A
Fecha del informe: 5 de febrero de 2024
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: cartón observado utilizado en los estantes de la nevera portátil de delicatessen. Se le indicó a la persona a … Ver más
cargo que retirara y mantuviera la superficie lisa y fácil de limpiar.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se observó una acumulación de suciedad en las estanterías de todas las instalaciones, en el área de delicatessen, panaderías y carnes. Se le indicó a la persona a cargo que limpiara y mantuviera.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: acumulación observada de mugre y basura debajo de las estanterías del área de almacenamiento trasera (donde se almacenan los artículos de Starbucks). Se le indicó a la persona a cargo que limpiara y mantuviera los detalles.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: agujeros observados en la pared del baño unisex del primer piso. Se observó que la puerta tiraba del lado interior de la puerta de la nevera portátil ubicada en la panadería para estar agrietada y rota. Se le indicó a la persona a cargo que lo reparara y lo dejara suave y fácil de limpiar.

Fuente: chicago.gov
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#jewelosco #chicago #illinois #us

N
Compré un balde de 12 piezas de pollo frito el 17 de septiembre del 22 de septiembre. Se veía bien. Tomé algunos entre las 18:00 y las 18:30 de esa noche. Alrededor de la una de la mañana siguiente, tuve fuertes calambres estomacales, seguidos de diarrea y vómitos. Lo que quedaba del pollo salió entonces.  | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Obstáculo

#jewelosco #chicago #illinois #us #chicken #friedchicken #chi-chis

A
Fecha del informe: 02/02/2022
22. Temperaturas de mantenimiento en frío
- comentarios: alimentos tcs a temperaturas inadecuadas de conservación en frío: variedad de ensaladas preenvasadas listas para comer (mezcla de primavera, rúcula, ensalada de col, verduras de hoja verde) sin refrigerar en el carro en el área … Ver más
de almacenamiento trasera y a temperaturas inadecuadas que van desde 58. 0f-60. 0f. Todo desechado y desnaturalizado en este memento aproximadamente, 50 libras de valor de 500 dólares. Cita emitida prioridad 7-38-005

31. Agua y hielo de una fuente aprobada

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: puerta trasera de doble salida en el área de recepción no a prueba de roedores, espacio de aproximadamente 1/4 de pulgada entre las puertas. Instd para reparar y tener un ajuste perfecto

39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y exhibición de alimentos
- comentarios: el almacenamiento de alimentos se almacena en el piso y contra las paredes a través del área de almacenamiento trasera. Instd para elevar 6 pulgadas y lejos de la pared para poder limpiar y acceder a todas las áreas.

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: forro de cartón en los estantes de pollo deli walk in cooler. Instd para quitar y tener superficies lisas, duraderas, no porosas

49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: restos de comida excesivos en todos los estantes de almacenamiento, carros rodantes y estantes en delicatessen caminan en el refrigerador (extremo este). Instd para limpiar y mantener

51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: tapones del fregadero de 3 compartimentos en el área de delicatessen en mal estado, utilizando cubos debajo de las palancas para mantener cerrados. Instd para reparar tapones y mantener

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: el piso debajo del fregadero de 3 compartimentos deli no está limpio, escombros/mugre excesivos. Instd para limpiar y mantener el piso

57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: no se puede verificar la capacitación de manipuladores de alimentos para los empleados. Instd para proporcionar verificación y mantenimiento en el sitio. Si el programa de capacitación interna debe tener una carta de aprobación del estado de illinois

Fuente: chicago.gov
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#rodents #rats #mice #chicago #illinois #us #chicken #arugula #coleslaw

Informes interesantes recientes

M
Compré una lata de mermelada de frutas en C-mart, hay algunas que tenían moho por dentro, les pedí que me devolvieran, pero me dijeron que no devolvían solo por cambio, sino que queremos devolverla. ¡E insisten en que no van a regresar y nos piden que llamemos … Ver más
a la policía si queremos! La dirección del mercado es 28 Harvard st, Quincy, MA. ¡Esté atento!  | Síntomas: Mold
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#boston #massachusetts #us

