MELDE ES JETZT
Ich berichte:
Bitte wählen Sie mindestens eine der Optionen aus
Bitte füllen Sie den Ort des Vorfalls aus.
Hast du auch konsumiert (in den letzten 7 Tagen):
Warnungen für Ihren Fall abrufen
Geben Sie eine Kontakt-E-Mail an
Bitte geben Sie E-Mail oder Telefon an
Ohne Ihre Kontaktinformationen ist es nicht möglich, Ihre Beschwerde zu verfolgen. Bitte geben Sie Ihre E-Mail ein. Danke 🙂
Bitte akzeptieren Sie unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen
Schützen Sie Freunde und Familie
Geben Sie eine Kontakttelefonnummer an
Dies erleichtert die Nachverfolgung - vor allem, wenn z. B. bei einer Untersuchung der öffentlichen Gesundheit eine gewisse Dringlichkeit besteht. DANKE 👍
Video oder Foto hinzufügen!
Wir empfehlen Video oder Fotos von:
  1. Die Quittung
  2. Das Produkt
  3. Die Verpackung
Foto/Video hinzufügen
E-Mail oder SMS eine Kopie des Berichts
Geben Sie unten ein, um per E-Mail oder SMS eine Kopie Ihres Berichts zu erhalten
Bitte geben Sie E-Mail oder Telefon
Bitte geben Sie E-Mail oder Telefon
Danke für Ihren Bericht.
Standortbasierte Benachrichtigungen abrufen
WICHTIG

Ihr Bericht befindet sich in der Warteschlange - es kann bis zu 12 Stunden dauern, bis Ihr Bericht verarbeitet ist.

Gemeldet von
Loading...
Bitte geben Sie den Standort an
Bitte geben Sie den Standort an
Geben Sie den Titel des Berichts an.
Bitte geben Sie Details an.
Bitte akzeptieren Sie unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen
Erhalten Sie Benachrichtigungen und Updates für Ihren Fall! Ihre Kontaktdaten werden auf der Website nicht angezeigt.

Diese Informationen werden auf der Website nicht angezeigt. Wir können Sie über Updates benachrichtigen und können Sie kontaktieren, um weitere Informationen zu erhalten, um Ihr Problem zu lösen oder weiterzuverfolgen.

oder
Bitte geben Sie E-Mail oder Telefon an
Vielen Dank für Ihren Bericht!

WICHTIG - IHR BERICHT STEHT IN DER WARTESCHLANGE - ES KANN BIS ZU 12 STUNDEN DAUERN, BIS IHR BERICHT AUF UNSERER HOMEPAGE ANGEZEIGT WIRD (WENN ER NICHT ALS PRIVAT BEZEICHNET WURDE).

Besuchen Sie unsere Learn Seiten für weitere hilfreiche Informationen oder senden Sie uns eine E-Mail an: support@iwaspoisoned.com

Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung

Potbelly Sandwichladen, North Wells Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 3 Jahren

1560 North Wells Street, Chicago, 60610 Illinois, United States

Durchfall | Symptome: Durchfall

1.6K


Zugehörige Berichte

Datum der Meldung: 7. März 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet, die alle Mitarbeiter bereitstellen und einhalten müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß... Mehr anzeigen ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass im südlichen Toilettenraum kein Händetrocknungsgerät vorhanden war. Papierhandtücher für das Handwaschbecken wurden während der Inspektion bereitgestellt und müssen jederzeit gewartet werden. (Vorrangige Stiftung 7-38-030 (c) (Zitat veröffentlicht) (cos)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Die beobachteten langsamen Abflüsse an beiden Handwaschbecken in den Vorbereitungsbereichen müssen repariert und gewartet werden.

36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass bei einigen Vorkühlern fehlende Innenthermometer vorhanden sind und gewartet werden müssen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Lebensmittelbehälter (Shaker und Quetschflaschen) müssen etikettiert werden, wenn Lebensmittel nicht in der Originalverpackung sind.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde ein Spalt an den vorderen Doppeltüren entlang der unteren linken Innenecke der rechten Seitentür beobachtet, der fest sitzen muss.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Die verschlissenen Türdichtungen am hinteren 2-türigen Einlass-Kühler, 1-Tür-Vorbereitungskühler auf der Online-Bestellseite müssen repariert oder ersetzt werden.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass der Bodenablauf mit 3 Fächern sich staut und mit Wasser überläuft und sich auf dem Boden sammelt, wenn Wasser aus der Spüle austritt und ein übelriechender Geruch repariert und aufrechterhalten werden muss. (Priority Foundation 7-38-025) (Zitat veröffentlicht)

