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Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung

Steak N 'Shake, 1322 S Halsted St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren

1322 South Halsted Street, Chicago, 60607 Illinois, United States

Datum der Meldung: 5. Januar 2021
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Beobachtetes Menü mit einer Fußnotenerinnerung auf der Menü-Anzeigetafel und fehlender Offenlegung durch Sternchen für verwandte Menüpunkte (Eier jeden Stil und Beef Burger). Es wurde angewiesen, sowohl die Offenbarungserklärung als auch eine Erinnerung auf der Speisekarte für die angebotenen rohen oder nicht gekochten tierischen Lebensmittel abzugeben. (siehe cdph Verbraucherbeirat, der während der Inspektion im Jahr 2021 zur Verfügung gestellt wurde). Bevorzugter Verstoß gegen die Stiftung #7 -38-005. Es wurde kein Zitat ausgegeben.

49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: Beobachtete verschüttete Nahrungsmittelsubstanz und Rückstände unter und auf Schüttelmaschine. Anweisungen zum detaillierten Säubern, um Ablagerungen zu vermeiden.

51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Beobachtetes Leck aus dem Abflussrohr einer 3-Fach-Spüle, die in einen Metallbecher tropft. Anwies zur Reparatur.

55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete Vorräte und Kartons, die auf dem Boden in den beiden Lagerschränken für Frontmitarbeiter gelagert werden. Beaufreigte verantwortliche Person, Gegenstände ordnungsgemäß zu lagern, indem sie auf erhöhten Regalen mindestens sechs Zoll vom Boden entfernt liegt.

Quelle: chicago.gov

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Zugehörige Berichte

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Fieber, Magenschmerzen, Schüttelfrost
Vermutete Quelle: Rohes Spinathähnchen
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: 4 Personen | Symptome: Fieber, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost Weniger sehen
786


Ich habe am Dienstag, den 19.03.2024 mit einer Freundin zu Mittag gegessen und das einzige, was sich zwischen unseren Mahlzeiten unterschied, waren das Dutzend rohe Austern, die ich gegessen habe. Ich begann am Mittwochnachmittag mit Durchfall und wurde am Donnerstagmorgen gegen 4 Uhr morgens mit schwerem Durchfall, dann Erbrechen, starken Körperschmerzen und Schüttelfrost richtig krank. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schüttelfrost Weniger sehen
321


Ich habe gestern Abend ein Burgeressen bekommen und habe heute den ganzen Tag kotzt und Durchfall. Schrecklich. | Symptome: Übelkeit, Durchfall Weniger sehen
522


Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Dim Sum
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: 2 Personen
Zusätzliche Informationen: Könnte das Reisbrötchen mit Rindfleisch gewesen sein; das Rindfleisch sah zu wenig gekocht aus | Symptome: Übelkeit, Kopfschmerz Weniger sehen
38


Datum des Berichts: 21. März 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Foodservice-Manager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet. Der beauftragte Foodservice-Manager der Stadt Chicago muss jederzeit vor Ort sein. Vorrangiger Fundamentverstoß

2. Hygienezertifikat der Stadt... Mehr anzeigen Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Foodservice-Manager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet. Der beauftragte Foodservice-Manager der Stadt Chicago muss jederzeit vor Ort sein. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-012 Zitat veröffentlicht

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde kein Sternchen, keine Erinnerung oder Angabe auf der Speisekarte beobachtet, aus der hervorgeht, welche tierischen Lebensmittel roh, ungekocht oder auf Bestellung zubereitet serviert werden. Es wurde angewiesen, dem Menü ein Sternchen, eine Erinnerung und einen Hinweis hinzuzufügen, aus dem hervorgeht, welche tierischen Lebensmittel roh, ungekocht oder auf Bestellung gekocht serviert werden. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-005 Kein Zitat veröffentlicht.

36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Vor Ort wurde kein Metallstielthermometer beobachtet. Es wurde angewiesen, vor Ort ein Metallstielthermometer bereitzustellen, um sicherzustellen, dass die Lebensmitteltemperaturen erreicht und aufrechterhalten werden. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-005 veröffentlicht

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachteter Reis im Vorbereitungsbereich im ersten Stock in einem nicht beschrifteten Behälter. Lebensmittel, die sich nicht in der Originalverpackung befinden, müssen mit dem gebräuchlichen Namen des Lebensmittels gekennzeichnet werden.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Beobachtete Temperatur der Spüllösung in einer Hochtemperatur-Geschirrspülmaschine bei einer falschen Temperatur von 130f. Es wurde angewiesen, die Hochtemperatur-Spüllösung in Sprühgeschirrspülern zu reparieren, die heißes Wasser zur Desinfektion für ein stationäres Gestell verwenden. Die Maschine mit zwei Temperaturen darf nicht weniger als 150 Grad Celsius heiß werden. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament. Zitat veröffentlicht am 7-38-025

48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Es wurde kein irreversibler Temperaturindikator für die Messung beobachtet Oberflächentemperatur von Utensilien und anderem Geschirr. Der Manager wurde mit der Bereitstellung beauftragt. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-005 Kein Zitat veröffentlicht.

50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Kommentare: Es wurde kein fließendes heißes Wasser auf dem Gelände beobachtet. Im Keller wurde eine Wassertemperatur von 91,2 Grad Celsius am Handwaschbecken und 105,2 Grad an einem Spülbecken mit drei Fächern beobachtet. Korrigiert, dass das heiße Wasser vor Abschluss der Inspektion wiederhergestellt wurde. Die beobachtete Warmwassertemperatur an der Spüle mit 3 Fächern von 111, 3f und an der vorbereitenden Handwaschspüle 101, 5f. Prioritätsverletzung 7-38-030 (c), Zitat veröffentlicht.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Die Rückflussverhinderung an der Espressomaschine im Barbereich konnte nicht gefunden werden. Es wurde angewiesen, eine Rückflussverhinderung an der Espressomaschine anzubringen, damit sie leicht gefunden und gewartet werden kann.

58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: Ich habe kein Allergen-Training für einen zertifizierten Foodservice-Manager der Stadt Chicago beobachtet. Es wurde angewiesen, allen Mitarbeitern mit Zertifikaten als zertifizierter Foodservice-Manager der Stadt Chicago eine Allergenschulung anzubieten.

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Der beobachtete frühere Kernverstoß wurde im Inspektionsbericht #2571746 vom 27.02.2023 nicht behoben. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-42-090, Zitat veröffentlicht. Zertifizierungen für Lebensmittelhändler werden vor Ort nicht ausgestellt. Die Einrichtung muss sicherstellen, dass alle Mitarbeiter, die nicht über eine Zertifizierung als Stadtmanager verfügen, eine gültige Zertifizierung für Lebensmittelhändler erhalten müssen

Quelle: chicago.gov
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Datum des Berichts: 25. März 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 10 kleine dunkle Flügelfliegen in der Demoküche hinter der Anlage beobachtet. Ich habe kleine Fliegen an Wänden, Kisten, Spülbecken mit drei Fächern und an der Seite der Eismaschine beobachtet.... Mehr anzeigen Es wurde angewiesen, kleine Fliegenaktivitäten zu vermeiden, das Innere des Spülbeckens mit drei Fächern zu reinigen und zu desinfizieren und andere betroffene Bereiche zu reinigen. Empfohlene Serviceeinrichtung zur Schädlingsbekämpfung am oder nach dem 25.03.2024. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-020 (a) Zitat veröffentlicht.

Quelle: chicago.gov
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Datum des Berichts: 21. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe im Handwaschbecken von Food Lab keine Seifen- oder Papierhandtücher gefunden. Es wurde angewiesen, in einem Bereich für die Zubereitung von Speisen jederzeit sowohl Seife als auch Handtücher zu... Mehr anzeigen verwenden. Vorrangige Stiftung 7-38-030

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: siehe Verstoß #60

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Große Lebensmittelbehälter in großen Mengen im Trockenlagerraum müssen etikettiert werden. Zur Korrektur und Wartung angewiesen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Im Lebensmittellabor wurden ungefähr 40-50 Nagetierkot beobachtet. Entlang aller Wandsockel unter Lagerregalen, hinter Koch- und Warmhaltegeräten. Es wurde angewiesen, alle Bereiche zu reinigen, zu desinfizieren und zu pflegen. Wenden Sie sich für Dienstleistungen an die Schädlingsbekämpfung. Vorrangige Stiftung 7-38-020 (a)

