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Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung

Nigerianische Küche, 4447 N Broadway, Chicago, Il, USA

vor 3 Jahren

4447 North Broadway, Chicago, 60640 Illinois, United States

Datum der Meldung: 2. März 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Verfahren und Pläne vor Ort, jedoch fehlende Lösung für die Reinigung von Erbrechen und Durchfallereignissen. Bewiesen zu liefern. Bevorzugter Verstoß gegen die Stiftung: 7-38-005, kein Zitat ausgegeben

22. Richtige kalte Haltetemperat
- Anmerkungen: beobachtete TCS-Lebensmittel, die in der weißen Gefriertruhe mit unzureichender Temperatur gelagert wurden: 6 Beutel gekochtes Ziegenfleisch bei Temp von 59. 7f bis 66,6f. Es wurde kein Zeit- und Temperaturprotokoll bereitgestellt. Kalte Speisen müssen die Temperatur von 41f und darunter halten. Tiefkühlkost 0 (f) oder darunter. Vorrangige Verletzung: 7-38-005, Zitat ausgegeben

37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: keine Etikettierung in Behältern für Trockenfutter zur Verfügung gestellt: Mehl, Zucker usw. Muss ein Etikett mit einem gemeinsamen Namen versehen sein

41. Wischtücher: richtig benutzt & gelagert
- Anmerkungen: müssen Wischtücher in Vorbereitungsbereichen im Desinfektionsmitteleimer zwischen den Anwendungen aufbewahren, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden. Angesandt zu pflegen.

47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Milchkisten werden für die Lagerung und für die Erhebung im Küchen- und Lagerbereich verwendet. Es wurde angewiesen, keine Milchkisten für die Erhöhung zu verwenden. Muss ein erhöhtes Regal 6 'vom Boden entfernt vorsehen. Die Oberfläche muss glatt, reinigbar und nicht saugfähig sein

47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: bemerktes ungeschütztes Holz, das zum Halten der Handwaschbecken an den Öfen verwendet wurde. Es wurde angewiesen, das Holz zu entfernen und nicht poröses Material bereitzustellen, das leicht zu reinigen und zu warten ist.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gepflegt & gebraucht; Teststreifen
- Kommentare: bemerkte große Töpfe im Vorbereitungsbereich. Es wurde angewiesen, ein Verfahren zum richtigen Waschen, Aufnehmen und Desinfizieren oder Entfernen der Töpfe bereitzustellen.

53. Toilettenanlagen: richtig gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: fehlender Deckel an der Aufnahme im Waschraum der Frauen. Bewiesen zu ersetzen

55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: unfertige Reparatur gebrochene Wand an der Ostseite des Vorbereitungsbereichs durch Schaltkasten. Die Oberfläche muss glatt, reinigbar und nicht saugfähig sein.

55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: vergrillte und staubige Deckenventilatoren in den hinteren Vorbereitungsbereichen. Angesandt zu reinigen und zu pflegen. -

55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: bemerkte starke Unordnung im gesamten Betrieb auf Regalen, Böden ungenutzter Ausrüstung und in Lagerbereichen im Kellerlager. Anweisungen zum detaillierten Reinigen, Organisieren und Entfernen aller unnötigen oder nicht verwendeten Artikel und Ausrüstungsgegenstände, um Verstecke für Schädlinge zu verhindern.

56. Angemessene Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche
- Kommentare: kaputte Leuchte hängt von der Decke im hinteren Vorbereitungsbereich. Verbrannte Glühbirnen im Geschirrraum. Das Zimmer ist dunkel. Muss diese Lampe installieren.