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Muss Speisereste entfernen, die sich in Kühlboxen, Zubereitungstischen, beiden Toasterwagen, der Arbeitsplatte unter der Limonadenmaschine, begehbaren Kühlregalen, Pop-Hüllen und Lüfterschutzabdeckungen angesammelt haben.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Der Boden muss sowohl im vorderen als auch im hinteren Spülbereich verfugt werden. Die lose Schwelle am Eingang muss repariert oder ersetzt werden, um in den Gefrierschrank zu gelangen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Muss überschüssige Speisereste entfernen, die sich auf dem Boden unter, um und entlang der Wandsockel im gesamten Gebäude, einschließlich der begehbaren Kühl- und Gefriertruhe einschließlich aller Bodenabläufe, angesammelt haben.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Muss Staub entfernen, der sich von den oberen Wänden im Essbereich über der Servierlinie angesammelt hat. Muss Lebensmittelspritzer von den Wänden in den Bereichen für die Zubereitung und den Abwasch entfernen.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Muss Schmutz entfernen, der sich auf den Filtern an beiden Lüftungshauben angesammelt hat.

Quelle: chicago.gov
Weniger sehen
368


Datum der Meldung: 7. März 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ca. 15 lebende kleine fliegende Insekten an den Wänden und in den Kisten mit Brühe in den Bereichen für die Zubereitung von Speisen, im Speisesaal und im Bereich zum... Mehr anzeigen Abholen von Sandwiches beobachtet. Zusätzliche Schädlingsbekämpfungsdienste sind erforderlich, um die Schädlingsaktivität zu beseitigen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-020 (a). Zitat veröffentlicht.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Reinigen Sie das Innere des Sandwich-Vorbereitungskühlers neben dem Durchlaufofen und des Vorbereitungskühlers gegenüber dem Ofen.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Reinigen Sie die Wände mit Speiseresten rund um das Waschbecken mit 3 Fächern.

58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: Ich habe 2 zertifizierte Lebensmittelmanager im Dienst ohne gültiges Allergen-Trainingszertifikat beobachtet. Das Management wies an, dass alle zertifizierten Lebensmittelmanager über ein gültiges Allergen-Trainingszertifikat verfügen müssen.

Quelle: chicago.gov
Weniger sehen
1.6K


Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen
Mutmaßliche Quelle: Roastbeef
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Dies geschah am Superbowl-Sonntag. Wir haben ungefähr eine Stunde vor dem Spiel gegessen. Ich hatte ein Roastbeef-Sandwich mit Provolone, Tomate, Gurke, Mayo und... Mehr anzeigen italienischen Gewürzen. Mir war ziemlich schnell übel. In der Halbzeit war ich voll krank mit schwerer Übelkeit, Erbrechen und Durchfall. So sehr, dass ich ins Bett gehen musste. Ich wusste nicht, ob ich hier berichten soll, sonst hätte ich das früher getan. | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen Weniger sehen
626


Heute zwischen 1:45-2 Uhr im Potbelly in Willow in Northbrook Die Sandwiches Keine- wir sind jetzt krank Auch erbrechen JETZT | Symptome: Durchfall Weniger sehen
219


Datum des Berichts: 13. Februar 2024
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Ich habe die Einrichtung ohne Ausrüstung zum Auslaufen von Körperflüssigkeit beobachtet und es gab kein entsprechendes Reinigungsverfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall. Die Einrichtung wurde beauftragt, ein Reinigungsverfahren zu entwickeln... Mehr anzeigen und die entsprechenden Vorräte bereitzustellen, die dem Plan vor Ort entsprechen. Muss sowohl die Police als auch die Vorräte jederzeit vor Ort aufbewahren. Vorrangiger Fundamentverstoß #7 -38-005. Zitat veröffentlicht.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: 3-305. 11 beobachtete Lebensmittelbehälter, die in den begehbaren Kühl-, Zubereitungs- und Lagerbereichen auf dem Boden aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, Lebensmittel während der Lagerung ordnungsgemäß zu lagern und vor Kontamination zu schützen, indem er auf Hochregalen mindestens 15 cm über dem Boden steht.

45. Einweg-/Einwegartikel: sachgerecht gelagert und verwendet
- Kommentare: 4-903. 11 (a; c) beobachtete einzelne Serviceartikel, die im Servicebereich nicht umgedreht und in Kellerräumen auf dem Boden aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, alle einzelnen Serviceartikel umzudrehen und vom Boden abzuheben.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 12 beobachteten lose Ablagerungen, Schmutz und Staub, die sich auf den Böden und Ecken der gesamten Anlage ansammelten. Es wurde angewiesen, die Fußböden detailliert zu reinigen und die Reinigungshäufigkeit zu erhöhen. Muss jederzeit aufrechterhalten werden.

58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: 2-102. 13 beobachtete Sanitärmanager in der Gastronomie ohne Schulungszertifikat für Lebensmittelallergene. Angewiesen, die Anforderungen zu erfüllen.

Quelle: chicago.gov
Weniger sehen
1.6K


Datum des Berichts: 22. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass der Toilettenraum des Mitarbeiters nicht instand gehalten wird. Kein kaltes Wasser. Es wurde angewiesen, kaltes Wasser gemäß Stadtcode bereitzustellen und zu warten. Priority Foundation 7-38-030 (c)... Mehr anzeigen Zitat veröffentlicht

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass TCS-Lebensmittel bei falschen Temperaturen im Kühler des vorderen Displays aufbewahrt wurden. Die Temperaturen lagen zwischen 46. 2F und 56. 4F und enthielten: Schinken, Thunfisch, Truthahn, Eier, Hühnchen, Peperoni, Salami, Aufschnitt und Käse. Der Manager hat alle Gegenstände weggeworfen, ein Gesamtgewicht von ungefähr 30 Pfund. Im Wert von ungefähr 100,00$. Es wurde angewiesen, kalte Speisen zu überwachen und bei 41 Grad oder weniger aufzubewahren. Prioritätsverletzung 7-38-005 Zitat veröffentlicht

41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Beobachtetes Wischtuch nicht ordnungsgemäß aufbewahrt, wenn es nicht verwendet wird. Es wurde angewiesen, bei Nichtgebrauch in einer Desinfektionslösung aufzubewahren (muss die erforderliche ppm haben). Behalte dasselbe bei.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich beobachtete die Unterseite des Schranks unter der Getränkestation mit Schmutz und Ablagerungen. Es wurde angewiesen, die Schrankoberfläche zu reinigen und zu pflegen.

Quelle: chicago.gov
Weniger sehen
368


Datum des Berichts: 22. März 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachteter Großbehälter, der im Hühnchenvorbereitungsbereich nicht gekennzeichnet ist. Der Manager wurde angewiesen, alle Großbehälter mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln zu kennzeichnen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können... Mehr anzeigen gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurde eine beschädigte Dichtung an der Seite der Tür des begehbaren Kühlers beobachtet. Der Manager wurde mit der Reparatur/dem Austausch und der Wartung beauftragt.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: beobachtete angesammelte Fettablagerungen und Speisereste auf den Innen- und Außenflächen von Kochgeräten, Rädern und Böden von Friteusen, Aufbewahrungseinheiten, Regalen, Zubereitungstischen, Rollwagen, Kühl- und Gefrierschränken. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde ein undichter Wasserhahn an einem Waschbecken mit 3 Fächern beobachtet. Der Manager wurde mit der Reparatur und Wartung beauftragt.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich unter allen Kochgeräten, Halteeinheiten, Zubereitungstischen, an Wänden und in allen Ecken der Zubereitungs- und Lagerbereiche angesammelte Speisereste und Fettablagerungen angesammelt haben. Ich beobachtete fleckige Deckenplatten in Verkaufs- und Lagerbereichen, Staubansammlungen auf Lichtschilden und Deckenöffnungen im Vorbereitungsbereich. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete wasserbeschädigte Decke im Waschraum für Männer. Das beobachtete Fehlen einer Bodenabflussabdeckung im Bereich der Hühnerzubereitung wies den Manager an, sie zu reparieren/auszutauschen und zu warten.

