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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Ninja Sushi & Thai, N Central Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Meldedatum: 30. November 2020
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde kein Verfahren/Plan für die Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse gefunden. Es wurde angewiesen, die erforderlichen Verfahren/Pläne und die entsprechenden Lieferungen oder Bausätze bereitzustellen und aufrechtzuerhalten. (mindestens notwendige Gegenstände: Handschuhe, Gesichtsmasken, Einweg-Mopps… Mehr sehen

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #reis #zucker

20   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Fastfood von G T, 5016 N Pulaski Rd, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Meldedatum: 30. November 2020
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Es war kein zertifizierter Lebensmittelmanager anwesend, während TCS-Lebensmittel (Hamburger und Hühnchen) zubereitet und serviert wurden. Das Management wies darauf hin, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit anwesend sein muss, während TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert werden. Prioritätsstiftung 7-38-012.… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jasmin-Gartenrestaurant, 7990 Limonite Ave, Jurupa Valley, CA 92509, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source pe.com • einzelheiten

Datum der Schließung: 17-11-2020

Befall mit Nagetieren. Der Inspektor fand „umfangreiche Nagetieraktivität“ mit Kot in der gesamten Einrichtung, auch auf Regalen und in Schränken. Das Restaurant wurde angewiesen, alle offenen Lebensmittel, die in diesen Gebieten gelagert sind, zu verwerfen und sofort einen monatlichen Schädlingsbekämpfungsdienst zu erhalten, was… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #jurupavalley #california #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Asiatische Straße Sushi Thai Bar, North Palm Beach, FL 33408, USA

vor 5 Jahren •source miamiherald.com • einzelheiten

Datum der Schließung: 11.06.2020

Hohe Priorität - Rohes Tierfutter, das über oder mit verzehrfertigen Lebensmitteln in einem Gefrierschrank gelagert wird - nicht alle Produkte im Handel verpackt. Rohente nicht in kommerzieller Verpackung über Käsekuchen im Reachin-Gefrierschrank im Cookline-Bereich. Der Bediener bewegte den Käsekuchen an die Spitze des… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #northpalmbeach #florida #unitedstates #käsekuchen #limonade

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Heimat der Hoagy, 1316 W 111th St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19.11.2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete Hinweise auf 69-Mäuse-Kot auf dem Boden, Pop-Palette im vorderen Bereich, hintere Theke. Anweisung, alle Bereiche zu säubern/zu desinfizieren. Es wird dringend empfohlen, die Schädlingsbekämpfung für den Dienst zu kontaktieren. Schwerpunktstiftung ausgestellt am 7.-38-020… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ay Carbon Pollo Grill, 5160 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19.11.2020
23. Korrekte Datumskennzeichnung und Disposition
- Kommentare: 2 Behälter mit gekochtem Reis, der nicht ordnungsgemäß etikettiert und mit dem Rückwurfdatum datiert wurde Gekühlte, verzehrfertige Lebensmittel, die für mehr als 24 Stunden zubereitet und aufbewahrt werden, müssen deutlich gekennzeichnet sein, um den Tag oder… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #reis

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Babas berühmtes Steak und gefrorenes Lemonaide, 7859 S State St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19.11.2020
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Bekannte verantwortliche Person ohne Originalzertifikat der Stadt Chicago vor Ort bei der Vorbereitung und Handhabung von Zeit und Temperaturkontrolle für Sicherheits- (TCS) Lebensmittel (rohes Huhn) während der Inspektion. Präsentiertes Servsafe-Zertifikat mit dem Prüfungstermin 2016. Die informierte… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #kopfsalat

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Zaitoon House, 2437 W Devon Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18.11.2020
23. Korrekte Datumskennzeichnung und Disposition
- Anmerkungen: Beobachtete die folgenden TCS-Artikel, die vor Ort an den angegebenen Orten ohne Datumsmarkierung zubereitet wurden: Joghurt und Hühnchen im 2-Türer Vorbereitungskühler und Lamm und Reis im begehbaren Kühler. Es wurde angewiesen, alle TCS-Artikel mit einem 7-tägigen… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #reis #joghurt

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

China Hut, 2311 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. November 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete 12 lebende Kakerlaken im Ofen, auf dem Boden des Bereichs der Lebensmittelzubereitung unter dem 3-Fach-Waschbecken und dem freiliegenden Händewaschbecken. Der Schädlingstechniker war während der Inspektion für eine Schädlingsinspektion vor Ort. Das… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #reis

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chicago Französischer Markt, 131 N Clinton St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 16.11.2020
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Die Einrichtung hat für Mitarbeiter, die vor Ort arbeiten, kein gültiges Servicezertifikat für die Stadt Chicago zur Verfügung gestellt. Informierter Eigentümer, dass nach der Eröffnung ein zertifizierter Manager mit einem aktuellen Zertifikat der Stadt Chicago jederzeit… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #schwein #pulledpork

173   Bemerkungen Kommentar

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