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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

BP, 5133 W North Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22 Sep. 2020
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Bemerkungen: kein Verfahrens/Plan zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse beobachtet. Angewiesen, erforderliche Verfahrens/Planungen und entsprechende Lieferungen oder Bausätze bereitzustellen und zu pflegen. (notwendige Gegenstände mindestens: Handschuhe, Gesichtsmasken, Einweg-Mops und geeignete Sanitizer/Spray, das… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

George's Hotdogs, 2612 S Kedzie Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21 Sep 2020
1. Verantwortliche präsentieren, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Verantwortliche nicht bewusst von den täglichen Betrieb des Unternehmens. Prioritätsgründung.

2. City of Chicago Food Service Hygiene Bescheinigung
- Kommentare: die verantwortliche Person, die nicht in der Lage ist, eine gültige… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cheesie's Pub & Grub Wicker Park, 1365 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21 Sep 2020
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und präzise
- Bemerkungen: beobachtet kein Thermometer im Kühler an der vorderen Kasse Zähler verwendet, um Erfrischungsgetränke und Milch zu speichern. Muss zur Verfügung stellen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Bemerkungen: beobachtet ca.… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #milch

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Whisky Business, 1367 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21 Sep 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtet etwa 30 kleine schwarze Insekten im gesamten Keller in der Nähe von Geschirrspülbereich, Fass und Kompressor Bereich, und in Spirituosenlagerraum. Angewiesen, zusätzliche Schädlingsbekämpfungsdienste zu erhalten und Räume frei von Schädlingen zu… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #schale

49   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Carson Grundschule, 5516 S Maplewood Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22 Sep. 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Bemerkungen: beobachtete Beweise von ca. 40 oder mehr Mäusekotten auf dem Boden unter beiden Geschirrregalen, Vorbereitungstisch, neben 2- Tür-Reichweite im Kühl- und Lagerschrank im Vorbereitungsbereich. Muss Kot entfernen. Reinigen und desinfizieren Sie Bereiche.… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar
C

Hunter Valley, NSW, Australien

vor 5 Jahren •reported by user-cryw4849 • einzelheiten

Eis serviert in einem Waffelkegel Zwei kranke (meine Frau und mein Freund). Ungefähr 4-5 Stunden nach dem Essen. Alle sechs von uns hatten den ganzen Tag alles gleich, außer Frau und Freundin, die die einzigen beiden waren, die Eis in einem Waffelkegel hatten. Wir fragen uns, ob… Mehr sehen

#rodents #mice #newsouthwales #australia #sahne #eiscreme

1   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hoa Mai Harmon Dededo, Harmon, 96913, Guam

vor 5 Jahren •source postguam.com • einzelheiten

Schließungsdatum: 09-02-2020

Gesundheitsinspektoren fanden mehrere Nagetierkot auf dem Boden des Lagerbereichs, eine tote Kakerlake in einem Schrank, mehrere potenziell gefährliche Lebensmittel, die nicht die richtigen Haltetemperaturen erfüllten, Abwasser aus dem Bodenablauf im Küchenbereich wurde unter anderem gesichert.

Die Gesundheitsabteilung erklärte in dem Bericht, dass der Befall und… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #guam

11   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Muchies Foods for your soul, 4555 St Johns Ave, Jacksonville, FL 32210, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source news4jax.com • einzelheiten

Schließungsdatum: 08-25-2020

Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in Küche, Lebensmittelzubereitungsbereich, Lebensmittelaufbewahrung und/oder Barbereich. Beobachtet ungefähr 50 lebende Fliegen im Küchenbereich: ungefähr 20 im trockenen Lagerbereich, wo Gegenstände gehen, werden gelagert, 20 im Geschirrbereich der Küche und 10 im Küchenbereich mit Eismaschine. **Verletzung wiederholen** **Admin-Beschwerde
Hohe… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #jacksonville #florida #unitedstates #käse #hühnchen #wurst #makkaroni #bratensauce

38   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

One Deli, 6901 S Normal Blvd, Chicago, Il, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 16 Sep, 2020
22. Richtige kalte Haltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete unsachgemäße Temperatur von 10lbs. Von vorverpackten rohen Steak bei 69. 4f auf Abflussbrett bei 3- Fach Waschbecken. 1, 5lbs. Gekochte Hähnchen 50. 1f,2. 5lbs. Gekochte geschnittene Gyros Fleisch 51. 3f in 1- Tür Glas Reichweite in… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #sahne #eiscreme #steak #fleisch

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

El Puerto Restaurant, 3018 W 47th St, Chicago, IL 60632, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: Sep 9, 2020
47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: 4-501. 12: Schneidebrett an der Vorbereitungslinie mit schwarzen, tiefen, dunklen Rillen. Instd zu ersetzen und zu pflegen Schneidebretter zu jeder Zeit. 4-501. 11 fehlende Lüfterabdeckungen in Walk in Kühler. Instd zur… Mehr sehen

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar

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