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Ein früherer Verstoß gegen den Kern wurde gemäß Bericht #2579098 am 7-26-23:55 nicht behoben — muss beschädigte, kaputte und fehlende Wandsockel im gesamten Gebäude reparieren oder ersetzen, einschließlich begehbarer Kühlbox, Wandverkleidungen im begehbaren Kühler und im nördlichen Vestibül, Löcher in den Wänden hinter dem Warmwassertank und dem Wischbecken. Fehlende Deckenplatte im Bereich des Warmwassertanks. Muss Fußböden im gesamten Gebäude verfugen. 57-beobachtet keine Lebensmittelhandwerker Schulung für Mitarbeiter muss bereitstellen und aufrechterhalten. Zitat von Priority Foundation 7-42-090 veröffentlicht

61. Zusammenfassungsbericht wird angezeigt und ist für die Öffentlichkeit sichtbar
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein zusammenfassender Bericht veröffentlicht wurde und für Kunden sichtbar ist. Der zusammenfassende Bericht muss veröffentlicht und für die Kunden jederzeit sichtbar sein. Zitat der Priority Foundation 7-42-010b veröffentlicht

Quelle: chicago.gov
Weniger sehen
368


Datum der Meldung: 26. März 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Aktivität von Nagetieren auf dem Gelände. 100 wurden in verschiedenen Bereichen gefunden: im hinteren Klassenzimmer für Kleinkinder (neben dem Babyzimmer) im Toilettenraum an der Seite des Waschbeckens; rund um den... Mehr anzeigen Kühlschrank im hinteren Teil des Kleinkinderzimmers, im hinteren Bereich des Babyzimmers; rund um das 3-Abteil und das Handwaschbecken im Küchenbereich. Es wurde angewiesen, den gesamten Kot von Nagetieren zu entfernen und die betroffenen Bereiche zu reinigen/zu desinfizieren. Priority Foundation 7-38-020 (a) Zitat veröffentlicht

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich habe die Schränke unter allen Waschschüsseln in den Toilettenräumen beobachtet, die gereinigt werden müssen. Es wurde angewiesen, alles zu reinigen und zu pflegen, um Schmutz, verschüttete Flüssigkeiten und Ablagerungen zu entfernen.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde ein Leck an der Unterseite des Wasserhahns an der Spüle mit 3 Fächern beobachtet. Es wurde angewiesen, das Leck zu reparieren und die Spüle zu warten.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: beobachtete ein Loch in der Wand über der Toilette im Toilettenraum im hinteren Klassenzimmer für Kleinkinder; Öffnung in der unteren Ecke an der Wand im Toilettenraum, wo die Aktivität von Nagetieren festgestellt wurde; Öffnung unter dem Waschbecken mit 2 Fächern. Es wurde angewiesen, alle Öffnungen und Löcher in den Wänden nach Bedarf vollständig abzudichten.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Ich beobachtete die Fußböden in allen Ecken und unter/rund um alle schweren Geräte in den Klassenzimmern, der Waschküche, den Lagerräumen, den Hauswirtschaftsräumen, den elektrischen Schränken und der Küche mit Schmutz und Ablagerungen. Es wurde angewiesen, die Böden durchgehend zu reinigen und zu pflegen. Außerdem die Lüftungsöffnung im Flur neben der Küche und der Personaltoilette mit dickem Schmutz/Staub. Es wurde angewiesen, die Lüftungsöffnung zu reinigen und zu pflegen.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Beobachtete Unordnung im hinteren ungenutzten Klassenzimmer und in allen Lagerräumen. Es wurde angewiesen, Unordnung zu beseitigen, alle Gegenstände mindestens 6 Fuß über dem Boden anzuheben und alle Bereiche mit Unordnung zu organisieren. Behalte dasselbe bei.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die mechanische Belüftung im Toilettenraum des Personals nicht funktioniert. Zur Reparatur und Wartung angewiesen.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Ich habe die 3 Lichter in der Küche ohne Glühbirnen beobachtet, wodurch der Bereich nicht gut beleuchtet ist. Es wurde angewiesen, Glühbirnen zur Verfügung zu stellen und für einen gut beleuchteten Bereich gemäß Stadtcode zu sorgen.

Quelle: chicago.gov
Weniger sehen
368


Datum der Meldung: 26. März 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Auf Pic gibt es kein gültiges Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das zur Ansicht veröffentlicht wurde. Muss bereitstellen und pflegen. (vorrangiges Fundament 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für... Mehr anzeigen den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein gültiges Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager zur Ansicht für diensthabende Lebensmittelmanager ausgehändigt wurde, nur ein abgelaufenes Zertifikat, während TCS-Lebensmittel zubereitet, verarbeitet und serviert werden, z. B. (Hühnchen, Kartoffelpüree, Krautsalat usw.). Muss bereitstellen und pflegen. (Priority Foundation 7-38-012) (Zitat veröffentlicht)

8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete schlechte Hygienepraktiken eines männlichen Lebensmittelhändlers, beobachtete ihn, wie er in den Essbereich ging und dann in den hinteren Küchenbereich zurückkehrte und eine Pfanne anfasste, um Essen darauf zu legen, ohne sich die Hände zu waschen, als er in den Bereich für die Zubereitung von Speisen zurückkehrte. Muss nach jeder möglichen Verunreinigung die Hände waschen. (Priorität 7-38-010) (Zitat ausgestellt) (cos)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Das undichte Rohr am vorderen Waschbecken in der Nähe der Durchfahrt muss repariert oder ausgetauscht werden.

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde eine falsche Temperatur von TCS-Lebensmitteln beobachtet, z. B. 2,5 Pfund. Vorgekochte Hühnchen-Tender von 46,2f-52,9f auf einem Gestell im begehbaren Kühler. Das Produkt wurde vom Manager weggeworfen und muss Lebensmittel enthalten, die bei einer Temperatur von 41,0 °C oder weniger kalt gehalten werden. Ca. 2,5 Pfund. 60$. (cos) (Priorität 7-38-005) (Zitat veröffentlicht)

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12: Der Shaker muss etikettiert werden, wenn das Essen nicht in der Originalverpackung ist.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-202. 15: Die beim Türkehren festgestellten verbogenen Borsten an der Hintertür müssen repariert oder ausgetauscht werden, damit sie fest sitzen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf ca. 8-10 lebende kleine Fliegen, die im Essbereich herumfliegen und hinterer Stauraum und 2-4 lebende große Fliegen im Vestibül und im hinteren Lagerbereich. Es wird empfohlen, am oder nach dem 26.03.24 einen Schädlingsbekämpfer zur Wartung der Räumlichkeiten hinzuzuziehen. (Vorrangige Stiftung 7-38-020 (a) (Zitat veröffentlicht)

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: 2-402. 11: Ein beobachteter männlicher Lebensmittelhändler mit langem Bart muss für einen Bartschutz sorgen und ihn pflegen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. 11: Der lose Türgriff am Wärmeschrank muss repariert oder ausgetauscht werden.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-601. 11 (c): muss überschüssiges Fett und Speisereste entfernen, die sich an der Innen- und Außenseite von Warm- und Kaltablagen, Zubereitungstischen, Regalen, Lagerregalen, Rohren von Kochgeräten, Friteusenschränken und Radständen, Friteusenfilter, Getränkebehälter, Ofen und Wagen, begehbare Kühlwagen, Regale und Lüfterschutzklappen angesammelt haben.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-201. 11: Muss Schmutz, Staub und Spritzer von Wänden und Decken im gesamten Gebäude entfernen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-201. 16: muss abplatzende Farbe und Grafitti von den Wänden im Herrentoilettenraum und im Lobbybereich abkratzen und streichen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 13: Muss Schmutz vom Wischmopp, der Spüle, dem Bodenablauf, der begehbaren Kühlbox und dem Gefrierschrank entfernen. Stehendes Wasser unter der Heißhalteeinheit und im Spülbereich muss entfernt und trocken aufbewahrt werden.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-201. 13: muss beschädigte Fußböden und Beton reparieren oder ersetzen, wo nötig, Wandsockel im Bereich des Wischbeckens.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: 6-501. 14: Muss Schmutz entfernen, der sich auf Filtern und Dunstabzugshauben von Kochgeräten angesammelt hat.

Quelle: chicago.gov
Weniger sehen
368


Datum des Berichts: 22. März 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe die hintere Tür mit einem Abstand von 1/2 Fuß darunter beobachtet und war nicht gegen Nagetiere/Insekten geschützt. Es wurde angewiesen, Lücken zu schließen und einen geeigneten Türkehrer anzubringen. Behalten... Mehr anzeigen Sie dasselbe bei.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 80 Mäusekot hinten hinter/um die Tiefkühltruhen, im Raum mit dem Warmwassertank und 40 im Vorder-/Seitenbereich neben dem Toilettenraum beobachtet. Es wurde angewiesen, jeglichen Kot zu entfernen, die betroffenen Bereiche zu reinigen/zu desinfizieren und die Schädlingsbekämpfung um Hilfe zu bitten. Priority Foundation 7-38-020 (a) Zitat veröffentlicht

