubringen und diese jederzeit zu pflegen.

    37. Lebensmittel ordnungsgemäß... Mehr anzeigen etikettiert; Originalverpackung
    - Kommentare: Es wurden nicht originale Behälter mit Massenzutaten beobachtet, die nicht mit einem gebräuchlichen Namen gekennzeichnet sind (Zucker, Sojasauce). Beauftragte Person, alle Behälter mit Massenzutaten mit einem gebräuchlichen Namen zu kennzeichnen und zu pflegen.

    38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
    - Kommentare: beobachtete Hinweise auf Nagetieraktivitäten in den Räumlichkeiten. Ich habe ungefähr 40 Mäusekot auf dem Boden des hinteren Lagerbereichs hinter der Gefriertruhe und unter den Lagerregalen neben Limonadenkisten und hinter der Tür beobachtet. Ich habe auch ungefähr 40 Mäusekot auf der Treppe beobachtet, die in den Keller führte. Das Bild wurde angewiesen, den gesamten Nagetierkot aus allen betroffenen Bereichen zu desinfizieren und zu entfernen. Ein zusätzlicher Schädlingsbekämpfungsdienst ist erforderlich, um die Schädlingsaktivität zu beseitigen. Vorrangige Stiftung #7 -38-020 (a). Zitat herausgegeben.

    49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
    - Kommentare: Rostbildung auf der Unterseite der Vorbereitungstische auf der Rückseite beobachtet. Beauftragte Person, die Oberfläche so zu reparieren, dass sie glatt und leicht zu reinigen ist.

    Quelle: chicago.gov
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    Datum des Berichts: 4. Januar 2023
    2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
    - Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein aktuelles Hygienezertifikat der Stadt Chicago ausgestellt, während die TCS-Lebensmittel zubereitet werden. Angewiesen, jederzeit eine Überprüfung vor Ort einzuholen und aufrechtzuerhalten. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament 7-38-012. Zitat... Mehr anzeigen herausgegeben.

    10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
    - Kommentare: An allen Handwaschbecken müssen Handwaschschilder angebracht werden, pflegen.

    22. Richtige Kalthaltetemperaturen
    - Kommentare: Ich habe die folgenden kalten TCS-Lebensmittel bei falschen Temperaturen in einem Vorbereitungskühler gegenüber dem Pizzaofen beobachtet: Feinkostfleisch (50,1f), Käse (48f), gekochtes Hühnchen (42,8f), Burger (50,2f). Ungefährer Wert 20$, 15 Pfund. Der Manager hat freiwillig Lebensmittel weggeworfen und denaturiert. Angewiesen, kalte TCS-Lebensmittel jederzeit bei 41 F oder weniger aufzubewahren. Prioritätsverletzung 7-38-005 Zitat ausgestellt. Weil.

    37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
    - Kommentare: Lebensmittelbehälter müssen mit gebräuchlichen Lebensmittelbezeichnungen gekennzeichnet werden: Mehl, Zucker usw., wenn Lebensmittel aus der Originalverpackung entfernt wurden. Zur Wartung angewiesen.

    43. Utensilien für den Gebrauch: richtig aufbewahrt
    - Kommentare: Eisschaufel in der Eiskiste an der Bar gefunden, wo der Griff Eis berührt, das für den menschlichen Verzehr verwendet wurde. Angewiesen, ordnungsgemäß zu lagern und zu warten.

    55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
    - Kommentare: Im Vorbereitungsbereich unter dem Feuerlöscher wurde ein fehlender Wandsockel gefunden. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

    55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
    - Kommentare: Es wurden Speisereste an der Wand hinter einer 2-Fach-Spüle im Keller, an der Wand hinter der Geschirrmaschine und in der Eismaschine im Keller gefunden. Angewiesen, alles oben Genannte zu reinigen und zu pflegen.

    56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; Nutzung ausgewiesener Bereiche
    - Kommentare: Das richtige Licht wurde bei einer schlechten Reparatur an der Dunstabzugshaube der Küche gefunden. Zur Reparatur/zum Austausch und zur Wartung angewiesen.

    57. Alle Mitarbeiter im Lebensmittelbereich haben eine Ausbildung zum Lebensmittelhandler
    - Kommentare: Ich habe einige Mitarbeiter mit abgelaufenen Lebensmittelhandler-Zertifikaten gefunden. Angewiesen, sich vor Ort schulen zu lassen und die Überprüfung durchzuführen.

    58. Allergentraining nach Bedarf
    - Kommentare: Für alle Mitarbeiter, die über ein Zertifikat für Lebensmittelhygiene der Stadt Chicago verfügen, sind Allergenbescheinigungen erforderlich. Angewiesen, eine Schulung zu absolvieren und das Zertifikat vor Ort aufzubewahren.

    Quelle: chicago.gov
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    5.3K


    Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
    Mutmaßliche Quelle: Zuckerfreies Schokoladen-Mandeleis
    Beginn: Ein paar Stunden
    Dauer: Bisher 2 Stunden | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe Weniger sehen
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    Seit gestern Abend, nachdem ich Tiefkühlgemüse mit schwedischen Fleischbällchen gegessen habe, habe ich Karotten, Zuckerschoten und Babymais verwendet, Island-Mix und originale schwedische Fleischbällchen nach hausgemachter Art und ich habe sie hier gekauft | Symptome: Übelkeit, Fieber, Erbrechen Weniger sehen
    1.7K


    Ich habe gegen 15 Uhr einen Russell Stover Sugar Free Chocolate Carmel Riegel gegessen. Ungefähr eine Stunde später bekam ich Durchfall. Es ist 20 Uhr und es geht immer noch weiter. Ich kann nicht weiter als ein paar Meter von meiner Toilette entfernt sein. Wie ist dieses Produkt immer noch in den Regalen? | Symptome: Übelkeit, Durchfall Weniger sehen
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    HI
    anonymous9483
    Es ist das Malitol darin. Viele zuckerfreie Produkte enthalten Sorbitol, Manitol usw., die alle Durchfall verursachen. Ich halte mich von allem fern, dessen Zutat auf „tol“ endet. Ich hoffe, es geht dir bald besser.
    Antworten vor 1 Monat
    Ich bestellte 2 einfache Doppel-Cheeseburger, 2 Hühnchen-Sandwiches, keinen Salat, 2 Feiertagskuchen, einen Pumpkin Spice Latte und ein Käse-Dänisch. Der Cheeseburger (1 gegessen) schmeckte gut, das Hühnchen schmeckte komisch, also habe ich den zweiten nicht gegessen, der Latte schmeckte, als hätte er keinen Zucker, also fügte ich etwas... Mehr anzeigen Zucker hinzu, schmeckte aber trotzdem irgendwie chemisch. Ich habe das Dänische gegessen und es hat gut geschmeckt. Ich legte mich hin und erwachte zwei Stunden später mit extremen Schmerzen in Magen und Brust. Ich erbrach heftig den gesamten Mageninhalt, und zwar mit einer solchen Wucht, dass die Blutgefäße um meine Augen und die oberen Wangen brachen. Der Inhalt wurde vollständig verflüssigt und es riecht nach Lösungsmittel/Chemikalien. Ich möchte erwähnen, dass dies die einzige Mahlzeit/das einzige Essen war, das an diesem Tag gegessen wurde. | Symptome: Erbrechen, Schmerzen im Magen, Schmerzen in der Brust Weniger sehen
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