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Echtzeitberichte

Einsendeschluss: 01.09.2024

Ungezieferbefall — Abschnitt 114259.1 des kalifornischen Gesundheits- und Sicherheitsgesetzes

Quelle: Umweltgesundheitsministerium von Los Angeles County.

#ranchopalosverdes #california #unitedstates

Meine Frau, mein Schwager und ich haben am vergangenen Samstag, dem 6. Januar, im The Madness on Smoky Park gegessen. Meine BNL und ich hatten Hamburger und meine Frau hatte Sushi. Sie gab mir das letzte Stück ihres Brötchens und sie aß den Rest. Keiner von uns… Mehr sehen

#asheville #northcarolina #unitedstates #sushi #orange #rolle

Die FDA gab eine Warnung heraus, in der Verbrauchern geraten wird, bestimmte ganze, lebende Jakobsmuscheln der Intershell International Corp (MA 7802 SP) nicht zu essen, und Restaurants und Lebensmittelhändlern geraten wird, diese nicht zu verkaufen und zu entsorgen, da sie von einem nicht lizenzierten Ernter stammen, vermutlich… Mehr sehen

#pennsylvania #unitedstates #jakobsmuscheln

Bestellte am 10.11.2023 gegen 18.45 Uhr ein Lachsgericht für 16,50 Euro.

Schmeckt besonders „fischig“.

Ich kam dann nach Hause und als ich ins Bett ging, hatte ich 24 Stunden lang unkontrollierbares Erbrechen und Durchfall. Ich war schwach und hatte keine Energie und wurde dehydriert.

Das Erbrochene schmeckte nach Fisch.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Dehydration, Schwäche

#lisboa #lisboa #portugal #fische #lachs

Datum der Meldung: 9. Januar 2024
15. Getrennte und geschützte Lebensmittel
- Kommentare: beobachtete den Koch bei der Zubereitung von süß-saurem Hühnchen, indem er rohes Hühnchen mit einer Hand, die einen Handschuh hatte, aufhob und das Huhn dann in die Fritteuse legte; der Koch benutzte mit der… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 9. Januar 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine schriftliche Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Die Einrichtung wurde beauftragt, eine angemessene Gesundheitspolitik für Mitarbeiter festzulegen und diese mit nachweislich unterschriebenen… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 9. Januar 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person ein Zertifikat für zertifizierte Manager der Stadt Chicago vorweisen kann.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Golden Dragon, 2459 W Madison Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 9. Januar 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ca. 100 Mäusekot auf dem Boden und den Lagerregalen im Trockenlagerbereich und im Kellerlagerbereich beobachtet. Das Management wies an, den gesamten Nagetierkot aus allen betroffenen Bereichen zu reinigen und… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 8. Januar 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Auf dem Gelände ist kein Lebensmittelhygiene-Zertifikat der Stadt Chicago ausgehängt. Das Lokal kocht und serviert Hamburger und Chicken Wings. Das Management wies an, dass bei der Zubereitung und dem Servieren von… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 8. Januar 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurden schwarze schleimige Substanzen auf den inneren Wasserbestandteilen der Eismaschine beobachtet, die ins Eis tropften. „Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet“. Das Management wurde angewiesen, die Maschine auszuschalten, das Eis… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates