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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

N

Italienisches Restaurant Olive Garden, Loudon Road, Concord, New Hampshire, USA

vor 5 Jahren •reported by user-nmrjy446 • einzelheiten

Ich bekam das Huhn Alfredo und aß gegen 6:30 Uhr. Ich habe die zweite Hälfte wieder in den Kühlschrank gelegt und es um 9 Uhr fertig gestellt. Ich hatte auch einige der Donuts getaucht in Schokolade und eine weiße Schokolade Himbeer-Maus. Ich glaube nicht, dass diese 2… Mehr sehen

#rodents #mice #olivegarden #concord #newhampshire #unitedstates #alfredo #hühnchen #schokolade #himbeere

19   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jamaican Jerk Spice, 6500 S Cottage Grove Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27 Okt. 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtet Live-Rotaugen kriecht auf dem Boden entlang Fußleiste in der Nähe von Hauswirtschaftsraum, und leben Rotaugen kriecht zwischen Reach-in Kühler hinter der vorderen Theke. Angewiesene Manager, einen Kammerjäger für den Service anrufen,… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Happiness, 3313 S Halsted St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27 Okt. 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Bemerkungen: beobachtete 15 Mäuse Kot auf dem unteren Regal des Pre/Dampf-Tisch und 20 Mäuse-Kot verstreut auf dem Boden hinter dem trockenen Lagerregal. Angewiesener Manager, die betroffenen Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Vorrangige… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

36   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taqueria El Milagro, 1923 S Blue Island Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22 Okt. 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtet Hinweise auf Lebendinsektenaktivität. Beobachtet etwa 20 lebende kleine Fliegen an den Wänden und der Decke des hinteren Food-Prep-Bereich. Es wurde angewiesen, betroffene Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren und… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Geschmack des Canton, 3324 S Archer Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22 Okt. 2020
3. Management, Lebensmittelangestellte und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o) beobachtet keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort. Angewiesene zur Verfügung zu stellen. Prioritätsgründung. Zitat ausgestellt 7-38-010.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Bemerkungen:… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Deli King Inc, 410 W 71st St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22 Okt. 2020
1. Verantwortliche präsentieren, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: pic hat kein Food-Manager-Zertifikat. Muss bereitstellen und pflegen. (Prioritätsgründung)

2. City of Chicago Food Service Hygiene Bescheinigung
- Bemerkungen: beobachtet kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Dienst, während tcs Lebensmittel zubereitet, gehandhabt und… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #teigwaren #rolle

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jamaican Jerk Villa, 737 W 79th St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21 Okt. 2020
21. Richtige heiße Haltungstemperaturen
- Kommentare: beobachtete unsachgemäße Temperaturen von ca. 13o lbs. Gekochtes Huhn im Bereich von 55. 4f-126. 9f in Plastikbehältern auf Vorbereitungstabellen und 30lbs. Gekochte Süßkartoffeln 86. 4f in einem Topf auf dem unteren Regal der Vorbereitung Tisch.… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Caribbean Jerk Palace, 3792 W 79th St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21 Okt. 2020
3. Management, Lebensmittelangestellte und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: wiederholte Beobachtung keine Gesundheitspolitik der Arbeitnehmer verfügbar. Angewiesener Manager, in einer überprüfbaren Weise Mitarbeiter Verantwortung zu bieten, jede Krankheit übergangsweise durch Nahrung zu melden. Vorrangige Stiftung Zitat ausgestellt 7-38-010… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

27   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Shanghai Inn Restaurant, 4723 N Damen Ave., Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16 Okt, 2020
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Bemerkungen: beobachtet keine exponierte Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich der Anlage, wo Getränke serviert werden. Anlage muss eine freiliegende Handwaschbecken unter Stadtwasserdruck installieren und pflegen. Prioritätsgründung 7-38-030 (c). Zitat ausgestellt.

38. Insekten, Nagetiere und… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

McDonald's, 7832 S Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15 Okt. 2020
1. Verantwortliche präsentieren, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: pic hat kein Food-Manager-Zertifikat. Muss bereitstellen und pflegen. (Prioritätsgründung 7-38-012)

2. City of Chicago Food Service Hygiene Bescheinigung
- Bemerkungen: beobachtet kein zertifiziertes Zertifikat für Lebensmittelmanager, das im Dienst steht, noch… Mehr sehen

#rodents #mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #steak #schinken

5   Bemerkungen Kommentar

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