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U-Bahn, Northwest 41st Street, Doral, FL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren
9773 Northwest 41st Street, Doral, 33178 Florida, United States
footlong veggie erfreut sich auf italienischem Kraut und Käse mit Provolone, Spinat, Zwiebel, Paprika und Ranch. begann 20 Minuten nach dem Essen zu erbrechen. habe 3 mal geworfen und habe einen intensiven Bauchweh | Symptome: Erbrechen, Schmerzen im Magen
Zugehörige Berichte
Datum des Berichts: 22. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass der Toilettenraum des Mitarbeiters nicht instand gehalten wird. Kein kaltes Wasser. Es wurde angewiesen, kaltes Wasser gemäß Stadtcode bereitzustellen und zu warten. Priority Foundation 7-38-030 (c)... Mehr anzeigen Zitat veröffentlicht
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass TCS-Lebensmittel bei falschen Temperaturen im Kühler des vorderen Displays aufbewahrt wurden. Die Temperaturen lagen zwischen 46. 2F und 56. 4F und enthielten: Schinken, Thunfisch, Truthahn, Eier, Hühnchen, Peperoni, Salami, Aufschnitt und Käse. Der Manager hat alle Gegenstände weggeworfen, ein Gesamtgewicht von ungefähr 30 Pfund. Im Wert von ungefähr 100,00$. Es wurde angewiesen, kalte Speisen zu überwachen und bei 41 Grad oder weniger aufzubewahren. Prioritätsverletzung 7-38-005 Zitat veröffentlicht
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Beobachtetes Wischtuch nicht ordnungsgemäß aufbewahrt, wenn es nicht verwendet wird. Es wurde angewiesen, bei Nichtgebrauch in einer Desinfektionslösung aufzubewahren (muss die erforderliche ppm haben). Behalte dasselbe bei.
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich beobachtete die Unterseite des Schranks unter der Getränkestation mit Schmutz und Ablagerungen. Es wurde angewiesen, die Schrankoberfläche zu reinigen und zu pflegen.
Quelle: chicago.gov Weniger sehen
Datum des Berichts: 25. März 2024
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Ich habe 3 große Kisten mit einzelnen Chipsbeuteln beobachtet, die direkt auf dem Boden des hinteren Vorbereitungsbereichs in der Nähe des begehbaren Kühlers aufbewahrt wurden. Es wurde... Mehr anzeigen angewiesen, den Standort mindestens 6 Zoll über dem Boden zu platzieren und zu pflegen
43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: Beobachtete Brotmesser, die an der Zubereitungslinie in Desinfektionswasser aufbewahrt wurden. Es wurde angewiesen, sie zu entfernen und auf einer sauberen, desinfizierten, trockenen Oberfläche aufzubewahren und zu pflegen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Es wurden fehlende Bodenfliesen in der Ecke des hinteren Bereichs unter den Leitungen der Limonadenmaschine beobachtet. Es wurde angewiesen, glatte, nicht absorbierende und leicht zu reinigende Bodenfliesen für diesen Bereich bereitzustellen und zu pflegen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Es wurde viel Staub und Schmutz unter dem Spülbecken mit 3 Fächern beobachtet, das den Fettabscheider umgibt. Es wurde angewiesen, mit angemessener Häufigkeit zu reinigen, um die Ansammlung von Staub und Schmutz zu verhindern und die Wartung durchzuführen.
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Im begehbaren Kühler wurde eine schlechte Beleuchtung beobachtet. Es wurde angewiesen, die Lichtquelle durch Licht mit höherer Intensität zu reparieren oder zu ersetzen und zu warten.
58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass vor Ort keine Schulung zur Sensibilisierung für Allergene für einen zertifizierten Sanitärmanager in der Gastronomie durchgeführt wurde. Es wurde angewiesen, für alle zertifizierten Sanitärmanager in der Gastronomie vor Ort eine Zertifizierung zur Sensibilisierung für Allergene bereitzustellen und aufrechtzuerhalten.
