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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Wingstop, 6024-6026 N Broadway Ave , Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jun 11, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: no person in charge during time of inspection. Priority foundation. No citation issued.

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on site… Mehr sehen

#rodents #wingstop #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #obst #flügel #hühnerflügel

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dunkin', 6336 W North Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jun 11, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no employee health policy on site. Must provide written employee health policy for all employees. Priority foundation violation. 7-38-010. No citation issued.

5. Procedures for responding to vomiting… Mehr sehen

#rodents #mice #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Club Herbalife ( Saga FIT ), W Belmont Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jun 10, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: found no city of chicago food service sanitation certificate on premise. Instructed person in charge, a certified food manager with city of chicago food service sanitation certificate must be present when handling… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mariano's, 1800 W Lawrence Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jun 9, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed improper hot water temperature at hand washing sink in front meat serving area at 94. 5f, hot water temperature at hand washing sink at smoothie/gelato bar found at 73. 4f and… Mehr sehen

#rodents #marianos #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #pizza #sandwich #schwein #muscheln #fleisch #milch #bruststück #pulledpork

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dunkin', 6336 W North Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jun 9, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed city of chicago food sanitation manager certification posted in rear prep area. Instructed must post certificate in plain view of customers at all times. Priority foundation violation 7-38-012. No citation issued.… Mehr sehen

#rodents #mice #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #wurst #veggie #schinken

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

John Spry Community School, South Marshall Boulevard, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jun 8, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-202. 13 observed open bait trap located under the 3 compartment sink. Instructed to remove and only use closed bait traps by pest control operators.

54. Garbage & refuse properly disposed; facilities maintained… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Himshikar Restaurant, 6031 N Cicero Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jun 10, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: procedure/plan for responding to vomiting and diarrheal events in place but has has kit/clean-up items as outlined in policy. (necessary items at a minimum: gloves, face masks, disposable mops and appropriate… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #gebacken #hühnchen #reis #joghurt

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Zayn Food Mart, 524 W 71st St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Juni 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Gründung 7-38-010)

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde kein Verfahren zur Aufräumpolitik… Mehr sehen

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #schale #fleisch

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Melia Food Mart Inc., 747 W 79th St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jun 9, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: observed pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Family Dollar, S Halsted St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jun 9, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed an incomplete clean-up vomit and diarrhea kit(goggles,sanitizing solution,paper towels,disposable mop,absorbent)must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx. 125… Mehr sehen

#rodents #mice #familydollar #chicago #illinois #unitedstates #reis #müsli

36   Bemerkungen Kommentar

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#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's