Golden Krust Caribbean Restaurant, 10101 W Oakland Park Blvd, Sunrise, FL 33351, USA
Último informe:
Restaurante caribeño Golden Krust, 10101 W Oakland Park Blvd, Sunrise, FL 33351, Estados Unidos
hace 1 año
Fecha de cierre: 18/08/2022
Prioridad alta: el empleado comenzó a trabajar con alimentos, a manipular equipos o utensilios limpios o a tocar artículos de un solo servicio sin envolver sin antes lavarse las manos. Observe que los empleados comienzan a trabajar en el turno inicial, compartiendo comida, …
Prioridad alta: el empleado comenzó a trabajar con alimentos, a manipular equipos o utensilios limpios o a tocar artículos de un solo servicio sin envolver sin antes lavarse las manos. Observe que los empleados comienzan a trabajar en el turno inicial, compartiendo comida, …
tocando pinzas, compartiendo comida con los invitados sin lavarse las manos. **Advertencia**
Alta prioridad: alimentos con crecimiento similar al moho. Consulte stop sale. Plátanos observados en una caja en el estante de la línea de cocción con acumulación de moho. **Advertencia**
Prioridad alta: las superficies en contacto con alimentos no se desinfectan después de la limpieza, antes de su uso. No utilice equipos/utensilios que no estén debidamente desinfectados. Estante de preparación observado donde se preparan las verduras y el pescado crudo que se prepara no se desinfecta para evitar la contaminación cruzada. **Advertencia**
Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Se observaron aproximadamente 20 moscas volando alrededor de plátanos mohosos ubicados en el área de la cocina junto a la línea de cocción y los hornos. Se observaron aproximadamente 3 o más moscas vivas volando alrededor del área del plato, aterrizando en una caja con un bollo sellado con especias y en una olla con cabra al curry cocida en la mesa de preparación ubicada en el área de platos. **Advertencia**
Alta prioridad: bolsas no aptas para uso alimentario que se utilizan en contacto directo con los alimentos. Tomillo y escalopes observados almacenados en bolsas no aptas para alimentos en la parte superior del estante de preparación en la línea de cocción. **Advertencia**
Prioridad alta: alimentos crudos de origen animal no separados adecuadamente unos de otros en la unidad de espera en función de la temperatura de cocción mínima requerida. Se observó pollo crudo sazonado almacenado con rabo de buey crudo sazonado en bolsas de plástico en un recipiente en un refrigerador. Pollo jerk crudo sazonado observado almacenado con cabra cruda en un recipiente en bolsas en el refrigerador. **Advertencia**
Alta prioridad: Stop Sale emitido a tiempo y control de temperatura para alimentos inocuos debido al abuso de la temperatura. Control de tiempo/temperatura para alimentos fríos de seguridad mantenidos a más de 41 grados Fahrenheit. Se observaron alimentos TCS cocinados y sazonados desde 8/17 mantenidos en marcha en un refrigerador a más de 41° F. rabo de buey cocido durante la noche en un refrigerador (48-54F - Mantenimiento en frío); cabra al curry cocido (51F - Mantenimiento en frío); pollo al estofado marrón (51F - Mantenimiento en frío); pollo al curry (51F); bacalao salado (51F - Mantenimiento en frío); caballa cocida (54F - Mantenimiento en frío); rabo de toro crudo (48F - Mantenimiento en frío) y queso (46F); queso rallado (48F - Conservación en frío) **Advertencia**
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para alimentos fríos de seguridad mantenidos a más de 41 grados Fahrenheit. Alimentos TCS observados cocinados y sazonados desde 8/17 mantenidos en un refrigerador a más de 41° F. Cola de buey cocida durante la noche en un refrigerador (48-54° F - Mantenimiento en frío); cabra al curry cocido (51° F - Mantenimiento en frío); pollo al curry (51° F - Mantenimiento en frío); pollo al curry (51° F); bacalao salado (51° F - Mantenimiento en frío); cocido caballa (54F - Conservación en frío); rabo de toro crudo (48F); cabra cruda (48F - Conservación en frío); macarrones con queso cocidos (46F); queso rallado (48F - Conservación en frío) **Advertencia**
Alta prioridad: solución de paño de limpieza que exceda la concentración máxima permitida y almacenada en un lugar que podría provocar la contaminación cruzada de alimentos, equipos, utensilios, ropa de cama, artículos de un solo servicio o de un solo uso. Solución desinfectante de cloro observada en el mostrador frontal de más de 200 ppm. **Advertencia**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
Alta prioridad: alimentos con crecimiento similar al moho. Consulte stop sale. Plátanos observados en una caja en el estante de la línea de cocción con acumulación de moho. **Advertencia**