60. Vorangegangene Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverletzungen wurden vom 11.5.2019 nicht korrigiert, Berichts# 2321087 #47) 4-102. 11 bemerkte sortierte Lebensmittel in Gefrierschränken und Kühlgeräten, die in Lebensmitteltüten aufbewahrt wurden. Wird ordnungsgemäß angewiesen, alle Lebensmittel in zugelassenen Lebensmittelbehältern aufzubewahren. #55) 6-201. 11 beobachtete Speisereste in Ecken und an Wänden des Küchenvorbereitungsbereichs. Es wurde angewiesen, die Böden detailliert zu reinigen und zu pflegen. #58) 2-102. 13 hat während der Inspektion keine Allergenausbildungszertifikate vor Ort beobachtet. Angewiesene Mitarbeiter, die über das zertifizierte Foodservice-Manager-Zertifikat verfügen, müssen das Allergentraining absolvieren. Vorrangige Verletzung der Stiftung: 7-42-090, kein Zitat veröffentlicht

Quelle: chicago.gov

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Zugehörige Berichte

Ich habe mir heute Morgen gegen 9 Uhr bei Dunkin einen glasierten Donut geschnappt und 2 Stunden später hatte ich schweren Durchfall und konnte den Rest des Tages nicht essen. | Symptome: Durchfall Weniger sehen


Ich habe das heute mit Croutons und Panera-Salatdressing gegessen und habe mich übergeben, nachdem ich es vor etwa 5 Stunden gegessen hat.8 Ich habe mir auch in die Hose gekackt und keiner, der Spinat wurde verdaut | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen


Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Jakobsmuscheln
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich | Symptome: Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz Weniger sehen


Letzten Samstag Restaurant in Talinn Nun, wir haben die Pizza bestellt, ich glaube, sie war nicht richtig gekocht, sie schmeckt komisch und in dieser Nacht begann die Lebensmittelvergiftung, gingen auch ins Krankenhaus | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen Weniger sehen


Besucht am Samstag, den 25. März. Am Samstagabend wurde der Magen verärgert. Am Sonntag fühlte ich mich komisch, dann fing am Montag das Erbrechen an. Sowohl mein Partner als auch ich wurden heftig krank und es geht uns am Donnerstag immer noch nicht gut. Das ist inakzeptabel. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen Weniger sehen


Datum des Berichts: 22. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass der Toilettenraum des Mitarbeiters nicht instand gehalten wird. Kein kaltes Wasser. Es wurde angewiesen, kaltes Wasser gemäß Stadtcode bereitzustellen und zu warten. Priority Foundation 7-38-030 (c)... Mehr anzeigen Zitat veröffentlicht

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass TCS-Lebensmittel bei falschen Temperaturen im Kühler des vorderen Displays aufbewahrt wurden. Die Temperaturen lagen zwischen 46. 2F und 56. 4F und enthielten: Schinken, Thunfisch, Truthahn, Eier, Hühnchen, Peperoni, Salami, Aufschnitt und Käse. Der Manager hat alle Gegenstände weggeworfen, ein Gesamtgewicht von ungefähr 30 Pfund. Im Wert von ungefähr 100,00$. Es wurde angewiesen, kalte Speisen zu überwachen und bei 41 Grad oder weniger aufzubewahren. Prioritätsverletzung 7-38-005 Zitat veröffentlicht

41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Beobachtetes Wischtuch nicht ordnungsgemäß aufbewahrt, wenn es nicht verwendet wird. Es wurde angewiesen, bei Nichtgebrauch in einer Desinfektionslösung aufzubewahren (muss die erforderliche ppm haben). Behalte dasselbe bei.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich beobachtete die Unterseite des Schranks unter der Getränkestation mit Schmutz und Ablagerungen. Es wurde angewiesen, die Schrankoberfläche zu reinigen und zu pflegen.

Quelle: chicago.gov
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Datum des Berichts: 22. März 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachteter Großbehälter, der im Hühnchenvorbereitungsbereich nicht gekennzeichnet ist. Der Manager wurde angewiesen, alle Großbehälter mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln zu kennzeichnen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können... Mehr anzeigen gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurde eine beschädigte Dichtung an der Seite der Tür des begehbaren Kühlers beobachtet. Der Manager wurde mit der Reparatur/dem Austausch und der Wartung beauftragt.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: beobachtete angesammelte Fettablagerungen und Speisereste auf den Innen- und Außenflächen von Kochgeräten, Rädern und Böden von Friteusen, Aufbewahrungseinheiten, Regalen, Zubereitungstischen, Rollwagen, Kühl- und Gefrierschränken. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde ein undichter Wasserhahn an einem Waschbecken mit 3 Fächern beobachtet. Der Manager wurde mit der Reparatur und Wartung beauftragt.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich unter allen Kochgeräten, Halteeinheiten, Zubereitungstischen, an Wänden und in allen Ecken der Zubereitungs- und Lagerbereiche angesammelte Speisereste und Fettablagerungen angesammelt haben. Ich beobachtete fleckige Deckenplatten in Verkaufs- und Lagerbereichen, Staubansammlungen auf Lichtschilden und Deckenöffnungen im Vorbereitungsbereich. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete wasserbeschädigte Decke im Waschraum für Männer. Das beobachtete Fehlen einer Bodenabflussabdeckung im Bereich der Hühnerzubereitung wies den Manager an, sie zu reparieren/auszutauschen und zu warten.

