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Echtzeitberichte

Ich habe am 02.07.2024 um 22 Uhr im The Trafalger gegessen. Innerhalb von 2 Stunden wurde ich heftig krank und hatte chronischen Durchfall. Am 05.07.2024 musste ein Arzt kommen und mir eine Spritze geben. Dies wurde am 06.07.2024 wiederholt. Die Symptome ließen nach, kehrten aber am 09.07.2024 zurück, als ich ins Krankenhaus eingeliefert wurde  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber

#castillocaletadefuste #canarias #spain

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Kopfsalat
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: n/a  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost

#amsterdam #noordholland #netherlands #kopfsalat

Ich habe bei zwei verschiedenen Gelegenheiten (letzte Woche und diese Woche) Smartfood White Cheddar (Snackbeutel) Popcorn von der Arbeit gegessen und war 5-8 Stunden später krank. Ich habe starke Magenkrämpfe und Durchfall. Die Krankheit hat beide Male ein oder zwei Tage gedauert, fühlt sich aber mit Pepto besser an.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#dallas #texas #unitedstates #cheddar #popcorn #smartfood

Datum des Berichts: 9. Juli 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurde beobachtet, wie Klebeband verwendet wurde, um die Dichtung im Vorbereitungskühler an der Hauptvorbereitungslinie (ganz rechts) abzudichten. Muss repariert… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 10. Juli 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein fließendes heißes Wasser am Handwaschbecken der Mitarbeiter sowie im Waschraum für Männer und Frauen beobachtet. Die Wassertemperatur betrug zum Zeitpunkt der Inspektion 87,5f-90,5f. Laos beobachtete das Handwaschbecken… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 8. Juli 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Zu Beginn der Inspektion um 15:10 Uhr wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet, während aus Sicherheitsgründen TCS, Zeit- und Temperaturkontrolle, Lebensmittel wie Hühnchen, Schwein und Rindfleisch zubereitet, serviert und/oder gelagert… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 9. Juli 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich beobachtete ein freiliegendes Handwaschbecken an der Smoothie-Bar und im Geschirrbereich, der durch Töpfe, die in das Becken gestellt wurden, unzugänglich war. Es wurde angewiesen, alle freiliegenden Handwaschbecken offen und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 10. Juli 2024
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Es wurde kein Reinigungsverfahren eingehalten und Artikel gegen Erbrechen und Durchfall müssen bereitgestellt und aufrechterhalten werden. (Priority Foundation 7-38-005) (Zitat veröffentlicht)

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare:… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 9. Juli 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass keine unterschriebenen Gesundheitspolicen für Mitarbeiter bereitgestellt und eingehalten werden müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates