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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Thorntons Travel Center, 3450 S California Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Apr 23, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: 2-101. 11 observed the city of chicago food service sanitation manager's certificate for manager on duty not on site. Instructed to provide a valid city of chicago food service sanitation manager's certificate… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #limonade

Regulierungsbericht

Walgreens, 6310 N Nagle Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Apr 22, 2020
54. Garbage & refuse properly disposed; facilities maintained
- comments: observed outside garbage disposal compactor in poor repair/overflowing with trash and boxes also, with trash debris on ground around garbage disposal and entire lid covering missing showed manager. Instructed to repair or… Mehr sehen

#walgreens #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Aida Food Market, S Halsted St, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Apr 23, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx.… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #saft #limonade

Regulierungsbericht

Dragon Bowl, 220 W 31. St, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 23.04.2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: siehe Verletzung #59.

52. Abwasser & Abwasser ordnungsgemäß entsorgt
- Kommentare: festgestellt, dass der Fettabscheider im Keller undicht ist; zur Reparatur angewiesen.

59. Vorheriger vorrangiger Verstoß der Stiftung
- Kommentare: Rattenkot in den… Mehr sehen

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Citgo, 4219-4229 N Milwaukee Ave , Chicago, Il, USA

vor 6 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Apr 22, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: no procedure for vomiting and diarrheal events and no cleaning supplies kit. Instructed to provide. Priority foundation 7-38-005 no citation issued.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: no… Mehr sehen

#rodents

Regulierungsbericht

Café, W Fullerton Pkwy, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 6 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 20. Apr 2020
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Verfahren/Plan vor Ort gefunden, aber es ist keine vollständige fehlende Lösung zur Kontrolle des Norovirus zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse, auch fehlender Mopp usw. Beauftragte Einrichtung, geeignete Vorräte vor Ort… Mehr sehen

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #fleisch

Regulierungsbericht

79th Food Basket, 1351 W 79th St, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Apr 20, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #fleisch #milch

Regulierungsbericht

Whales Fish & Chicken, 1828 W 79th St, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Apr 20, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: inspector comments: violation codes: 5-204. 11 inspector comments: observed no hand washing sink in rear slushie prep area. Must install a hand sink with hot and cold running water or move prep… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #brot

Regulierungsbericht

Dollar Tree, 5347 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Apr 20, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up of vomiting and diarrhea procedure and clean-up kit on premises during inspection. Instructed to have said procedure along with required equipment for clean-up. Priority foundation violation. No citation… Mehr sehen

#rodents #dollartree #chicago #illinois #unitedstates #butter #limonade #milch

Regulierungsbericht

AMSTAR, 8950 S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Apr 17, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food managers certificate posted to view and no manager on duty while tcs ready to eat foods are being prepared,handled and served such as (turkey sandwiches,cut melons,italian beef,ground beef,etc)must… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #italienisch #türkei #fleisch