Quelle: chicago.gov Weniger sehen
Subway, Reliance Drive, Frederick, CO, Vereinigte Staaten
vor 19 Stunden
Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen
Bestellte 6-Zoll-Thunfisch mit allem außer Jalapeños plus 1 Haferflocken-Rosinenkeks. Übelkeit, Kopfschmerzen, Körperschmerzen, fühlt sich an wie Rasierklingen im Darm. Ich gehe morgen zum Arzt. Sehr schwach. | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerz, Schwäche, Körperschmerz Weniger sehen
Dies war mein zweites Fleischbällchen-Sandwich, bei dem ich diesen Monat an diesem Ort erbrechen und Durchfall bekommen habe. Ich war der einzige, der Fleischbällchen bekam und hatte diese Symptome | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
Wir hatten eine Schüssel mit gebratenem Reis und Rindfleisch aus Peking. 3 Stunden später wurde mir übel, was zu dem schlimmsten Erbrechen und Durchfall wurde, den ich je hatte. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
Schließungsdatum: 29.01.2024
Verstöße:
- Hohe Priorität — Betrieb mit einer abgelaufenen Lizenz der Abteilung für Hotels und Restaurants. Restaurantbetrieb mit beobachteter Bestuhlung, der mit einer abgelaufenen Lizenz vom 1. Oktober 2023 betrieben wird. Zum Zeitpunkt der Inspektion waren mehr als 7 Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche mit der... Mehr anzeigen Zubereitung von Speisen und Getränken beschäftigt und bedienten gleichzeitig etwa 25 Kunden. **Admin-Beschwerde**
- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertig gelagert wird. In einer begehbaren Kühlbox beobachtet, rohes Hühnchen, das über mehrere Gallonen Milch gelagert wird. **Warnung**
- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität ist vorhanden, wie die gefundenen lebenden Kakerlaken belegen. Ich habe ungefähr 6 lebende Kakerlaken im Spalt eines Metallregals über der Spüle mit drei Fächern im Küchenbereich beobachtet. Das Regal dient zur Aufbewahrung von Metallpfannen/-schalen. Zum Zeitpunkt der Inspektion legte der Eigentümer eine Rechnung für die Schädlingsbekämpfung vor, die am 27.01.2024 von Pioneer Pest Control, INC. durchgeführt wurde. **Warnung**
- Hohe Priorität — Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, ausgenommen Vollfleischbraten, bei weniger als 135 Grad Fahrenheit heiß gehalten. Wurst (121 °F — heiß haltbar) im Regal über der Kochlinie beobachtet, weniger als 4 Stunden. Empfohlen vom Chefkoch, es auf 135F und höher aufzuwärmen. Beobachtete Hühnersuppe (110F - Hot Holding), die weniger als 4 Stunden am Dampfgarer aufbewahrt wurde. Der Koch erhitzte die Hühnersuppe auf 190F auf. Arepas (66F — Hot Holding); sautiertes Gemüse (84F — Hot Holding); Hühnersuppe (94F — Hot Holding) im Zubereitungsbereich der Küche beobachtet, weniger als 4 Stunden. Der Koch legte Lebensmittel in Reichweite in den Kühler. **Ergriffene Korrekturmaßnahmen** **Warnung**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida Weniger sehen
Abschlussdatum: 18.01.2024
Verstöße:
- Hohe Priorität — Rohe tierische Lebensmittel werden in der Aufbewahrungseinheit aufgrund der erforderlichen Mindestgartemperatur nicht ordnungsgemäß voneinander getrennt. Es wurden Schaleneier über rohem Fleisch über dem Fleisch beobachtet.
- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität ist vorhanden, wie die gefundenen lebenden Kakerlaken belegen. Ich beobachtete... Mehr anzeigen zwei lebende Kakerlaken, die in die Küche hineinkriechen, drei lebende Kakerlaken kriechen in die Kühlbox hinein, eine lebende Kakerlake hinter dem hinteren Bereich, die kühler ist.
- Hohe Priorität — Aufgrund von Temperaturabweichungen wird der Verkauf aufgrund von Temperaturschwankungen pünktlich und temperaturgesteuert für sichere Lebensmittel eingestellt. Beobachtet rohes Rindfleisch (68 F — kalt haltbar); rohes Schweinefleisch (68 F — kalt haltbar), gekocht mit Reis (68 F — Kaltlagern); laut Betreiber seit gestern in einer begehbaren Kühlbox aufbewahrt. Beobachteter vorderer Zubereitungsbereich: Geschnittene Tomaten (60 °F — kalt halten); Schinken in Scheiben (58 F — kalt halten); in Scheiben geschnittenes Schweinefleisch (59 F — kalt halten); amerikanischer Käse (59 F — kalt halten)
- Hohe Priorität — Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die bei Temperaturen über 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Beobachtet rohes Rindfleisch (68 F — kalt haltbar); rohes Schweinefleisch (68 F — kalt haltbar), gekocht mit Reis (68 F — Kaltlagern); laut Betreiber seit gestern in einer begehbaren Kühlbox aufbewahrt.
- Hohe Priorität — Giftige Substanz/Chemikalie unsachgemäß gelagert. Es wurde ein WD40-Ölspray auf der Oberseite des Spülbeckens mit drei Fächern beobachtet.
- Hohe Priorität — Der Vakuumschalter fehlt am Wasserhahn des Wischbeckens oder an der Armature/dem Splitter, der zum Wasserhahn des Wischbeckens hinzugefügt wurde.
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida Weniger sehen
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Vermutete Quelle: Burger and Shake
Beginn: sofort
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe Weniger sehen
3 Personen in der Gruppe hatten Durchfall. Ich habe Fieber, Schüttelfrost und Durchfall/Magenkrämpfe erlebt. Gestern um 8 Uhr besucht | Symptome: Durchfall, Fieber, Schüttelfrost, Krämpfe Weniger sehen
Aktuelle interessante Berichte
Freitagabend Hatte Texas Roadhouse Ich hatte viel zu essen Freitagabend konnte nicht den ganzen Tag essen Samstag war den ganzen Tag krank Ich hatte das New York Steak mit Pommes & Mac Mozzarella-Sticks, Büffelhuhn, Brot 2 krank
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche... Mehr anzeigen Quelle: Essen im Texas Roadhouse
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Krämpfe, Kopfschmerz, Schüttelfrost, Schmerzen im Magen Weniger sehen
Gestern hatte ich im Restaurant Tán in Midtown Garnelen mit Bohnen und ein paar Stunden später wurde mir vom Essen schlecht. Erbrechen in grüner Farbe und Übelkeit und Durchfall. Ich musste in die Notaufnahme eilen. Ich werde dort nie wieder essen | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen Weniger sehen
Wunderpeitsche, Walmart Supercenter, Joe B Jackson Parkway, Murfreesboro, Tennessee, Vereinigte Staaten
vor 1 Woche
Ich habe heute gerade eine Wunderpeitsche gekauft. Das Ablaufdatum ist Juni dieses Jahres. Ich hatte schon einen hier, den ich offen hatte und der hat das gleiche Verfallsdatum. Sie riechen beide nach Farbe. Mir wurde ein bisschen schlecht, weil ich von einer gegessen habe und ich hatte einen üblen Geschmack wie ein, irgendein Farbverdünner oder so | Symptome: Übelkeit, Erbrechen Weniger sehen
Ich hatte eine wundervolle Erfahrung mit dem freundlichen Personal. Aber als ich nach dem Essen von Burritos nach Hause kam, wurde mir an diesem Abend schlecht. Ich war letzte Nacht mit schwerem Durchfall wach. Es sind hauptsächlich Durchfall, starke Bauchschmerzen/Krämpfe, Schwäche meiner Muskeln und Körperschmerzen aufgrund des... Mehr anzeigen ständigen Durchfalls. Es ist so schlimm. Ich habe mich letzte Nacht einmal übergeben, aber vielleicht weil ich so aufgebläht war vor Gas/Sodbrennen. Aber ein dunkelbrauner, sehr stinkender Durchfall war konstant. Die Schmerzen im Unterleib sind furchtbar. Ich bin immer noch so krank und es ist jetzt Nacht des nächsten Tages. Es ist gestern seit 20 Uhr und hört nicht auf. Ich fühle mich schrecklich, so schwach. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe, Schwäche, Gas, Sodbrennen, Blähungen, Schmerzen im Magen, Körperschmerz, Schmerzen in den Muskeln Weniger sehen
Ich habe die Speck-Avocado auf Sauerteig gegessen, aber ohne Speck... ungefähr 4 Stunden später hatte ich extreme Bauchschmerzen und Übelkeit... dann explosiver Durchfall und Erbrechen und dann die nächsten 24 Stunden Fieber | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Übelkeit, Fieber Weniger sehen
Gourmet-Sushi, sowohl ich als auch meine Frau sind am gleichen und übernächsten Tag (heute) heftig krank, das fragliche Sushi war das würzige Lachsbrötchen und das knusprige Chicken Crunch Roll, das Hühnerbrötchen schmeckte aus irgendeinem Grund nach Fisch und das Lachsbrötchen schmeckte sehr fischig, ich hätte gedacht, zu... Mehr anzeigen diesem Preis wären es frische Zutaten, aber die Avocado in beiden war braun und schmelzend, wenn das ein Qualitätsindikator ist. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
Ich habe nachts Pfannkuchen gemacht und am nächsten Morgen hatte ich schweren Durchfall. Im Laufe des Tages beruhigte es sich. Hatte am nächsten Abend Pfannkuchen übrig und hatte innerhalb weniger Stunden schweren Durchfall. | Symptome: Übelkeit, Durchfall Weniger sehen
Minute Maid Orangensaft, Spur Grocery, Pike Road, Birmingham, AL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 4 Tagen
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Orangensaft
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Zusätzliche Informationen: Minute Maid Orangensaft hat mir eine Lebensmittelvergiftung gegeben | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz Weniger sehen
Wir als Familie aßen am Sonntagnachmittag zu Mittag und innerhalb einer Stunde begann die ganze Familie mit Erbrechen und Durchfall. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
Ich und einige meiner Kollegen haben gestern Chic Fil A zum Frühstück bestellt. Innerhalb von zwei Stunden waren wir alle krank. Erbrechen, Durchfall, lethargisches Gefühl. Wir haben sowohl Chic Fil An als auch Uber (Lieferservice) benachrichtigt und keiner scheint sich darum zu kümmern oder hält diese Angelegenheit... Mehr anzeigen für wichtig. Dieser Vorfall führte dazu, dass wir alle gestern und heute die Zeit von der Arbeit verpasst haben. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen