United States
Firmenname: El Abuelito Cheese
Markenname: El Abuelito, El Viejito und mehr
Produkt zurückgerufen: Queso Fresco, Quesillo und Requeson Products
Grund des Rückrufens: Listeria monocytogenes
FDA-Rückrufedatum: 27. Februar 2021
Rückrufdetails: El Abuelito Cheese von Paterson, NJ erinnert sich an alle Queso Fresco (Frisch, Weichkäse), Quesillo (Oaxaca, String Cheese) und Requeson (Ricotta) Produkte, da es das Potenzial hat, mit Listeria monoctoygenes, einem Organismus, der schwere und manchmal tödliche Infektionen verursachen kann bei kleinen Kindern, gebrechlichen oder älteren Menschen und anderen mit geschwächtem Immunsystem. Obwohl gesunde Personen nur kurzfristige Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall haben können, kann eine Listeria monocytogenes Infektion bei Schwangeren zu Fehlgeburten und Totgeburten führen.
Alle Queso Fresco Produkte mit Verkauf nach Daten bis 032821; alle Quesillo (Oaxaca, Stringkäse) Produkte mit Verkaufsdaten bis 041621; und alle Requeson (Ricotta) Produkte mit Verkaufsdaten bis 031421 wurden zurückgerufen. Die Produkte werden als Marke El Abuelito Cheese verkauft, vertrieben in CT, NJ, PA, NY; der Marke Rio Grande Food Products, vertrieben in VA, NC, MD, Rio Lindo, vertrieben in NC und MD und Viejito, El Paisano, El Sabrosito, La Cima, Quesos Finos, San Carlos und Ideal Brands.
Die Produkte wurden bis zum 16. Februar 2021 vertrieben und waren in Supermärkten, Groß- und Einzelhandelsgeschäften erhältlich. Die folgenden zurückgerufenen Produkte wurden im Werk #34 -12179 in folgendem Formular hergestellt. Einzelhändler haben den Quesillo möglicherweise in kleinere Behälter verpackt und dieses Repackage-Produkt an Verbraucher verkauft. Dieses neu verpackte Produkt trägt möglicherweise nicht die ursprüngliche Etikettierung und Produktinformationen wie unten beschrieben.
QUESILLO:
- El Abuelito-Käse. Quesillo Abuelito. Größe: 12oz Behältertyp: Vakuumverpackung UPC Code: 673130200000.
- El Abuelito-Käse. Quesillo Abuelito. Größe: 5£. Behältertyp: Vakuumbeutel Loose Bag UPC Code: 673130200000.
- El Abuelito-Käse. Quesillo Abuelito. Größe: 10Lbs Behältertyp: Vakuumbeutel Loose Bag UPC Code: 673130200000.
- El Viejito. El Viejito. Größe: 10Lbs Behältertyp: Vakuumbeutel Loose Bag UPC Code: 673130200000.
- El Paisano. El Paisano. Größe: 5£. Behältertyp: Vakuumbeutel UPC Code: 673130200000.
- El Paisano. El Paisano. Größe: 10Lbs Behältertyp: Vakuumbeutel UPC Code: 673130200000.
- El Sabrosito. El Sabrosito. Größe: 10Lbs Behältertyp: Vakuumbeutel UPC Code: 673130200000.
- La Cima. La Cima. Größe: 5£. Behältertyp: Vakuumbeutel UPC Code: 673130200000.
- Quesos Finos. Quesos Finos. Größe: 5£. Behältertyp: Vakuumbeutel UPC Code: 673130200000.
- San Carlos. San Carlos. Größe: 14Lbs Containertyp: Loose Bag UPC Code: 673130200000.
- ideal. ideal. Größe: 5£. Behältertyp: Vakuumbeutel UPC Code: 673130200000.
- ideal. ideal. Größe: 10Lbs Behältertyp: Vakuumbeutel UPC Code: 673130200000.
REQUESON/RICOTTA:
- El Abuelito Käse, Inc. El Abuelito Requeson Ricotta. Größe: 12oz Containertyp: Muschelschalenbehälter. UPC Code: 673130300014.
- ein. El Abuelito Requeson Ricotta - Promocion 3,99$. Größe: 12oz Containertyp: Muschelschalenbehälter. UPC Code: 673130300014.
- El Viejito. El Viejito Requeson/Ricotta. Größe: 12oz Containertyp: Muschelschalenbehälter. UPC-Code: 718122180912.
Ab dem 27. Februar 2021 meldet die CDC zehn Menschen, die mit dem Ausbruchsstamm von Listeria monocytogenes aus vier Staaten infiziert waren. El Abuelito hat die Produktion und den Vertrieb des Produkts eingestellt, da die FDA und El Abuelito ihre Untersuchung darüber fortsetzen, was das Problem verursacht hat.
Im Rahmen dieser Ausbruchsuntersuchung sammelte das Gesundheitsministerium von Connecticut Produktproben von Frisch- und Weichkäse nach spanischer Marke El Abuelit in einem Geschäft, in dem eine kranke Person Käse kaufte. Am 19.02.2021 wurde die WGle Genome Sequencing (WGS) -Analyse des Staatlichen Labors von Connecticut festgestellt, dass die in den Proben gefundenen Listeria monocytogenes dem Ausbruchsstamm entsprechen.
Verbraucher, die das gekauft haben erklärte, dass Produkte von Queso Fresco, Quesillo (Oaxaca, Stringkäse) und Requeson (Ricotta) aufgefordert werden, das Produkt nicht zu konsumieren und das Produkt gegen eine vollständige Rückerstattung an den Ort des Kaufs zurückzugeben.
Die FDA empfiehlt jedem, der Quesillo, Requeson oder zurückgerufene Queso Fresco Käse der El Abulito-Marke von El Abuelito gekauft oder erhalten hat, zusätzliche Wachsamkeit beim Reinigen und Desinfizieren von Oberflächen und Behältern, die möglicherweise mit diesen Produkten in Berührung gekommen sind, besondere Wachsamkeit anzuwenden, um das Risiko einer Kreuzkontamination zu verringern. Listerien können bei gekühlten Temperaturen überleben und sich leicht auf andere Lebensmittel und Oberflächen ausbreiten.
Verbraucher, die Fragen haben, können El Abuelito Montag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr EST und Samstag von 8 bis 12 Uhr EST unter (973) 345-3503 kontaktieren.
Überprüfen Sie die vollständigen Rückrufdetails auf
www.fda.gov
Quelle: FDA
