Informes de seguridad alimentaria: Mr G’s Food & Liqour, 332 E 58th St, Chicago, IL 60637, USA
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Mr G's Food & Liquor, 332-334 E 58th St, Chicago, Il, USA
hace 4 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 24 de febrero de 2026
22. Temperaturas adecuadas de conservación en frío
- comentarios: se observaron alimentos TCS mantenidos a temperaturas internas inadecuadas en la unidad de conservación en frío de preparación frontal, como 10 libras de salchichas a 60.0°F, 10 libras de fiambre…
22. Temperaturas adecuadas de conservación en frío
- comentarios: se observaron alimentos TCS mantenidos a temperaturas internas inadecuadas en la unidad de conservación en frío de preparación frontal, como 10 libras de salchichas a 60.0°F, 10 libras de fiambre…
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