Informe por
Informe regulatorio
Mercado local, 2101 E 71st St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observaron varios lavamanos en las áreas de producción sin jabón ni toallas de mano. Se le indicó al gerente que proporcionara jabón y toallas en…
Informe regulatorio
Local Market Food, 2101 E 71st St, Chicago, IL, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: se encontraron contenedores de almacenamiento a granel en el área de la panadería sin etiquetar; se le indicó que etiquetara el contenedor con el nombre del producto dentro del contenedor.
49.…
Informe regulatorio
Mercado local, 2101 E 71st St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: todos los paños de limpieza cuando no estén en uso deben guardarse en una solución desinfectante limpia. Corrija y mantenga.
53. Instalaciones sanitarias: debidamente construidas, suministradas y limpiadas
-…
Informe regulatorio
Local Market, 2101 E 71st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: encontré las siguientes superficies en contacto con los alimentos que necesitaban limpieza: todo el equipo de cocina de la parte trasera de la cocina preparatoria, el equipo de…
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar los contenedores de almacenamiento a granel en el área de la cocina y el área de panadería con el nombre del producto dentro del contenedor.
38. Insectos, roedores y animales no…
Local Market Foods, East 71st Street, Chicago, IL, USA
hace 6 años •reported by user-twpjm943 • detalles