44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß aufbewahrt, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: Behälter in Lebensmittelqualität dürfen nicht umgedreht auf dem Boden aufbewahrt werden, wo sie durch Staub, Schmutz und Nagetieraktivität kontaminiert sind. Es wurde angewiesen, es zu entfernen, zu waschen, abzuspülen und zu desinfizieren und ordnungsgemäß aufzubewahren.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich habe im Lebensmittellabor beobachtet, dass Kochgeräte gründlich gereinigt werden müssen, um alle Ablagerungen zu entfernen. Es wurde angewiesen, detailliert zu reinigen und sauber zu halten.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Die Toilette im Speisesaal funktioniert nicht richtig. Die Spülung funktioniert nicht richtig. Zur Korrektur und Wartung angewiesen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Die Fußböden im gesamten Lebensmittellabor müssen gründlich gereinigt werden, um alle Ablagerungen zu entfernen. Zur Reinigung und Wartung angewiesen. Begehbarer Deckenkühler in der Küche, der gereinigt werden muss, um Staubansammlungen zu entfernen. Zur Korrektur und Wartung angewiesen

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Im Lebensmittellabor entlang des Wandsockels entlang des Herdbereichs ist eine Aussparung erforderlich. Zur Reparatur und Wartung angewiesen.

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Der frühere Kernverstoß vom 24. März 2023 ist nicht korrekt. In dem Bericht #2573124 #10 wurde beobachtet, dass zeitgesteuerte Wasserhähne am Handwaschbecken im Waschraum des Küchenpersonals nicht richtig funktionierten. Das Wasser muss mindestens 15 Sekunden lang ununterbrochen laufen, bevor der Wasserhahn wieder aktiviert wird. Zur Korrektur und Wartung angewiesen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-42-090

Quelle: chicago.gov
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Datum des Berichts: 21. März 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Es wurde ein großer Mehlbehälter im Zubereitungsbereich beobachtet, der nicht mit dem gebräuchlichen Namen des Lebensmittels gekennzeichnet war. Es wurde angewiesen, alle Lebensmittelbehälter mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln zu kennzeichnen, wenn sie sich... Mehr anzeigen nicht in Originalbehältern befinden. Korrigiert, dass der Mehlbehälter vor Ort vor Abschluss der Inspektion etikettiert war.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Ich habe zwei freiliegende Eisbehälter in einer Bar ohne Deckel/Deckel auf den Eisbehältern beobachtet. Es wird empfohlen, Deckel/Abdeckungen für Eisbehälter in der Bar bereitzustellen, um eine Verunreinigung des Eisbehälters während der Lagerung zu verhindern und zu verhindern, dass das Eis durch Spritzer, Staub oder andere Verunreinigungen in Kontakt kommt.

43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: beobachtete Schaufel, die auf Mehl lag. Es wurde angewiesen, Utensilien mit Griffen über den Lebensmitteln in verschließbaren Behältern aufzubewahren.

44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß aufbewahrt, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: beobachtete Messer, Gabeln und Löffel im Bereitstellungsbereich, weder bedeckt noch umgedreht. Es wird empfohlen, die Utensilien während der Lagerung umgedreht mit den Griffen nach oben oder abgedeckt aufzubewahren, um eine Kontamination zu vermeiden.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Es wurde kein überdachter Behälter in den Waschräumen aller Geschlechter von Mitarbeitern beobachtet. Es wurde angewiesen, im Waschraum für Mitarbeiter aller Geschlechter einen abgedeckten Behälter bereitzustellen.

Quelle: chicago.gov
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Datum des Berichts: 21. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-202. 12 (b-d) --beobachtete zwei (2) dosierte Wasserhähne an Handwaschbecken im Jungenbad im 2. Stock, die weniger als 15 Sekunden lang liefen. Reparieren oder austauschen, um sicherzustellen, dass ein kontinuierlicher... Mehr anzeigen Wasserfluss für 15 Sekunden gewährleistet ist.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-202. 15-- Die beobachteten Außentüren der Haupteingänge zu 001 und 002 haben Lücken an der Basis in der Mitte. Bietet Zugang zum Außenbereich. Es wurde angewiesen, Außentüren vor Schädlingen zu schützen, vor Schädlingen zu schützen und zu pflegen.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: 5-205. 15--Ich habe drei (3) lose Wasserhähne in den folgenden Bädern beobachtet: Mädchenbad in der Nähe von 130/131. Hauptgebäude, Mädchenbad im 3. Stock. Reparieren oder ersetzen Sie lose Wasserhähne in jedem Badezimmer.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: 5-205. 15--beobachteter niedriger Wasserdruck für heißes Wasser in der Studententoilette im Klassenzimmer 002.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-201. 11--beobachtete fleckige Deckenplatten aufgrund undichter Stellen an der Decke. Ermitteln Sie die Leckquelle und reparieren oder ersetzen Sie alle betroffenen Deckenplatten.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 114--beobachtete unnötige Gegenstände, die auf dem Boden in der Nähe des Trockenlagers im Pausenraum und auf dem Boden in den Außenlagerklassen 001 und 002 aufbewahrt wurden. Entfernen Sie alle unbenutzten Gegenstände und lagern Sie sie mindestens 6 Zoll über dem Boden.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-201. 11--beobachtete abblätternde Farbreste und verfallene Wände und Decken an den folgenden Stellen: an Decken über den Cafeteria-Tischen im Hauptspeisesaal. An Decken und Wänden im Mädchenbad im 2. Stock, im Jungenbad im 2. Stock, im Mädchenbad im 3. Stock. Wände des Trockenlagerbereichs im ersten Stock reparieren alle Oberflächen um glatt und leicht zu reinigen zu sein.

59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: Frühere vorrangige Fundamentverstöße #38, #54 wurden nicht aus dem Inspektionsbericht #2590919 vom: 03/13/2024 #38 --6-501. 111:Wir beobachten weiterhin Hinweise auf Schädlingsbefall auf dem Gelände. Beobachten Sie etwa 10 Kot von Nagetieren (Mäusen) auf dem Boden hinter und zwischen den Lagerschränken, die an den Fenstern aufbewahrt werden, und 20 Nagetiere (Mäuse) auf den Fußböden hinter und um die gelagerten Geräte, Spielzeug und unter dem überfüllten Schrank im gleichen Verbindungslager zwischen den beiden Klassenzimmern für die Vorschule in (außerhalb der modularen Vorklassenzimmer #001, #002). Ich beobachtete ungefähr 30 Kot von Nagetieren (Mäusen) in Wandheizungen und auf Bücherregalen im gleichen Bereich (außerhalb des Klassenzimmers #131 im Anbau) und ungefähr 45 Nagetierkot (Mäuse) auf Fußböden und Ecken in den folgenden überfüllten Bereichen: Elektroraum und Heizraum neben den Klassenzimmern #128 und #130. Es wurde angewiesen, detailliert zu reinigen, unübersichtliche Bedingungen zu entfernen und den gesamten Nagetierkot aus allen betroffenen Bereichen detailliert zu entfernen. Zusätzliche Schädlingsbekämpfungsdienste sind erforderlich, um die Schädlingsaktivität zu beseitigen und aufrechtzuerhalten. Schwerwiegender Verstoß 7-42-090. #54 --5-501. 15: Beobachtete Außenbehälter, die mit Müllsäcken überfüllt sind, Behälter mit nicht geschlossenen und abgedeckten Deckeln und lose Trümmer auf dem Boden, der Müllcontainer umgibt. Es wurde angewiesen, den Bereich zu pflegen, die Details zu reinigen und alle Müllcontainer mit dicht schließenden Deckeln ordnungsgemäß abzudecken, um das Risiko von Schädlingen auszuschließen. Vorrangiger Verstoß 7-42-090.

Quelle: chicago.gov
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Datum des Berichts: 22. März 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass vor Ort keine gültige Zertifizierung als Foodservice Manager der Stadt Chicago veröffentlicht wurde. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, dass das Original des gültigen Foodservice-Zertifikats der Stadt Chicago... Mehr anzeigen immer vor Ort ausgehängt werden muss, wenn TCS-Lebensmittel zubereitet oder serviert werden, zusätzlich zur physischen Anwesenheit eines zertifizierten Managers. Vorrangige Grundlage #7 -38-012. Zitat veröffentlicht.

36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Zähler in den Kühlgeräten vor Ort fehlen. Zur Bereitstellung angewiesen.

45. Einweg-/Einwegartikel: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Styropor-/Kunststoffbehälter nicht ordnungsgemäß in den Regalen für die Zubereitung von Tischen aufbewahrt wurden. Es wurde angewiesen, umzudrehen, um eine mögliche Kontamination zu vermeiden.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass vor Ort keine chemischen Teststreifen zum Testen der Desinfektionsmittelstärke an der Spüle mit 3 Fächern verfügbar waren. Zur Bereitstellung angewiesen. Vorrangige Fundamentverletzung. 7-38-005. Zitat veröffentlicht.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Auf dem gesamten Gelände wurden unter allen schweren Geräten Stockwerke mit übermäßig getrockneten Speiseresten und Müll beobachtet. Zur Reinigung und Pflege angewiesen, um Schädlingsbefall zu verhindern.

57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern geschult
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass vor Ort keine Schulungszertifikate für Lebensmittelhandler zur Überprüfung zur Verfügung standen. Zur Bereitstellung angewiesen.

58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: Kein Allergen-Trainingszertifikat vor Ort für Inhaber des Sanitärzertifikats der Stadt Chicago. Wurde angewiesen, es zu beschaffen.

Quelle: chicago.gov
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Aktuelle interessante Berichte

Mutti USA Inc. hat seine MUTTI Crushed Tomatoes, Polpa, freiwillig zurückgerufen, da sich die innere Dosenhülle des Produkts nicht lösen konnte. Der Rückruf ist noch nicht abgeschlossen und betrifft mehrere Bundesstaaten, darunter AZ, CA, CO, CT, FL, GA, IA, IL, IN, KY, LA, MD, MI, MN, NC,... Mehr anzeigen NJ, NJ, NV, NY, OR, PA, RI, SC, TN, TX, WA.

Bei dem zurückgerufenen Produkt handelt es sich um MUTTI Crushed Tomatoes, Polpa, mit einem Nettogewicht von 27,9 OZ (1 lb 11,9 OZ) 790 g. Der UPC ist 85469300071. Die spezifischen betroffenen Chargen haben die Chargencodes U233 und U236 mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum vom 31. August 2024. Insgesamt wurden 137.634 Einheiten zurückgerufen.

Der Rückruf wurde am 24. Januar 2024 eingeleitet und ist bis zum 27. Februar 2024 noch nicht abgeschlossen.

Wenn Sie oder ein Angehöriger verletzt sind oder Symptome haben, ist es wichtig, dies zu melden. Die Berichterstattung kann dazu beitragen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und eine bessere Überwachung ermöglichen. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: accessdata.fda.gov
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Mutmaßliche Quelle: Orangensaft
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Zusätzliche Informationen: Minute Maid Orangensaft hat mir eine Lebensmittelvergiftung gegeben | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz Weniger sehen
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Mir wurde das Bar Taco-Essen um 12 Uhr über Door Dash geliefert. Es waren Ribiye Bowl und Street Corn. Um 15:20 Uhr begann ich ziemlich stark zu schwitzen und es kam zu Magenkrämpfen. Mein Verlobter fuhr mich ins Krankenhaus und auf dem Weg dorthin erbrach ich dreimal... Mehr anzeigen das gesamte Bar-Taco-Mahlzeit. Am nächsten Tag wieder im Krankenhaus. Ich zittere vor Durchfall und erbreche mich immer noch.. Scheint, als ob etwas mit dem Bar Taco-Essen, das ich bezahlt und gegessen habe, furchtbar nicht stimmt. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe, schwitzen Weniger sehen
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Vitony Bakery, Inc. hat seine Käsekuchen- und Käse-Guavenkuchenprodukte aufgrund nicht deklarierter Allergene (FD&C Yellow #5 und Yellow #6) freiwillig zurückgerufen. Der Rückruf ist noch nicht abgeschlossen und betrifft nur inländische Empfänger (Puerto Rico PR).

Bei den zurückgerufenen Produkten handelt es sich um die Vitony Bakery Bizcocho de... Mehr anzeigen Queso (Käsekuchen) und Bizcocho de Queso y Guayaba (Käse-Guavenkuchen), die beide 14 Unzen (397 g) wiegen und in Kartons zu 12 Stück verkauft werden. Die Käsekuchencharge umfasst 6.916 Einheiten, während die Käse-Guaven-Kuchencharge 6.706 Einheiten umfasst.

Der Rückruf wurde am 29. Februar 2024 eingeleitet und am 8. März 2024 vom Zentrum eingestuft.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: accessdata.fda.gov
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