Informes de seguridad alimentaria: Cosmi's Deli, 1501 South 8th Street, Philadelphia, 19147 Pennsylvania, United States
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Informe regulatorio
Cosmi's Deli, 1501 S 8th St, Filadelfia, PA 19147, Estados Unidos
hace 6 años •source inquirer.com • detalles
Fecha de cierre: 12/03/2019
16 violaciones, 7 graves
No se observó un fregadero de preparación de alimentos en la instalación; las carnes delicatessen, las verduras cortadas y los quesos no se cubrieron adecuadamente en la caja de delicatessen ni en el refrigerador; las rebanadoras de delicatessen se…
16 violaciones, 7 graves
No se observó un fregadero de preparación de alimentos en la instalación; las carnes delicatessen, las verduras cortadas y los quesos no se cubrieron adecuadamente en la caja de delicatessen ni en el refrigerador; las rebanadoras de delicatessen se…
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Informe regulatorio
Cosmi's Deli, 1501 S 8th St, Philadelphia, PA, USA
hace 6 años •source inquirer.com • detalles
Date Closed: 12/05/2019
8 violations, 1 serious
Mouse feces observed in the basements. Mouse feces observed under the shelving in the rear office, and behind the reach in refrigerator at the rear room; Dead mice observed in the rear basement. Catch basin in the basement observed unclean…
8 violations, 1 serious
Mouse feces observed in the basements. Mouse feces observed under the shelving in the rear office, and behind the reach in refrigerator at the rear room; Dead mice observed in the rear basement. Catch basin in the basement observed unclean…
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Informe regulatorio
Cosmi's Deli, 1501 S 8th St, Filadelfia, PA 19147, Estados Unidos
hace 6 años •source inquirer.com • detalles
Fecha de cierre: 11/01/2019
15 violaciones, 6 graves
No se observó un fregadero de preparación de alimentos en la instalación; queso derretido observado a 88 grados Fahrenheit; alimentos potencialmente peligrosos (carnes fritas y quesos) se mantuvieron en el recipiente de delicatessen cerrado entre 48 y 53 grados…
15 violaciones, 6 graves
No se observó un fregadero de preparación de alimentos en la instalación; queso derretido observado a 88 grados Fahrenheit; alimentos potencialmente peligrosos (carnes fritas y quesos) se mantuvieron en el recipiente de delicatessen cerrado entre 48 y 53 grados…
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