Informes de seguridad alimentaria: Legend Dumpling + Bao, 2243 S Wentworth Ave, Chicago, IL 60616, USA
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Informe regulatorio
Legend Dumpling & Bao, 2243 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA
hace 1 mes •source chicago.gov • detalles
Report date: May 5, 2026
21. Proper hot holding temperatures
- comments: found two containers of soup on counter in kitchen at 73. 2f and 77. 5f. Soups were not in a hot holding unit or being heated to proper temperature. Instructed to discard. Total 5 lbs…
21. Proper hot holding temperatures
- comments: found two containers of soup on counter in kitchen at 73. 2f and 77. 5f. Soups were not in a hot holding unit or being heated to proper temperature. Instructed to discard. Total 5 lbs…
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Informe regulatorio
Legend Dumpling & Bao, 2243 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 1 de octubre de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: al llegar, no se observó ningún gerente de alimentos certificado en el sitio durante la inspección mientras estaba abierto y en funcionamiento. Se le…
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: al llegar, no se observó ningún gerente de alimentos certificado en el sitio durante la inspección mientras estaba abierto y en funcionamiento. Se le…
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