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Ein früherer Verstoß gegen den Kern wurde gemäß Bericht #2579098 am 7-26-23:55 nicht behoben — muss beschädigte, kaputte und fehlende Wandsockel im gesamten Gebäude reparieren oder ersetzen, einschließlich begehbarer Kühlbox, Wandverkleidungen im begehbaren Kühler und im nördlichen Vestibül, Löcher in den Wänden hinter dem Warmwassertank und dem Wischbecken. Fehlende Deckenplatte im Bereich des Warmwassertanks. Muss Fußböden im gesamten Gebäude verfugen. 57-beobachtet keine Lebensmittelhandwerker Schulung für Mitarbeiter muss bereitstellen und aufrechterhalten. Zitat von Priority Foundation 7-42-090 veröffentlicht

61. Zusammenfassungsbericht wird angezeigt und ist für die Öffentlichkeit sichtbar
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein zusammenfassender Bericht veröffentlicht wurde und für Kunden sichtbar ist. Der zusammenfassende Bericht muss veröffentlicht und für die Kunden jederzeit sichtbar sein. Zitat der Priority Foundation 7-42-010b veröffentlicht

Quelle: chicago.gov
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Datum der Meldung: 26. März 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Aktivität von Nagetieren auf dem Gelände. 100 wurden in verschiedenen Bereichen gefunden: im hinteren Klassenzimmer für Kleinkinder (neben dem Babyzimmer) im Toilettenraum an der Seite des Waschbeckens; rund um den... Mehr anzeigen Kühlschrank im hinteren Teil des Kleinkinderzimmers, im hinteren Bereich des Babyzimmers; rund um das 3-Abteil und das Handwaschbecken im Küchenbereich. Es wurde angewiesen, den gesamten Kot von Nagetieren zu entfernen und die betroffenen Bereiche zu reinigen/zu desinfizieren. Priority Foundation 7-38-020 (a) Zitat veröffentlicht

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich habe die Schränke unter allen Waschschüsseln in den Toilettenräumen beobachtet, die gereinigt werden müssen. Es wurde angewiesen, alles zu reinigen und zu pflegen, um Schmutz, verschüttete Flüssigkeiten und Ablagerungen zu entfernen.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde ein Leck an der Unterseite des Wasserhahns an der Spüle mit 3 Fächern beobachtet. Es wurde angewiesen, das Leck zu reparieren und die Spüle zu warten.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: beobachtete ein Loch in der Wand über der Toilette im Toilettenraum im hinteren Klassenzimmer für Kleinkinder; Öffnung in der unteren Ecke an der Wand im Toilettenraum, wo die Aktivität von Nagetieren festgestellt wurde; Öffnung unter dem Waschbecken mit 2 Fächern. Es wurde angewiesen, alle Öffnungen und Löcher in den Wänden nach Bedarf vollständig abzudichten.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Ich beobachtete die Fußböden in allen Ecken und unter/rund um alle schweren Geräte in den Klassenzimmern, der Waschküche, den Lagerräumen, den Hauswirtschaftsräumen, den elektrischen Schränken und der Küche mit Schmutz und Ablagerungen. Es wurde angewiesen, die Böden durchgehend zu reinigen und zu pflegen. Außerdem die Lüftungsöffnung im Flur neben der Küche und der Personaltoilette mit dickem Schmutz/Staub. Es wurde angewiesen, die Lüftungsöffnung zu reinigen und zu pflegen.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Beobachtete Unordnung im hinteren ungenutzten Klassenzimmer und in allen Lagerräumen. Es wurde angewiesen, Unordnung zu beseitigen, alle Gegenstände mindestens 6 Fuß über dem Boden anzuheben und alle Bereiche mit Unordnung zu organisieren. Behalte dasselbe bei.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die mechanische Belüftung im Toilettenraum des Personals nicht funktioniert. Zur Reparatur und Wartung angewiesen.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Ich habe die 3 Lichter in der Küche ohne Glühbirnen beobachtet, wodurch der Bereich nicht gut beleuchtet ist. Es wurde angewiesen, Glühbirnen zur Verfügung zu stellen und für einen gut beleuchteten Bereich gemäß Stadtcode zu sorgen.

