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Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung

Number One Chinese Restaurant, 4081 E Olive Rd, Pensacola, FL 32514, United States

vor 4 Jahren

4081 East Olive Road, Pensacola, 32514 Florida, United States

Date Closed: 02/20/2020

High Priority - Potentially hazardous (time/temperature control for safety) food cold held at greater than 41 degrees Fahrenheit. Cooked pork 45f at make bar for 2 hours. Operator removed cooked pork into split pan to store at acceptable level. **Corrective Action Taken**
High Priority - Raw animal food stored over ready-to-eat food. Raw egg over cabbage in reach in cooler by cook line, raw pork over pre cooked chicken strips upright white freezer storage area, raw chicken over sauce buckets in walk in cooler, raw seafood over peeled onions.
High Priority - Raw animal foods not properly separated from each other in holding unit. In walk in cooler raw chicken stored above raw pork, upright glass door cooler on cook line raw chicken over raw wonton. Operator removed during inspection, Raw beef stored over raw wonton in upright freezer.**Corrected On-Site** **Corrected On-Site**
High Priority - Roach activity present as evidenced by 14 live roaches found. Approximately 11 on wooden shelf behind make line in storage area, 1 inside microwave next to fryer, 2 under rice cooker on shelf on cook line. **Warning**
Source: Florida Health Department

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Verstoß:
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Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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Ich möchte erwähnen, dass ich das Restaurant kontaktiert habe und der Manager mir versichert hat, dass sie die Angelegenheit sehr ernst nehmen und sofort mit der Untersuchung begonnen haben. Sie sagte, dies sei der erste Vorfall, der jemals in ihrer 10-jährigen Geschäftstätigkeit gemeldet wurde. Ich glaube, sie war aufrichtig und ich hoffe, dass sie die Ursache identifizieren und beheben werden und durch den Bericht nicht geschädigt werden. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe
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-Produktdetails
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Dieses Produkt kann Metallteile enthalten, die das Essen unsicher machen.

Wenn Sie das oben genannte Produkt gekauft haben, essen Sie es nicht. Bringen Sie es stattdessen in das Geschäft zurück, in dem es gekauft wurde, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.

Falls Sie durch dieses Produkt Schaden erleiden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Unternehmensname: Taj Foods
Produkt zurückgerufen: Taj Chopped Spinach
FSA Rückrufdatum: 14.03.2024

Quelle: www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-prin-08-2024
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