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich beobachtete das Innere der Fischfritteuse mit dicken Fett- und Schmutzablagerungen. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Ich habe ein Leck an der Unterseite des Wasserhahns an der 3-Komp-Spüle beobachtet. Es wurde angewiesen, das Leck zu reparieren und zu warten.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete wasserfleckige Deckenplatten im Ess- und Heckbereich. Es wurde angewiesen, wasserverschmutzte Deckenplatten auszutauschen und zu pflegen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe die Böden unter/um die Koch-, Kühl- und Gefriergeräte mit Lebensmitteln, Schmutz und Mäusekot beobachtet. Es wurde angewiesen, die Böden durchgehend zu reinigen und zu pflegen. Wände rund um die Waschbecken und Lüftungsöffnungen in den Vorbereitungsbereichen mit Lebensmitteln und Schmutz. Es wurde angewiesen, Wände und Deckenöffnungen zu reinigen und zu pflegen.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Die beobachteten Lichtschilde im vorderen Vorbereitungsbereich fehlen. Es wurde angewiesen, Schilde bereitzustellen und zu warten.

58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: Ich habe das CFM vor Ort ohne Allergen-Trainingszertifikat beobachtet. Es wurde angewiesen, jederzeit ein aktuelles Allergenzertifikat zu erhalten und aufzubewahren.

Quelle: chicago.gov
Weniger sehen
368


Aktuelle interessante Berichte

Vor ungefähr einer Woche habe ich Thunfischsalat mit einer neuen Flasche Wunderpeitsche zubereitet. Innerhalb einer Stunde Bauchschmerzen und Durchfall. Ich habe den Thunfisch weggeworfen und nichts mehr gegessen und danach ging es ihm gut. Ich schätze die Wunderpeitsche oder den Thunfisch. Nein, das ist alles. | Symptome: Durchfall Weniger sehen
48


Der Enkel hat Twix Brownie gegessen und Stunden später hatte ich auch einen. Innerhalb von 8 Stunden erbrach er sich, was innerhalb von 48 Stunden vollständig verging. Stunden nachdem er Symptome zeigte, bekam ich Bauchschmerzen, Durchfall und Erbrechen. Die auch innerhalb von 48 Stunden aufhören. Nur er... Mehr anzeigen und ich haben sie gegessen und niemand sonst um uns herum war oder ist seitdem krank geworden.
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Cookie Brownie
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: 2 Personen | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Kopfschmerz, Schüttelfrost
Weniger sehen
50


Am 17. März 2024, gegen 16 Uhr, traf ich mich mit Familienmitgliedern, um das Mittagessen zu genießen. Ich bestellte einen Knoblauchgarnelenpfannenkoch. Und nachdem ich das Stadtzentrum von Bogota verlassen hatte, wurde mir die ganze Nacht schlecht, und am nächsten Tag am Morgen hatte ich einen Ausbruch am... Mehr anzeigen ganzen Körper mit starken Kratzern, die Symptome sind Vergiftungssymptome. Ich habe diese Situation noch nie erlebt und es ist auch nicht das erste Mal, dass ich Meeresfrüchte esse. Die Lebensmittel, die ich während dieser Zeit gegessen habe, die Pfanne mit Garnelen Es war das Letzte, was ich gegessen habe, da ich in der Nachtschicht arbeite und kein anderes Essen dabei habe | Symptome: Allergische Reaktion, Jucken Weniger sehen
44


Dienstag, 5. März 2024 Vista Prime Restaurant im Resort, Essen unsicher 2 weitere Kinder, die in unserer Gruppe reisen, sind jetzt ebenfalls von einer Lebensmittelvergiftung betroffen, weil etwas im Resort gegessen wurde. | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen Weniger sehen
71


Heute Bad Chicken habe ich die Hühnchen-Quesadilla zurückgeschickt und dem Service mitgeteilt, dass das Hühnchen schlecht ist, kurz nachdem ich das Restaurant verlassen hatte, wurde mir richtig schlecht. Ich habe gerade den GM angerufen und es ihm gesagt und der Typ spricht mit mir, dem Kunden, als... Mehr anzeigen ob ich falsch liege, weil niemand sonst krank wurde und ich nicht weiß, wovon ich spreche und nur wenn sich jemand anderes über das Huhn beschwert, wird er alles tun, um mir zu helfen. Ich habe viele Jahre in Restaurants gekocht und weiß genau, wovon ich spreche. Ich habe eine aktuelle Genehmigung für Lebensmittelhändler und es gibt zahlreiche Dinge, die diesem bestimmten Huhn hätten passieren können, bevor es auf meinen Tisch kam. Kreuzkontamination, zu lange weggelassen. Er hätte ein zusätzliches Hühnchen aus einer früheren Bestellung essen können, das Topfstück beiseite stellen und es ein paar Minuten, als meine Bestellung einging, wieder auf den Grill legen können. Er hätte es so einstellen können, dass er nur den Tag gerettet hat, an dem er auch Fisch gegessen hat, das Stück Hühnchen auf den Boden fallen lassen können. Wie kannst du mir sagen, dass ich nur krank geworden sein könnte, wenn der gesamte Behälter mit Hühnchen, aus dem der Koch servierte, kontaminiert wäre und ein paar andere Leute auch krank werden würden. Ich habe viele Jahre in dieser Branche gearbeitet und ich weiß ohne begründete Zweifel, dass sie mir falsch behandeltes Hühnchen serviert haben und ich wirklich krank wurde. | Symptome: Andere, Erbrechen, Übelkeit, Durchfall Weniger sehen
710


Nachmittag des 10. März 2024. Meine Frau hat den Spring Garden Wrap bestellt, ich habe den Cheesy Pizza Flop Over bestellt. Ich bin mir nicht sicher, welches uns dreckig gemacht hat oder ob es beides war, haben wir geteilt. Die Frau erbricht sich gerade. Ich hatte Durchfall.... Mehr anzeigen Uns beiden war übel und wir mussten den Park früh verlassen. Bedauerlich. Zum ersten Mal haben wir schlechte Erfahrungen mit Essen bei Disney gemacht und wir gehen ziemlich oft als Passinhaber hin. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
1.1K


Mittwoch habe ich am Montag Milch im Supermarkt gekauft und am Mittwoch gegessen. Es hatte einen metallischen Geschmack und danach hatte ich Durchfall. Mein Freund hat es auch getan. | Symptome: Durchfall Weniger sehen
46


Suspected food poisoning. Symptoms: Durchfall, Brechreiz, Erbrechen, Magenschmerzen, Schüttelfrost
Suspected source: Einen Bürger von börger King
Onset: 12 to 24 hours
Duration: Einige Tage
Sick: Ein geliebter Mensch
Additional information: Von einem chilli Cheeseburger oder einen Hit dog eine starke Lebensmittelvergiftung vom börger King bekommen Weniger sehen
13


Steak, Quesadilla und Doritos Taco mit Rindfleisch führten über 48 Stunden lang zu einer Lebensmittelvergiftung mit Symptomen wie Übelkeit, Durchfall, Magenkrämpfen und Fieber. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Fieber, Krämpfe Weniger sehen
467


Aprikosensamen und -kerne der Marken Iqbal und Nazo können möglicherweise zu Zyanidvergiftungen führen. Die betroffenen Produkte wurden landesweit vertrieben und werden hauptsächlich im Einzelhandel verkauft. Bisher wurde keine Krankheit gemeldet.

Bei den zurückgerufenen Produkten handelt es sich um Apricot Seed und Nazo Apricot Kernels von Iqbal. Die... Mehr anzeigen Einzelheiten lauten wie folgt:
- Produkt: Iqbal's Apricot Seed, Größe: 200 g, UPC: 990010500112.
- Produkt: Iqbal's Apricot Seed, Größe: 400 g, UPC: 990010500129.
- Produkt: Nazo Aprikosenkerne, Größe: 200 g, UPC: 990005246704.
- Produkt: Nazo Aprikosenkerne, Größe: 400 g, UPC: 990005241730.
- Produkt: Nazo Aprikosenkerne, Größe: 400 g, UPC: 990005246698.
- Produkt: Nazo Aprikosenkerne, Größe: 10 kg, Code: Artikel #1010; Los: 20231024.

Der Rückruf wurde zuletzt am 15. März 2024 aktualisiert und die ursprüngliche Mitteilung wurde am 20. März 2024 veröffentlicht. Die Rückruffirma ist Nazo Food Products.

Wenn Sie oder ein Angehöriger verletzt sind oder Symptome haben, ist es wichtig, dies zu melden. Die Berichterstattung kann dazu beitragen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und eine bessere Überwachung ermöglichen. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: recalls-rappels.canada.ca
Weniger sehen
84


Letzte 30 Tage