Quelle: chicago.gov
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Datum der Meldung: 26. März 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Auf Pic gibt es kein gültiges Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das zur Ansicht veröffentlicht wurde. Muss bereitstellen und pflegen. (vorrangiges Fundament 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für... Mehr anzeigen den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein gültiges Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager zur Ansicht für diensthabende Lebensmittelmanager ausgehändigt wurde, nur ein abgelaufenes Zertifikat, während TCS-Lebensmittel zubereitet, verarbeitet und serviert werden, z. B. (Hühnchen, Kartoffelpüree, Krautsalat usw.). Muss bereitstellen und pflegen. (Priority Foundation 7-38-012) (Zitat veröffentlicht)

8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete schlechte Hygienepraktiken eines männlichen Lebensmittelhändlers, beobachtete ihn, wie er in den Essbereich ging und dann in den hinteren Küchenbereich zurückkehrte und eine Pfanne anfasste, um Essen darauf zu legen, ohne sich die Hände zu waschen, als er in den Bereich für die Zubereitung von Speisen zurückkehrte. Muss nach jeder möglichen Verunreinigung die Hände waschen. (Priorität 7-38-010) (Zitat ausgestellt) (cos)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Das undichte Rohr am vorderen Waschbecken in der Nähe der Durchfahrt muss repariert oder ausgetauscht werden.

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde eine falsche Temperatur von TCS-Lebensmitteln beobachtet, z. B. 2,5 Pfund. Vorgekochte Hühnchen-Tender von 46,2f-52,9f auf einem Gestell im begehbaren Kühler. Das Produkt wurde vom Manager weggeworfen und muss Lebensmittel enthalten, die bei einer Temperatur von 41,0 °C oder weniger kalt gehalten werden. Ca. 2,5 Pfund. 60$. (cos) (Priorität 7-38-005) (Zitat veröffentlicht)

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12: Der Shaker muss etikettiert werden, wenn das Essen nicht in der Originalverpackung ist.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-202. 15: Die beim Türkehren festgestellten verbogenen Borsten an der Hintertür müssen repariert oder ausgetauscht werden, damit sie fest sitzen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf ca. 8-10 lebende kleine Fliegen, die im Essbereich herumfliegen und hinterer Stauraum und 2-4 lebende große Fliegen im Vestibül und im hinteren Lagerbereich. Es wird empfohlen, am oder nach dem 26.03.24 einen Schädlingsbekämpfer zur Wartung der Räumlichkeiten hinzuzuziehen. (Vorrangige Stiftung 7-38-020 (a) (Zitat veröffentlicht)

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: 2-402. 11: Ein beobachteter männlicher Lebensmittelhändler mit langem Bart muss für einen Bartschutz sorgen und ihn pflegen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. 11: Der lose Türgriff am Wärmeschrank muss repariert oder ausgetauscht werden.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-601. 11 (c): muss überschüssiges Fett und Speisereste entfernen, die sich an der Innen- und Außenseite von Warm- und Kaltablagen, Zubereitungstischen, Regalen, Lagerregalen, Rohren von Kochgeräten, Friteusenschränken und Radständen, Friteusenfilter, Getränkebehälter, Ofen und Wagen, begehbare Kühlwagen, Regale und Lüfterschutzklappen angesammelt haben.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-201. 11: Muss Schmutz, Staub und Spritzer von Wänden und Decken im gesamten Gebäude entfernen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-201. 16: muss abplatzende Farbe und Grafitti von den Wänden im Herrentoilettenraum und im Lobbybereich abkratzen und streichen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 13: Muss Schmutz vom Wischmopp, der Spüle, dem Bodenablauf, der begehbaren Kühlbox und dem Gefrierschrank entfernen. Stehendes Wasser unter der Heißhalteeinheit und im Spülbereich muss entfernt und trocken aufbewahrt werden.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-201. 13: muss beschädigte Fußböden und Beton reparieren oder ersetzen, wo nötig, Wandsockel im Bereich des Wischbeckens.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: 6-501. 14: Muss Schmutz entfernen, der sich auf Filtern und Dunstabzugshauben von Kochgeräten angesammelt hat.