X
Pedí pollo deshuesado y palitos de pan con ajo anteayer para mis «días de trampa». Ayer pedí pollo deshuesado con ajo y canela desmenuzado y todavía me sobraron algunos palitos de pan con ajo del día anterior, unas horas después de comerlo en ambas ocasiones (ten en … Ver más
cuenta que esto fue todo lo que comí durante el día y no soy sensible a las comidas picantes, nunca he tenido ni he tenido una experiencia como esta antes de comer papa johns) Empecé a tener sofocos, intensos calambres abdominales, ligera falta de aliento y heces blandas. Ni siquiera pude ir a trabajar hoy antes de Cristo todavía me siento muy mal. Inmediatamente tiré el resto de la comida al basurero después de darme cuenta de la causa de mis síntomas  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Dificultad para respirar
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#papajohns #pineville #louisiana #us #bread #chicken #breadsticks #garlic

H
Viernes 22 de marzo, pecanas crudas de Sprouts Farmers Market pasaron por aquí de camino a casa del trabajo. Se comió un puñado de nueces crudas de la marca Sprouts y se enfermó de inmediato. Duró 36 horas. Violentamente enfermo  | Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea

#sproutsfarmersmarket #raw #undercooked #augusta #georgia #us

Q
Tanto mi pareja como yo comimos aquí el 13 de abril del 24 de abril. Comí pollo teriyaki con brócoli y arroz, mi novio comió pollo a la naranja, brócoli y fideos. Poco después, ambos empezamos a tener escalofríos y sofocos que comenzaron en una hora. Después … Ver más
de una hora, mi novio comenzó a tener terribles calambres estomacales seguidos de una horrible diarrea. Después de aproximadamente 45 minutos, mis calambres estomacales comenzaron hasta el punto en que el dolor me hizo sudar y tirarme al suelo. Empecé a correr al baño con los mismos problemas intestinales al mismo tiempo que con náuseas. Sigue en marcha y es absolutamente horrible.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Sudoración
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#teriyakimadness #gurnee #illinois #us #broccoli #chicken #rice #teriyaki #orange

La Compañía Coca-Cola ha retirado voluntariamente varios productos Powerade debido a la posible presencia de un objeto extraño. El retiro afecta a 760 consignatarios en Carolina del Sur y Florida.

Los productos retirados del mercado son Powerade Zero Mixed Berry, Powerade Zero Fruit Punch y Powerade Mountain … Ver más
Berry Blast, todos vendidos en botellas de PET de 20 onzas en paquetes de 24 variedades. El retiro se refiere específicamente a 8 botellas de Powerade Grape dentro de estos paquetes. Los códigos de lote afectados son 0013098209, 0013111742, 0013111657 y 0013119902, con una fecha de caducidad de noviembre de 2024. El retiro incluye 387 cajas del sabor Mixed Berry, 149 cajas del sabor Fruit Punch y 366 cajas del sabor Mountain Berry Blast. La retirada está en curso.

En caso de que sufra daños causados por materiales extraños, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia.

Fuente: www.accessdata.fda.gov
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#powerade #jacksonville #florida #us

N
El sándwich estaba buenísimo, pero me enfermé. Terminé con un gran dolor de cabeza, me dolía el puente de la nariz, me dolía el estómago. Tuve una hemorragia nasal,,, No estoy seguro de qué carne lo hizo, pero no volveré a comer allí. Eran los Togo en Modesto, California, en McHenry, en la aldea de McHenry.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Cefalea

#togossandwiches #modesto #california #us #sandwich #meat

Y

Wendy's, Scott Street, Ottawa, Ontario, Canadá

hace 2 semanas reported by user-yjjt8597

Ayer por la noche pedí unos nuggets de pollo con patatas fritas y más tarde, pasada la medianoche, empecé a sentirme mal. Me desperté a las 4 de la mañana con diarrea intensa y vomité. Actualmente todavía tengo náuseas y diarrea.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#wendys #ottawa #ontario #ca #chicken #fries #chickennuggets

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