Informes de seguridad alimentaria: Malina’s Kitchen, 2345 Jerome Ave, Bronx, NY 10468, USA
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Fecha de cierre: 14 de mayo de 2026
Motivo del cierre:
Los paños de limpieza no se almacenan limpios y secos, ni en una solución desinfectante, entre usos.
Después de cocinar o retirar del mantenimiento en caliente, los alimentos TCS no se enfrían mediante un método aprobado…
Motivo del cierre:
Los paños de limpieza no se almacenan limpios y secos, ni en una solución desinfectante, entre usos.
Después de cocinar o retirar del mantenimiento en caliente, los alimentos TCS no se enfrían mediante un método aprobado…
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Informe regulatorio
Malina's Kitchen, 2345 Jerome Avenue, Bronx, Nueva York 10468, EE. UU.
hace 1 año • detalles
Fecha de cierre: 10 de octubre de 2024
Motivo del cierre:
Alimentos prohibidos, de fuentes no aprobadas o desconocidas, enlatados o preparados en casa. Animal sacrificado, descuartizado o aderezado (eviscerado, despellejado) en el establecimiento. Pescado envasado con bajo contenido de oxígeno (ROP) no congelado antes del procesamiento.…
Motivo del cierre:
Alimentos prohibidos, de fuentes no aprobadas o desconocidas, enlatados o preparados en casa. Animal sacrificado, descuartizado o aderezado (eviscerado, despellejado) en el establecimiento. Pescado envasado con bajo contenido de oxígeno (ROP) no congelado antes del procesamiento.…
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