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Sandwich, Illinois, USA
Der Lebensmittelsicherheits- und Inspektionsdienst (FSIS) des US-Landwirtschaftsministeriums gibt eine öffentliche Gesundheitswarnung aus, da von Greater Omaha Packing Co. rohes Rindfleischprodukt hergestellt wird. Inc., eine Einrichtung von Omaha, Neb., kann mit E. coli kontaminiert sein. O157: H7. Ein Rückruf wurde nicht angefordert, da das betroffene Produkt nicht mehr zum Kauf angeboten wird.

FSIS ist besorgt, dass sich einige Rinderhackprodukte in Kühlschränken oder Gefrierschränken von Verbrauchern befinden können. Verbraucher, die diese Produkte gekauft haben, sollten sie nicht konsumieren. Diese Produkte sollten weggeworfen oder an den Ort des Kaufs zurückgegeben werden.
Das rohe Rindfleisch-Produkt wurde von Greater Omaha Packing Co. Inc. wurde am 14. Januar 2021 zu Hackfleisch weiterverarbeitet und vom Art's Food Market in Sandwich, Illinois, verkauft. Das folgende Produkt unterliegt der öffentlichen Gesundheitswarnung:

- ca. 2-lb Tabletts mit rohem Hackfleisch, gekennzeichnet mit einem Einzelhandelsetikett mit „PACKED“ -Daten von Januar 2021 bis zum 31.

Es gibt keine bestätigten Berichte über Nebenwirkungen aufgrund des Verbrauchs dieser Produkte. Jeder, der sich um eine Verletzung oder Krankheit kümmert, sollte sich an einen Arzt wenden.

E. coli O157: H7 ist ein potenziell tödliches Bakterium, das Dehydration, blutigen Durchfall und Bauchkrämpfe 2 bis 8 Tage (durchschnittlich 3—4 Tage) nach der Exposition des Organismus verursachen kann. FSIS empfiehlt allen Verbrauchern, ihre rohen Fleischprodukte, einschließlich frisch und gefroren, sicher zuzubereiten, und nur roh gemahlenes Rindfleischprodukt zu konsumieren, das bis zu einer Temperatur von 160° F gekocht wurde.

Für weitere Informationen: fsis.usda.gov