Informes de seguridad alimentaria: Dukan International Food Market, 4740 N Kedzie Ave, Chicago, IL 60625, USA
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Informe regulatorio
Dukan International Food Market, N Kedzie Ave, Chicago, IL, USA
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 10/01/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó una temperatura inadecuada del agua caliente de 78. 8f en el fregadero de lavado de manos en el área de preparación de carne. Se le indicó que lo…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó una temperatura inadecuada del agua caliente de 78. 8f en el fregadero de lavado de manos en el área de preparación de carne. Se le indicó que lo…
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Informe regulatorio
Dukan International, 4738 N Kedzie Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 24 dic 2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observaron aproximadamente 2 excrementos de ratones en caja de cebo en el estante en el piso de ventas. Debe retirarse, limpiar el detalle y desinfectar. Observado aproximadamente 3 moscas negras pequeñas en…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observaron aproximadamente 2 excrementos de ratones en caja de cebo en el estante en el piso de ventas. Debe retirarse, limpiar el detalle y desinfectar. Observado aproximadamente 3 moscas negras pequeñas en…
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Informe regulatorio
Dukan International, 4738 N Kedzie Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 18 dic 2020
28. Sustancias tóxicas debidamente identificadas, almacenadas y utilizadas
- comentarios: se observaron pellets de cebo de roedores, bloques y bolsas de veneno de roedores almacenados en el suelo, en los estantes de almacenamiento, en la parte superior de los alimentos envasados…
28. Sustancias tóxicas debidamente identificadas, almacenadas y utilizadas
- comentarios: se observaron pellets de cebo de roedores, bloques y bolsas de veneno de roedores almacenados en el suelo, en los estantes de almacenamiento, en la parte superior de los alimentos envasados…
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Informe regulatorio
Dukan International Food Market, North Kedzie Avenue, Chicago, IL, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Report date: May 28, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city of chicago certified food manager on site during the inspection while the temperature control for safety foods (chicken) has been prepared and served. Instructed a city of chicago certified food…
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city of chicago certified food manager on site during the inspection while the temperature control for safety foods (chicken) has been prepared and served. Instructed a city of chicago certified food…
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