Prioridad alta: las superficies en contacto con alimentos no se desinfectan después de la limpieza, antes de su uso. No utilice equipos/utensilios que no estén debidamente desinfectados. Estante de preparación observado donde se preparan las verduras y el pescado crudo que se prepara no se desinfecta para evitar la contaminación cruzada. **Advertencia**
Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Se observaron aproximadamente 20 moscas volando alrededor de plátanos mohosos ubicados en el área de la cocina junto a la línea de cocción y los hornos. Se observaron aproximadamente 3 o más moscas vivas volando alrededor del área del plato, aterrizando en una caja con un bollo sellado con especias y en una olla con cabra al curry cocida en la mesa de preparación ubicada en el área de platos. **Advertencia**
Alta prioridad: bolsas no aptas para uso alimentario que se utilizan en contacto directo con los alimentos. Tomillo y escalopes observados almacenados en bolsas no aptas para alimentos en la parte superior del estante de preparación en la línea de cocción. **Advertencia**
Prioridad alta: alimentos crudos de origen animal no separados adecuadamente unos de otros en la unidad de espera en función de la temperatura de cocción mínima requerida. Se observó pollo crudo sazonado almacenado con rabo de buey crudo sazonado en bolsas de plástico en un recipiente en un refrigerador. Pollo jerk crudo sazonado observado almacenado con cabra cruda en un recipiente en bolsas en el refrigerador. **Advertencia**
Alta prioridad: Stop Sale emitido a tiempo y control de temperatura para alimentos inocuos debido al abuso de la temperatura. Control de tiempo/temperatura para alimentos fríos de seguridad mantenidos a más de 41 grados Fahrenheit. Se observaron alimentos TCS cocinados y sazonados desde 8/17 mantenidos en marcha en un refrigerador a más de 41° F. rabo de buey cocido durante la noche en un refrigerador (48-54F - Mantenimiento en frío); cabra al curry cocido (51F - Mantenimiento en frío); pollo al estofado marrón (51F - Mantenimiento en frío); pollo al curry (51F); bacalao salado (51F - Mantenimiento en frío); caballa cocida (54F - Mantenimiento en frío); rabo de toro crudo (48F - Mantenimiento en frío) y queso (46F); queso rallado (48F - Conservación en frío) **Advertencia**
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para alimentos fríos de seguridad mantenidos a más de 41 grados Fahrenheit. Alimentos TCS observados cocinados y sazonados desde 8/17 mantenidos en un refrigerador a más de 41° F. Cola de buey cocida durante la noche en un refrigerador (48-54° F - Mantenimiento en frío); cabra al curry cocido (51° F - Mantenimiento en frío); pollo al curry (51° F - Mantenimiento en frío); pollo al curry (51° F); bacalao salado (51° F - Mantenimiento en frío); cocido caballa (54F - Conservación en frío); rabo de toro crudo (48F); cabra cruda (48F - Conservación en frío); macarrones con queso cocidos (46F); queso rallado (48F - Conservación en frío) **Advertencia**
Alta prioridad: solución de paño de limpieza que exceda la concentración máxima permitida y almacenada en un lugar que podría provocar la contaminación cruzada de alimentos, equipos, utensilios, ropa de cama, artículos de un solo servicio o de un solo uso. Solución desinfectante de cloro observada en el mostrador frontal de más de 200 ppm. **Advertencia**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
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Informes interesantes recientes
CINESA PROYECCIONES, Calle de Fuencarral, Madrid, España
hace 4 semanas •reported by user-zpvhj522
Presunta intoxicación alimentaria. Síntomas: Náuseas, Vómitos, Dolor de estómago, Calambres
Presunta fuente: Cereales Krave o palomitas del cine
Inicio: 4 a 12 horas
Duración: 4 a 12 horas
Enfermos: 2 personas
Información adicional: No | Síntomas: Náusea, Vómitos, Obstáculo, Dolor de estómago
Presunta fuente: Cereales Krave o palomitas del cine
Inicio: 4 a 12 horas
Duración: 4 a 12 horas
Enfermos: 2 personas
Información adicional: No | Síntomas: Náusea, Vómitos, Obstáculo, Dolor de estómago
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Aceitunas reina españolas deshuesadas de Waitrose: retiradas del mercado debido a trozos de vidrio
hace 1 semana •source data.food.gov.uk
Recall notice
Waitrose & Partners está retirando del mercado las aceitunas reina españolas deshuesadas de Waitrose porque pueden contener trozos de vidrio. La posible presencia de vidrio hace que este producto no sea seguro para comer. Este producto se retiró del mercado en Inglaterra, Escocia y Gales.