Quelle: chicago.gov
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Datum des Berichts: 22. März 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe die hintere Tür mit einem Abstand von 1/2 Fuß darunter beobachtet und war nicht gegen Nagetiere/Insekten geschützt. Es wurde angewiesen, Lücken zu schließen und einen geeigneten Türkehrer anzubringen. Behalten... Mehr anzeigen Sie dasselbe bei.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 80 Mäusekot hinten hinter/um die Tiefkühltruhen, im Raum mit dem Warmwassertank und 40 im Vorder-/Seitenbereich neben dem Toilettenraum beobachtet. Es wurde angewiesen, jeglichen Kot zu entfernen, die betroffenen Bereiche zu reinigen/zu desinfizieren und die Schädlingsbekämpfung um Hilfe zu bitten. Priority Foundation 7-38-020 (a) Zitat veröffentlicht

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich beobachtete das Innere der Fischfritteuse mit dicken Fett- und Schmutzablagerungen. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Ich habe ein Leck an der Unterseite des Wasserhahns an der 3-Komp-Spüle beobachtet. Es wurde angewiesen, das Leck zu reparieren und zu warten.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete wasserfleckige Deckenplatten im Ess- und Heckbereich. Es wurde angewiesen, wasserverschmutzte Deckenplatten auszutauschen und zu pflegen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe die Böden unter/um die Koch-, Kühl- und Gefriergeräte mit Lebensmitteln, Schmutz und Mäusekot beobachtet. Es wurde angewiesen, die Böden durchgehend zu reinigen und zu pflegen. Wände rund um die Waschbecken und Lüftungsöffnungen in den Vorbereitungsbereichen mit Lebensmitteln und Schmutz. Es wurde angewiesen, Wände und Deckenöffnungen zu reinigen und zu pflegen.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Die beobachteten Lichtschilde im vorderen Vorbereitungsbereich fehlen. Es wurde angewiesen, Schilde bereitzustellen und zu warten.

58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: Ich habe das CFM vor Ort ohne Allergen-Trainingszertifikat beobachtet. Es wurde angewiesen, jederzeit ein aktuelles Allergenzertifikat zu erhalten und aufzubewahren.

Quelle: chicago.gov
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Origin Kitchen ruft alle Produkte von Spread & Stir und Bessert zurück, da sie Erdnüsse enthalten, die auf dem Etikett nicht erwähnt werden. Dies bedeutet, dass die Produkte ein mögliches Gesundheitsrisiko für Personen mit einer Erdnussallergie darstellen. Diese Produkte wurden im Vereinigten Königreich vertrieben.

Einzelheiten zum Produkt:... Mehr anzeigen
- Name: Creamy Mushroom Spread & Stir, Packungsgröße: (140 g), Chargencode: 01-0602-47 01-2702-59, Mindesthaltbarkeit: 14. Mai 2024, 04. Juni 2024
- Name: Creamy Pesto Spread & Stir, Packungsgröße: (140 g), Chargencode: 02-0602-48 02-2702-60, Mindesthaltbarkeit: 14. Mai 2024, 04. Juni 2024
- Name: Creamy Tomato Spread & Stir, Packungsgröße: (140 g), Chargencode: 03-0602-49 03-0103-61, Mindesthaltbarkeit: 14. Mai 2024, 7. Juni 2024
- Name: Forest Berry Bessert, Packungsgröße: (80 g), Chargencode: 04-0702-50, Mindesthaltbarkeit: 15. Mai 2024
- Name: Raspberry & Vanilla Bessert, Packungsgröße: (80 g), Chargencode: 04-1202-54, Mindesthaltbarkeit: 20. Mai 2024
- Name: Mango Passion Bessert, Packungsgröße: (80 g), Chargencode: 05-0502-46 05-1202-55 05-0803-63, Mindesthaltbarkeit: 13. Mai 2024, 20. Mai 2024, 14. Juni 2024
- Name: Chocolate Fudge Bessert, Packungsgröße: (80 g), Chargencode: 06-0702-51 06-1502-56 06-1602-57 06-2602-58 06-1103-64, Mindesthaltbarkeit: 15. Mai 2024, 23. Mai 2024, 24. Mai 2024, 03. Juni 2024, 17. Juni 2024
- Name: Zesty Lemon Bessert, Packungsgröße: (80 g), Chargencode: 08-0702-52 08-0103-62, Mindesthaltbarkeit: 15. Mai 2024, 7. Juni 2024

Die Produkte enthalten Erdnüsse, was sie zu einem möglichen Gesundheitsrisiko für Personen mit einer Erdnussallergie macht.

Wenn Sie die oben genannten Produkte gekauft haben und eine Allergie gegen Erdnüsse haben, essen Sie sie nicht. Bringen Sie sie stattdessen in das Geschäft zurück, in dem sie gekauft wurden, um eine vollständige Rückerstattung (mit oder ohne Quittung) zu erhalten.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Unternehmensname: Origin Kitchen
Produkt zurückgerufen: Cremiger Pilzaufstrich und Umrühren, Cremiger Pesto-Aufstrich und Umrühren, Cremiger Tomatenaufstrich und Umrühren, Forest Berry Besert, Himbeere und Vanille Besert, Mango Passion Besert, Schokoladenfondant Besert, Zesty Lemon Besert
FSA Rückrufdatum: 17.03.2024

Quelle: food.gov.uk
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Wenders LLC aus Dublin, Kalifornien, ruft bestimmte Produktionschargen von Trader Joes Nuts zurück — 50% weniger natriumgeröstete und gesalzene ganze Cashewkerne, da sie das Potenzial haben, mit Salmonella kontaminiert zu sein. Das Produkt wurde in den Bundesstaaten AL, AR, AZ, CA, CO, ID, KS, LA, NM, NV,... Mehr anzeigen OK, OR, TN, TX, UT und WA an den Standorten von Trader Joe verkauft. Bisher wurden keine Krankheiten gemeldet.

Das Produkt kann anhand des Ursprungslandes, Indien oder Vietnam, identifiziert werden und die „Chargennummer:“ ist auf der Rückseite der Plastikbeutel aufgedruckt. Trader Joes Nuts — 50% Less Sodium Roasted & Salted Whole Cashews (SKU-Nummer — 37884). Keine anderen Chargennummern oder Produkte sind von diesem Rückruf betroffen.

Losnr. Mindesthaltbarkeitsdatum
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T12140 01. März 2025
T12141 08. März 2025
T12142 10. März 2025

Gesunde Personen, die mit Salmonella infiziert sind, leiden häufig unter Fieber, Durchfall (der blutig sein kann), Übelkeit, Erbrechen und Bauchschmerzen. In seltenen Fällen kann eine Infektion mit Salmonella dazu führen, dass der Organismus in den Blutkreislauf gelangt und schwerere Krankheiten wie arterielle Infektionen (d. h. infizierte Aneurysmen), Endokarditis und Arthritis hervorruft.

Falls bei Ihnen Salmonellen-Symptome auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Unternehmensname: Wenders LLC
Markenname: Trader Joe's
Produkt zurückgerufen: 50% weniger Salz, geröstete und gesalzene ganze Cashewkerne
Grund des Rückrufs: Möglicherweise mit Salmonella kontaminiert.
FDA-Rückrufdatum: 18. März 2024

Quelle: fda.gov
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Wir haben gestern Abend im Wingstop zu Abend gegessen.. Fast 1 Stunde später wurde ich krank mit Erbrechen, Durchfall und Kopfschmerzen. Heute ist es mein Freund, der die gleichen Symptome hat!!! | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Kopfschmerz Weniger sehen
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