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Lebensmittelvergiftung mit Hühnern in den Kirchen

Lebensmittelvergiftung mit Hühnern in den Kirchen

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Church's Chicken 1054, 1808 W 47th St, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 19. März 2026
22. Ordnungsgemäße Kühlhaltetemperaturen
- Kommentare: 30 Pfund rohes Hähnchen bei 49,3°F in begehbarem Kühlraum gefunden. Manager angewiesen, kalte TCS-Lebensmittel bei 41°F oder niedriger zu lagern. Prioritätsverletzung 7-38-005. Hähnchen im Wert von 50$ entsorgt

33. Ordnungsgemäße Kühlmethoden verwendet; angemessene Ausrüstung für Temperaturkontrolle
- Kommentare:… Mehr sehen

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

134   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Church's Chicken 982, 58 W 79th St, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 19. März 2026
49. Nicht-Lebensmittel/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Das Innere der begehbaren Kühlraumregale muss gereinigt werden, um Verschüttungen und Ablagerungen zu entfernen.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Stehendes Wasser und Fett im Vorbereitungsbereich beobachtet. Böden im gesamten Vorbereitungsbereich müssen nach Bedarf verfugt… Mehr sehen

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

11   Bemerkungen Kommentar
T

Church's Texas Chicken, Riverdale Road, Riverdale, GA, USA

vor 1 Monat •reported by user-tyywf978 • einzelheiten

Kaufte ein 3-Stück-Menü von diesem Standort, das Hähnchen war nicht vollständig durchgegart, am nächsten Tag fühlte ich mich schwach und hatte Magenschmerzen. Habe seit 4 Tagen Durchfall. Glaube, es ist eine Lebensmittelvergiftung. Dann erzählte mir meine Schwester, dass jemand, den sie kennt, an demselben Standort gegessen und… Mehr sehen

#churchschicken #riverdale #georgia #unitedstates #hühnchen

4   Bemerkungen Kommentar
H

Church's Texas Chicken, East Broadway Road, Phoenix, AZ, USA

vor 3 Monaten •reported by user-hrjn4374 • einzelheiten

Hatte wirklich altes Hähnchen und es schien völlig in Öl getränkt und stundenlang stehen gelassen zu sein. Erhielt es kalt und roh  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#churchschicken #phoenix #arizona #unitedstates #hühnchen

3   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Church's Chicken # 1315, 6849 S Western Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Dezember 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die Gummidichtungen am zweitürigen Gefrierschrank an der Unterseite schlecht repariert sind. Ich wurde angewiesen, die Dichtungen… Mehr sehen

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

6   Bemerkungen Kommentar
D

Quebradillas, Puerto Rico

vor 4 Monaten •reported by user-dpch7791 • einzelheiten

Am 6. November war ich in der Kirche Quebradilla und aß an dem Ort mit meinem Mann und meiner Tochter und in dem Moment, als ich aß, fing ich an, mich schlecht im Magen zu fühlen, wir gingen nach Hause, es war schrecklich und mein Mann fing… Mehr sehen

#churchschicken #quebradillas #puertorico #salsa #bratensauce #scharfesoße

2   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Church's Chicken # 584, 7102 S Stony Island Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 31. Oktober 2025
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: männlicher Lebensmittelbearbeiter ohne Bartschutz beobachtet. Alle Lebensmittelbearbeiter mit Bärten müssen Bartschutz tragen.

54. Müll und Abfall ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Behälter in Damentoilette ohne Deckel beobachtet. Angewiesen, Abdeckung für Behälter zu beschaffen und jederzeit aufrechtzuerhalten.… Mehr sehen

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

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