Informes de seguridad alimentaria: Jimmy's Famous Burgers - Hyde Park/Bronzeville, 5042 South Cottage Grove Avenue, Chicago, 60615 Illinois, United States
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Informe regulatorio
Hamburguesas famosas de Jimmy, 5042 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 15 de octubre de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a…
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a…
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Informe regulatorio
Hamburguesas famosas de Jimmy: Hyde Park/Bronzeville, South Cottage Grove Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 26 de septiembre de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observé varios alimentos TCS en la hielera de preparación delantera a temperaturas interiores inadecuadas, como 5 libras de pechuga de pollo a 61. 5 pies, 10 libras de pollo picado…
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observé varios alimentos TCS en la hielera de preparación delantera a temperaturas interiores inadecuadas, como 5 libras de pechuga de pollo a 61. 5 pies, 10 libras de pollo picado…
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Jimmy's Famous Burgers - Hyde Park/Bronzeville, South Cottage Grove Avenue, Chicago, IL, USA
hace 6 años •reported by user-kfrg3561 • detalles
I purchased a special of the day which consisted of a Cheese burger, fries and a can of soda. The purchase was made January 23, 2020 around 5:35pm. In less than 24hrs of eating the meal, I became nauseated, starting vomiting and experienced diarrhea.
| Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos
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