- Detalles …
- Detalles …
del producto
Nombre del producto: Aceitunas reina españolas deshuesadas de Waitrose, tamaño del paquete: (113 g), consumir antes de diciembre de 2025.
Si ha comprado el producto anterior, no lo coma. En su lugar, devuélvelo a la tienda donde lo compraste para obtener un reembolso completo.
En caso de que experimente algún daño a causa de este producto, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de Empresa: Waitrose & Partners
Nombre de la marca: Waitrose
Producto retirado: Aceitunas reina españolas sin hueso de Waitrose
Fecha de retirada de la FSA: 12/04/2024
Fuente: www.food.gov.uk
Nombre del producto: Aceitunas reina españolas deshuesadas de Waitrose, tamaño del paquete: (113 g), consumir antes de diciembre de 2025.
Si ha comprado el producto anterior, no lo coma. En su lugar, devuélvelo a la tienda donde lo compraste para obtener un reembolso completo.
En caso de que experimente algún daño a causa de este producto, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de Empresa: Waitrose & Partners
Nombre de la marca: Waitrose
Producto retirado: Aceitunas reina españolas sin hueso de Waitrose
Fecha de retirada de la FSA: 12/04/2024
Fuente: www.food.gov.uk
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McDonald's, Southwest Rimrock Way, Redmond, Oregón, Estados Unidos da América
hace 6 días •reported by user-vfbwp173
Hoy McDonald's es posiblemente el batido No.
| Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea
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Strawberries, Walmart Supercenter, Segunda Avenida, Kearney, Nebraska, EE. UU.
hace 1 semana •reported by user-pcqbx886
Mi novio y mi sobrina abuela comieron fresas a las 10 de la noche de ayer y han estado vomitando y les duele la barriga.
| Síntomas: Vómitos
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Minibagels rellenos de queso y crema Feel Good Foods: retirados del mercado debido a que contienen gluten no declarado
hace 1 semana •source www.fda.gov
Recall notice
Feel Good Foods retira voluntariamente sus minibagels rellenos de queso crema sin gluten, sin gluten y con todo sabor. Los productos pueden contener gluten no declarado que puede estar presente debido a la contaminación cruzada. Las personas que tienen alergia o sensibilidad grave al gluten corren el
…
riesgo de sufrir una reacción alérgica grave si consumen estos productos. Los mini bagels rellenos de queso crema sin gluten se distribuyen en todo el país a través de minoristas nacionales. La retirada se inició después de que la empresa recibiera un (1) informe de un consumidor sobre una reacción adversa al gluten.
Los minibagels simples rellenos de queso crema con UPC 89903900283 y los minibagels rellenos de queso crema con UPC 89903900286 retirados del mercado están empaquetados en cajas de cartón etiquetadas con «Feel Good Foods» en el panel frontal y el sabor del bagel se indica a continuación. El retiro del mercado incluye todas las fechas de caducidad, que van del 29 de mayo al 17 de septiembre de 25, que se encuentran en la parte inferior de la caja. Consulte las fotos del etiquetado de las cajas, ya que el producto puede contener dos estilos de etiquetado debido al rediseño del paquete.
El producto retirado del mercado se puede encontrar en la sección de productos congelados. Ningún otro producto de Feel Good Foods se ve afectado.
Los consumidores afectados deben dejar de consumir el producto y pueden visitar a su minorista para obtener un reembolso completo de los productos.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de la empresa: Feel Good Foods
Nombre de la marca: Feel Good Foods
Producto retirado: Minibagels rellenos de queso y crema
Motivo de la retirada: alérgeno potencial o no declarado: gluten
Fecha de retiro de la FDA: 12 de abril de 2024
Fuente: www.fda.gov
Los minibagels simples rellenos de queso crema con UPC 89903900283 y los minibagels rellenos de queso crema con UPC 89903900286 retirados del mercado están empaquetados en cajas de cartón etiquetadas con «Feel Good Foods» en el panel frontal y el sabor del bagel se indica a continuación. El retiro del mercado incluye todas las fechas de caducidad, que van del 29 de mayo al 17 de septiembre de 25, que se encuentran en la parte inferior de la caja. Consulte las fotos del etiquetado de las cajas, ya que el producto puede contener dos estilos de etiquetado debido al rediseño del paquete.
El producto retirado del mercado se puede encontrar en la sección de productos congelados. Ningún otro producto de Feel Good Foods se ve afectado.
Los consumidores afectados deben dejar de consumir el producto y pueden visitar a su minorista para obtener un reembolso completo de los productos.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de la empresa: Feel Good Foods
Nombre de la marca: Feel Good Foods
Producto retirado: Minibagels rellenos de queso y crema
Motivo de la retirada: alérgeno potencial o no declarado: gluten
Fecha de retiro de la FDA: 12 de abril de 2024
Fuente: www.fda.gov
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Citrus Gravlax y Kaffir Gravlax Matakana Smokehouse: retirados del mercado debido a la listeria
hace 3 semanas •source www.mpi.govt.nz
Recall notice
Matakana Smokehouse NZ Ltd está retirando del mercado sus productos Citrus Gravlax y Kaffir Gravlax debido a una posible contaminación por Listeria. Los productos se distribuyen en tiendas selectas de Auckland y Tutukaka. Hasta el momento, no se han reportado enfermedades asociadas con estos productos.
El retiro …
El retiro …
incluye todos los tamaños de Citrus Gravlax y Kaffir Gravlax, marcas de Matakana Smokehouse NZ. Los productos, envasados el 20 de marzo de 2024, llevan la fecha de caducidad del 10 de abril de 2024. Se venden en paquetes envasados al vacío que van desde 150 g hasta 200 g.
Los productos se venden en las siguientes tiendas:
- Stock Deli - Tienda 7/11 Marina Road, Tutukaka 0173
- Omaha Superette - 4/1 Matariki Street Omaha, Auckland
- IE Produce - 1 Barrys Point Road, Takapuna, Auckland 0622
Los productos no se han exportado.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.mpi.govt.nz
Los productos se venden en las siguientes tiendas:
- Stock Deli - Tienda 7/11 Marina Road, Tutukaka 0173
- Omaha Superette - 4/1 Matariki Street Omaha, Auckland
- IE Produce - 1 Barrys Point Road, Takapuna, Auckland 0622
Los productos no se han exportado.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.mpi.govt.nz
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CAVA, H Street Northeast, Washington, DC, EE. UU.
hace 2 semanas •reported by user-kdhk5797
Un día después de comer un bol verde de cava, tuve una diarrea dolorosa. Fui al médico y tuve E. coli.
| Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago
897
Walmart Supercenter, U.S. 31, Grand Haven, MI, EE. UU.
hace 2 semanas •reported by user-hhtvc396
Tanto mi esposo como yo comimos la pizza congelada de pepperoni sin curar de Newman's Own y en 2 horas ambos tuvimos fuertes calambres abdominales, diarrea y vómitos.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo
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Domino's Pizza, West Madison Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 semanas •reported by user-rjcnf526
Mi esposa y yo nos intoxicamos con los alimentos después de comer pizza de este dominó. Este era el único plato que teníamos en común antes de la intoxicación alimentaria.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
1.6K
Jimmy Dean, Long Beach, WA, EE. UU.
hace 1 día •reported by user-bbkr5192
Compré galletas de salchicha Jimmy Dean y unos tazones para huevos. Las galletas están mohosas, al igual que los huevos en uno de los tres tazones de desayuno. Intenté informar a la empresa pero no pude enviarlo. Esto ya ha sucedido antes, así que he terminado con esta empresa.
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