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Echtzeitberichte

Käse-Dipsauce
Gebratene Tintenfische
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe
Vermutete Quelle: Brezelbisse aus Entenfett
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ein geliebter Mensch
Mein Mann und meine Tochter haben hier am 01.06.2025 gegen 20 Uhr gegessen und mein Mann wachte… Mehr sehen

#corona #california #unitedstates #käse #tintenfisch #brezel

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Brechreiz
Vermutete Quelle: Goldfischcracker mit Pizzageschmack
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Übelkeit

#southborough #massachusetts #unitedstates #pizza #cracker #goldfish

Auf dem Fast-Food-Boulevard, 2023. Muschelsuppe. Danach war ich 24 Stunden lang heftig krank.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#orlando #florida #unitedstates #fastfood #muschelsuppe

Fliegen auf Gebäck im Schaufenster, Gebäck nicht abgedeckt, Gebäck auf offenem Regal im Fenster, sehr unhygienisch und ekelhaft anzusehen, eine große Fliege saß mehrere Minuten lang und verzehrte Zucker vom Gebäck. Fotos, die am Samstag, den 31. Mai 2025 gegen 13 Uhr aufgenommen wurden. Ich erzählte es… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates #zucker #gebäck

Datum des Berichts: 30. Mai 2025
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde eine falsche Temperatur von TCS-Lebensmitteln beobachtet, z. B. 1 Dutzend rohe geschälte Eier-50, 4f. 1 Pfund. Geschredderter Kopfsalat - 44, 6 g, 3 Pfund Geschreddertes gekochtes Hühnchen-51. 8f. 11 Pfund. Vorgekochte Hühnerflügel-54. 0f-54. 5f.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 29. Mai 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die Anlage die Anforderungen an die Konzentration des chemischen Testkits nicht erfüllte, wenn das Waschbecken mit 3 Fächern für das Fach mit einem Desinfektionsmittel eingerichtet wurde. Notierter Konzentrationsgrad… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 29. Mai 2025
28. Giftige Substanzen, die ordnungsgemäß identifiziert, gelagert und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass ein Insektenzapper im hinteren Vorbereitungsbereich, der von der Decke hängt, entfernt werden muss und für richtiges Fliegenlicht sorgt.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Brobagel, 1931 W North Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 29. Mai 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitstellen und aufrechterhalten müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 29. Mai 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 10 Nagetierkot auf der Rückseite des Warmwasserbereiters beobachtet. Entfernen Sie alle Spuren von Nagetieren und reinigen und desinfizieren Sie alle betroffenen Bereiche. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-020 (a)

38. Insekten,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates