Informe por
Informe regulatorio
Halsted Street Deli, 541 N Fairbanks Ct, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observaron políticas de salud firmadas para todos los empleados con alimentación y condiciones condicionales en el lugar. Se le indica que proporcione y mantenga…
Informe regulatorio
Halsted Street Deli and Bagel, 541 N Fairbanks Ct, Chicago, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se encontró jabón en el lavabo de manos del baño del empleado. Todos los fregaderos de lavado de manos deben suministrarse con jabón para lavar las manos en…
Informe regulatorio
Halsted Street Deli and Bagel, 541 N Fairbanks Ct, Chicago, IL, Estados Unidos da América
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
8. Manos limpias y bien lavadas.
- comentarios: empleado de alimentos observó no lavarse las manos antes de ponerse guantes limpios después de manejar el dinero. Empleado instruido a lavarse las manos al cambiar de tareas y después de manejar el…
Halsted Street Deli and Bagel, 541 N Fairbanks Ct, Chicago, IL, USA
hace 6 años •reported by user-jtbtx675 • detalles
Details: OBSERVED NO HAND WASHING SIGNAGE AT HAND WASH SINK NEAR STORAGE AREA AND NEAR FRONT PREP AREA. INSTRUCTED TO INSTALL AND MAINTAIN HAND WASH SIGNAGE.
OBSERVED THE FOLLOWING TIME TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY FOODS HELD AT THE FOLLOWING IMPROPER TEMPERATURES: TURKEY AT 44.6F,…
